Asit reflü, asidik mide içeriğiniz yemek borunuza - karnınızı ve ağzınızı bağlayan tüp - içine girdiğinde ortaya çıkar. Asit reflü semptomları arasında mide ekşimesi veya göğsünüzde yanma hissi ve yuttuktan sonra yemek borunuza geri gelen yiyecek hissi bulunur. Ananas, reflü semptomlarını kötüleştirdiği düşünülen yiyeceklerin bir listesinde, bu asidik meyvenin - midenizden çıkarılırsa - yemek borusu ve boğazınızı tahriş edebileceğine inanıyor. Bununla birlikte, Amerikan Gastroenteroloji Koleji'nin 2013 klinik uygulama kılavuzlarına göre, asidik gıdalardan kaçınmanın semptomları iyileştirdiğini gösteren araştırma eksikliği vardır. Ananas gibi asidik meyveler üzerinde kısıtlı bir kısıtlama yerine, bu kılavuzlar belirtilerinizi kötüleştiren yiyeceklerden kaçınmak için bireyselleştirilmiş bir yaklaşımı desteklemektedir.
Yaşam Tarzı ve Asit Reflü
Asit reflü geleneksel olarak ilaçlar ve yaşam tarzı değişiklikleri ile yönetilir. Amerikan Gastroenteroloji Koleji veya ACG kılavuzları, araştırmalarla en çok desteklenen yaşam tarzı önerilerini özetlemektedir - aşırı kilolu ise kilo kaybı, uyurken yatağın başını yükseltmek ve yatmadan 2 ila 3 saat önce yemeklerden kaçınmak. ACG, asit reflü olan herkesin aynı gıdalardan kaçınmasını önermese de, bu yönergeler asit reflüden etkilenenlerin değişen gıda tolerans seviyelerine sahip olacağını açıklığa kavuşturmaktadır. Bu nedenle ananas veya portakal ve domates gibi diğer asidik gıdaların asit reflü semptomlarınızı ağırlaştırdığını görürseniz, bu gıdalardan kaçınarak veya sınırlandırarak semptomlarınızı iyileştirebilirsiniz.
Ananasın Faydaları
Ananas dünyadaki mutfaklarda kullanılan besleyici bir meyvedir. Yağ oranı düşük, iyi bir lif kaynağı ve C vitamini yüksektir. Daha fazla meyve ve sebze eklemek, kilo vermeye çalıştığınızda yardımcı olabilecek olumlu bir diyet değişikliğidir - ve kilo kaybı asit reflü'nizi artırabilir. Ananas ayrıca sindirime yardımcı olan bir enzim olan bromelain içerir. Bromelain'in avantajlı faydaları nedeniyle, ananas uzun süre reflü gibi sindirim şikayetlerini yönetmek için yararlı bir gıda olarak kabul edilmektedir. Bununla birlikte, bromelain hakkında, ananasta doğal olarak bulunan miktarlarda ve asit reflü yönetimindeki rolü hakkında çok az veri mevcuttur.
Ananas ve Asit Reflü
Çoğu gıda asidik olarak kabul edilirken, pH 7'nin altında olmasıyla tanımlanırken, ananas - 3.2 ila 4.1 pH'ı ile - diğer birçok gıdadan daha asidiktir. Tarihsel olarak, mide ekşimesi semptomlarının kontrolüne yardımcı olmak için yüksek asitli gıdalardan kaçınılması önerilmiştir. Bununla birlikte, 2013 ACG klinik uygulama kılavuzlarına göre, araştırmalar bu diyet yaklaşımının faydalarını henüz doğrulamamıştır. Ananas belirtilerinizi şiddetlendirirse, semptomdan kurtulmak için bu meyveden kaçınmanız gerekebilir. Alternatif olarak, küçük miktarların yemeklerle toleransını değerlendirebilir veya bu meyveyi daha düşük asitli veya nötralize edici bir yiyecekle eşleştirmeyi deneyebilirsiniz. Örneğin, Dr. Jonathan Aviv, "Beni İçten Yavaşça Öldürmek" kitabında ananasın sadece soya, badem veya hindistancevizi sütü gibi nötrleştirici gıdalarla karıştırılması durumunda tüketilmesini önerir. Özetle, ananasın asit reflü'nizi iyileştirip iyileştirmediğini belirlemek için kendi dedektif çalışmanızı yapmak faydalıdır.
Asit Reflü Yönetimi
Bu durumun rahatsızlığını yönetmenin yanı sıra, asit reflü ciddi sağlık sonuçları doğurabilir. Kontrolsüz veya şiddetli asit reflü, özofagus kanseri gelişimine katkıda bulunabilen prekanseröz bir duruma yol açabilir. Asit reflünüzün etkili yönetimi önemlidir. Belirtilerinizi kötüleştiren yiyeceklerden kaçınmayı veya sınırlandırmayı içeren yaşam tarzı değişikliklerine ek olarak, ara sıra mide ekşimesi semptomlarından daha fazla yaşarsanız doktorunuza danışın. Doktorunuz reflüyi hafifletmek ve bu durumu yönetmenize yardımcı olacak önerilerde bulunmak için bazı ilaçlar reçete edebilir.
Tıbbi danışman: Jonathan E. Aviv, MD, FACS
