Elma sirkesi probiyotik değildir, ancak ABD Tarım Bakanlığı'nın Tarımsal Araştırma Servisi tarafından yapılan araştırmaya göre, probiyotiklere yardımcı olan bir bileşenle yapılır. Ham, filtresiz elma sirkesinde anahtar bileşen, iyi sindirim için gerekli olan pektin içeren fermente elmalardır. Sirke genellikle probiyotiklerle karıştırılır, çünkü elmalardaki pektin iyi bakterilerin büyümesini teşvik ederek sağlıklı sindirimi teşvik ederken, probiyotikler iyi bakterilerdir.
Probiyotiklerin Yolunu Temizleme
Pektin, sindirim sisteminizdeki vücudunuzun kullanamayacağı ürünlere bağlanarak besin emilimini yavaşlatmaktan sorumlu doğal bir prebiyotik karbonhidrattır. Bunlar kolesterol, zararlı bakteriler ve hatta toksinler ve patojenler gibi atık ürünlerdir. Elma sirkesi içindeki pektin "atık ürüne" bağlandıktan sonra, atıkları vücudunuzdan atma yoluyla (normal bağırsak hareketleriniz) taşıyarak probiyotiklerin büyümesini ve bağırsaklarınızı korumaya devam etmesini sağlar. Sonuç, vücudunuzun sindirim sistemi için bir güç merkezi olan simbiyotik bir ilişkidir.
