Bağımlılık yapan bir madde, Research Penn State web sitesine göre hoş duygulara neden olma, beyinde uzun süreli değişikliklere neden olma, fiziksel bağımlılığa neden olma ve isteklere neden olma yeteneği ile karakterizedir. Penn State Üniversitesi Biyobiyolojik Sağlık ve Tıp profesörü Jan Ulbrecht'e göre, bilim adamları şekerin fiziksel olarak bağımlılık yapıp yapmadığını tartışıyorlar. Bununla birlikte, şekerli gıdalarda uzun süreli aşırı şişkinliğin sağlığınız için kalıcı sonuçları olabilir.
Şekerin Beyne Etkisi
Şeker fiziksel bağımlılığa neden olmayabilir, ancak beyindeki dopamin seviyesini arttırır. Penn Devlet Tıp Fakültesi Nöral ve Davranış Bilimleri doçentlerinden Sue Grigson'a göre, Dopamin zevk duygularını düzenliyor ve bağımlılığın oluşumunda rol oynayan önemli bir kimyasal. Bilim adamları bu reaksiyonun onu bağımlılık yapan bir madde olarak etiketleyecek kadar güçlü olup olmadığı konusunda aynı fikirde değilken, bu dopamin reaksiyonu bazı insanların daha fazla şeker yemesine neden olacak kadar güçlü olabilir.
Fiziksel Etkiler
Çok fazla şeker yemenin fiziksel etkilerinin sağlığınız için kısa ve uzun vadeli sonuçları vardır. Çok fazla şeker tüketmek kilo alımına ve tip 2 diyabet geliştirme riskinin artmasına neden olur. Şekeri yüksek bir diyet yemek, kalp hastalığı ve yüksek tansiyon geliştirme riskinizi de artırabilir. Buna ek olarak, "Klinik Araştırmalar Dergisi" nde 2007 yılında yapılan bir araştırmaya göre, çok fazla şeker tüketmek östrojen ve testosteronda dengesizliğe neden olabilir, bu da akne, infertilite ve uterus kanseri riskini artırabilir.
Sağlıklı Şeker Miktarları
Diyetinizde şekere ihtiyacınız var. Beyninizin düzgün çalışması ve metabolizmanızı beslemesi için metabolizmanızda sağlıklı bir glikoz seviyesine sahip olmalısınız. Bununla birlikte, ihtiyacınız olan şeker miktarı azdır. Clevelandclinic.org'daki kayıtlı diyetisyen Melissa Ohlson'a göre, kadınlar günde sadece 6 çay kaşığı şekere ihtiyaç duyuyor ve erkekler en uygun beyin ve metabolik işlevi sürdürmek için 9 çay kaşığına ihtiyaç duyuyor. Bununla birlikte, bu şekerin neredeyse tamamını meyve, sebze, süt ürünleri ve tahıl yiyerek alırsınız.
Hasarı Ters Çevirme
Sağlıklı bir diyet yiyip yeterli egzersiz yaparak aşırı şeker tüketerek vücudunuza vermiş olabileceğiniz zararı azaltabilirsiniz. Zaten kalp hastalığı, diyabet veya çok fazla şeker yemenin başka bir zayıflatıcı etkisinden muzdaripseniz, uygun bir diyet ve egzersiz planı geliştirme konusunda yardım için doktorunuza danışın. Tatlılara bağımlı olduğunuzu düşünüyorsanız, en iyi strateji onlardan tamamen uzak durmaktır. Onları evde veya ofiste tutmayın.
