Ham susam yağı, bakkalda sıkça gördüğünüz çeşitlerden farklıdır. Genellikle soluk sarı bir renk sergiler, çünkü tost yerine soğuk preslenmiş çiğ susam tohumları ile tedarik edilir. Bu, kavrulmuş susam yağlarından belirgin şekilde daha az fındık içeren daha az lezzetli bir tat ile sonuçlanır. Ham versiyon diyet yardımı olarak kullanılır ve çoğu sağlık mağazasında mevcuttur. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, yüksek kolesterol, erken soğuk algınlığı ve grip semptomları ve ağız ve boğaz enfeksiyonları dahil olmak üzere çeşitli sağlık durumlarının tedavi edilmesi amaçlanmıştır. Bu ürünün doğası gereği, kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.
Aşama 1
Yaklaşık 3 yemek kaşığı terleyerek ağzınızı çiğ susam yağı ile durulayın. en az 5 dakika boyunca Ramiel Nagel "Cure Tooth Decay" adlı kitabında öneride bulundu. Bu bir oturma için çok uzun gibi görünüyorsa, gün boyunca zamanı ayırabilirsiniz, ancak bu şekilde yapmak en az 10 dakikaya ulaşmanız gerekir. Ham susam yağı, sakız dokularından toksinleri çekebilir ve derin gömülü kalıntıları temizleyebilir. Bu teknik Ayurveda ve halk hekimliğinde yaygın bir uygulamadır.
Adım 2
Taze sebze, balık veya diğer yiyeceklerin üzerine çiğ susam yağı dökün. Ödün vermeyen besin içeriği nedeniyle çiğ susam yağını kızarmış versiyon yerine tercih edebilirsiniz. CBS News.com'a göre susam yağı, kolesterolü düşüren mükemmel bir E vitamini kaynağı ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilecek omega-6 yağ asitleri. Bu yağ ayrıca magnezyum, bakır, demir, B6 vitamini ve kalsiyum içerir. Koyu yeşil yapraklı sebzeler ayrıca vitamin ve minerallerin uygun şekilde emilmesi için az miktarda diyet yağı gerektirir.
Aşama 3
Çiğ bir diyet yapıyorsanız veya işlenmiş gıdalardan kaçınmak istiyorsanız, ham susam yağını normal susam yağı ile değiştirin. Birçok üretici, düzenli susam yağını yüksek sıcaklıklarda ısıtacaktır, bu da besin içeriğini tehlikeye atabilir ve denatüre edebilir.
4. Adım
Cildin gergin, acı çeken veya stresli bölgelerine ham susam yağı sürün. Bilimsel kanıtlar olmamasına rağmen, ham susam yağı, "Ayurveda Masajı" kitabındaki Harish Johari'ye göre, kan dolaşımını teşvik etmeye, stresi hafifletmeye ve farkındalığı artırmaya yardımcı olabilir. Ham susam yağı, aromatik kokusu ve cildi yumuşatmaya yardımcı olan ve hatta yaşlanmayı yavaşlatan yüksek E vitamini içeriğinden dolayı Hint masaj terapisinde yaygın bir bileşendir.
İpucu
Ham susam yağı çabucak kokuşabilir, bu nedenle şişelerinizi sıkıca kapalı tutun.
Susam yağı ile pişirmekten kaçınmalısınız, çünkü yemeğinizin acı tadına neden olabilecek düşük bir sigara içme noktasına sahiptir.
Uyarı
Ham susam yağı, istenmeyen kilo alımını önlemek için gıdalarda az miktarda kullanmanız gereken bir yağdır.
