Biraz retro olabilir, ancak süzme peynir ve kilo kaybı hala birlikte gider. Kalorisi düşüktür ve doyurucu protein ve kemik oluşturucu kalsiyum ile doldurulmuş, süzme peynir bir diyetçinin rüya yiyeceği olabilir.
Ve düşük kalorili bir diyetin bir parçası olarak, istenmeyen kilolardan bazılarını kaybetmenize yardımcı olabilir. Protein dolu bir entrée veya garnitür arıyorsanız, sade veya giyinebilir, süzme peynirini deneyin.
İpucu
Az yağlı ve yağsız peynir, kalorisi düşüktür ve doyurucu protein açısından zengindir ve kilo verme çabalarınızı destekleyebilir.
Süzme Peyniri Kalorisi
Kalori, herhangi bir kilo verme planının en önemli parçasıdır. Kaybetmek için her gün yediğiniz kalori miktarı yaktığınızdan daha az olmalıdır. Kalori ihtiyaçları yaşa, cinsiyete, beden büyüklüğüne ve aktiviteye göre değişir.
Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü'ne göre, aktif olmayan kadınların çoğu günde 1.200 ila 1.500 kalori kaybedebilir ve çoğu erkek ve aktif kadın günde 1.500 ila 1.800 kalori kaybedebilir.
Süzme peynir kalorileri, yağ içeriğine bağlı olarak, USDA'ya göre, fincan başına 220 kalori içeren tam yağlı versiyonlar ve fincan başına 100 kalori içeren yağsız versiyonlarla değişmektedir.
Kilo kaybı diyetinde, yağsız versiyon en mantıklıdır çünkü aynı porsiyon boyutunda en az kaloriye sahiptir. Ancak tadı yağsız versiyonda bir sorunsa, az yağlı versiyonu - yüzde 1 yağ - fincan başına 160 kalori ile mutlu bir ortam bulabilirsiniz.
Proteine Destek Ver
Muhtemelen kilo vermeye çalışırken yumurtaların iyi bir kahvaltı yaptığını duymuşsunuzdur çünkü sizi dolu tutarlar. Appetite'de yayınlanan bir Temmuz 2015 çalışmasına göre, süzme peynir yumurta gibi iyi çalışabilir.
Küçük bir grup gönüllüde yumurtaların süzme peynirlere karşı doyma gücünü karşılaştıran bu çalışma, hem açlığın kontrolüne yardımcı olduklarını hem de proteinle ilişkili olduğu sonucuna vardı.
Süzme peynirindeki kalori gibi, yağ miktarına bağlı olarak değişir. 1 bardak tam yağlı süzme peynir 25 gram, az yağlı 28 gram ve yağsız 15 gram içerir.
Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan Nisan 2015 gözden geçirme makalesine göre, bir öğünde 25 ila 30 gram protein almak iştah kontrolü ve kilo kaybı için hedef sayı olabilir, az yağlı süzme peynirini iyi bir seçim haline getirir.
Protein alımını arttırmak, kilo verme diyetinizdeki yağları kaybederken kasın korunmasına da yardımcı olur. Kas yağdan daha fazla kalori yakar ve kilo verirken daha fazla kalori tutmak metabolizmanızdaki yavaşlamayı sınırlayabilir.
Kalsiyumunuzu Alın
Süzme peynir gibi süt ürünleri, sadece kemikleriniz için değil, aynı zamanda kilonuz için de iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Obezite Research'te yayınlanan Eylül 2012 tarihli bir araştırmaya göre, sütlü yiyecekler açısından zengin, düşük kalorili bir diyet daha fazla kilo ve fazla yağ kaybetmenize yardımcı olabilir.
Araştırmacılar, kalsiyumdan zengin bir diyetin, düşük kalorili bir diyet uygulayanlar için kilo kaybını iyileştirdiğini bulsalar da, çalışma sadece 41 katılımcıyla küçüktü. Ulusal Sağlık Enstitüleri Diyet Takviyeleri Ofisine göre, kalsiyum ve kilo kaybı ile ilgili klinik çalışmaların sonuçları karıştırılmıştır.
Süzme peynirindeki kalsiyum içeriği, USDA'ya göre, bir fincan normalde 187 miligram, az yağlı bir fincanda 138 miligram ve bir fincan yağsızda 125 miligram ile değişir.
Süzme peynir, yoğurt veya süt kadar kalsiyum açısından zengin olmasa da, ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olabilir. Ulusal Bilimler Akademilerine göre, yetişkinler günde 1.000 miligram kalsiyum almalıdır.
