Hindistancevizi fındık, tohum ve meyve olarak sınıflandırılabilir - ancak Hindistan cevizi suyunu Hindistan cevizi sütü ile karıştırmayın. Hindistan cevizi suyu, genç bir yeşil hindistancevizi merkezindeki ince sıvıdır; hindistancevizi sütü, daha sonra pişirilen kalın bir hamur haline getirmek için hindistancevizi etini suyla ezerek yapılır. Hindistan cevizi sütünün aksine, hindistancevizi suyu doğal olarak şeker, sodyum ve yağ bakımından düşük ve potasyum, magnezyum ve kalsiyum bakımından yüksektir. 2006 sonbaharında "Tıbbi Gıda Dergisi" nde yayınlanan bir araştırma, hindistancevizi suyunun toplam kolesterolü ve "kötü" LDL kolesterolü düşürürken "iyi" HDL kolesterolü yükselttiğini göstermektedir.
Aşama 1
Güne bir hindistancevizi suyu ve meyve yüzlü ile başlayın. Hindistan cevizi hafif ceviz lezzetini tamamlamak için muz, ananas veya mango gibi tropikal meyveler kullanın. Badem yağı, keten tohumu veya yoğurt ile protein ekleyin.
Adım 2
Egzersiz yaptıktan sonra hindistancevizi suyu için. "Sağlık ve Şifa için Hindistan Cevizi Suyu" yazarı Bruce Fife, hindistancevizi suyunun "Nature's Gatorade" olduğunu ve yüksek elektrolit içeriği nedeniyle ticari spor içeceklerinden daha üstün olduğunu belirtiyor.
Aşama 3
Hindistan cevizi suyu ile pişirin. Tüm sağlık yararlarının yanı sıra lezzet katacak sade su yerine hindistan cevizi suyu ile pirinç yapın. Hindistan cevizi suyunu çorbalar için bir temel olarak kullanabilirsiniz - özellikle Asya yetenekli bir çorba. Pişmiş eşyalarınızdaki süt veya suyu hindistancevizi suyuyla değiştirin - muzlu fındık çöreklerinden ananasın baş aşağı kekine kadar olan muameleler hindistan cevizi suyunun fındık tadından faydalanacaktır.
İpucu
Hindistan cevizi suyu pahalı olabilir - toplu olarak para satın alarak tasarruf edebilirsiniz.
Uyarı
Hindistancevizi alerjiniz varsa hindistan cevizi suyu kullanmayın. Hindistan cevizi suyu kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir, ancak dengeli bir diyet, düzenli egzersiz veya kolesterol düşürücü ilaçların yerini tutmaz.
