Aşırı kolesterol, yağ ve kalsiyum arterlerin duvarları boyunca toplanabilir, plak oluşturabilir ve kan akışını kısıtlayabilir. Ateroskleroz olarak adlandırılan arterlerin bu daralması ve sertleşmesi kardiyovasküler hastalığa yol açabilir. Kan damarları daraltıldığında veya tıkandığında, organlar, dokular ve sinirler ihtiyaç duydukları oksijeni ve besinleri alamazlar. Kalbinizdeki arterler etkilenirse, anjina veya kalp krizi geçirebilirsiniz. Beyninize kan akışı tehlikeye girerse, felce yol açabilir. Neyse ki yaşam tarzı değişiklikleri ile aterosklerozu tersine çevirebilirsiniz.
Aşama 1
Diyet kolesterol alımınızı azaltın. Kandaki "kötü" düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol plak oluşmasının başlıca nedenidir. Yulaf ezmesi gibi çözünür lif bakımından yüksek gıdalar yiyerek ve diyetinize bitki sterolleri ekleyerek LDL kolesterol seviyenizi düşürebilirsiniz. Portakal suyu ve yoğurt gibi gıdalar, LDL kolesterolün emilimini engelleyen bitki sterolleri ile takviye edilmektedir. Mayo Clinic'e göre, 2 g bitki sterolü, miktarı iki 8 oz. bardak güçlendirilmiş portakal suyu, LDL kolesterolü yüzde 10 azaltabilir.
Adım 2
Omega-3 yağ asitleri yüksek yiyecekler yiyin. Yabani somon ve diğer soğuk su yağlı balıklarda bulunan omega-3'ler, kan basıncını azaltabilen, ateroskleroza neden olabilecek başka bir kolesterol türü olan ve "iyi" HDL kolesterol seviyelerini artırabilen bir çoklu doymamış yağ türüdür. Ceviz, keten tohumu ve semizotu gibi bazı vejetaryen omega-3 kaynakları olmasına rağmen, en yüksek DHA ve EPA konsantrasyonları, en fazla fayda sağladığı düşünülen iki tip omega-3, uskumru, sardalya, somon ve ringa. Amerikan Kalp Derneği iki 7 oz önermektedir. haftalık balık porsiyon.
Aşama 3
Az yağlı bir diyet uygulayın. Aterosklerozu tersine çevirdiği ve kalp hastalığını önlediği kanıtlanan ilk diyet Dr. Dean Ornish tarafından geliştirilmiştir. Basit karbonhidratları sınırlayan ve doymuş yağları ortadan kaldıran az yağlı bir ovo-lakto vejetaryen diyetidir. Ornish programı, kalorilerinizin yüzde 70'inin tam tahıldan, yüksek lifli karbonhidratlardan, kalorilerinizin yüzde 20'sinin proteinden ve kalorilerinizin sadece yüzde 10'unun yağdan gelmesini önerir. Karşılaştırıldığında, AltMD'ye göre tipik bir Amerikan diyeti yüzde 50'ye kadar yağdır. Amerikan Kalp Derneği, diyetinizin yüzde 30'undan fazlasının yağdan gelmemesini önerir.
Diyetin aterosklerozu tersine çevirdiği kanıtlanmış olsa da, birçok insan bu diyette uzun süre kalmayı zor bulmaktadır; çok kısıtlayıcıdır ve et, balık, fındık, tohum veya yağlara izin vermez. Omega-3 balık yağı takviyeleri gerektirir, ancak yüksek yağ içeriği nedeniyle balık yemeye izin verilmez.
İpucu
Diyet değişikliklerine ek olarak, sigarayı bırakın, düzenli egzersiz yapın, alkol alımınızı sınırlayın ve aterosklerozu tersine çevirmek için sağlıklı bir vücut ağırlığını koruyun.
Yaşam tarzı değişiklikleri tek başına kolesterol seviyenizi düşürmek için yeterli değilse, doktorunuz statin ilaçları veya niasin gibi ilaçları önerebilir.
Uyarı
Yüksek kolesterol seviyeleri genellikle diyabet veya karaciğer ve böbrek hastalığı gibi altta yatan ciddi tıbbi sorunların bir belirtisidir. Doktorunuz yüksek kolesterol ve aterosklerozunuzun nedenlerini ve en iyi tedavi seçeneklerini belirlemeye yardımcı olabilir.
