Güçlü kahve, şeker ve kakule karışımı olan Türk kahvesi, normal bir fincan kahveye benzer bir şeyden daha tatlı bir muamele. Kahve ve kakuledan bazı sağlık yararları olsa da, içeceğin beslenme yararları söz konusu olduğunda şeker büyük bir dezavantajdır.
Kalori, Yağ ve Diğer Temel Bilgiler
Bir fincan Türk kahvesi yaklaşık 46 kalori içerir. İçecek herhangi bir yağ içermemesine rağmen, sağlık için gerekli iki temel besin maddesi olan lif veya protein sağlamaz. Kahve de etkileyici miktarda kalsiyum veya demir sağlamıyor.
Tatlı Şeyler
Bir fincan Türk kahvesi, yaklaşık 3 çay kaşığı olan yaklaşık 11.5 gram şeker içerir. Bu, Amerikan Kalp Derneği'ne göre, kadınların her gün kendileriyle sınırlaması gereken 6 çay kaşığı yarısı ve 9 çay kaşığı erkeğin günlük üst sınırı olarak belirlemeleri gerekiyor. Bu sınırlardan düzenli olarak daha fazla şeker yediğinizde kilo alabilirsiniz. Çok fazla kilo almak kardiyovasküler hastalık ve Tip 2 diyabet riskinizi artırabilir.
Keen on Coffee
Orta miktarda kahve - günde yaklaşık 2 bardak - kanser riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir. Harvard Tıp Okulu'na göre, kahve içenlerin kolon, meme ve rektal kanser geliştirme riski daha düşüktür. Kahve ayrıca kan basıncını düşürebilir ve Tip 2 diyabet gelişme şansını azaltabilir. Harvard Tıp Fakültesi, kahve içmek erkeklerde Parkinson hastalığı riskini azaltabilir. Kahve içindeki kafein uyanıklığı da artırabilir.
Kakule Çok İyi, Çok
Türk kahvesine ayrı bir lezzet katmanın yanı sıra, kakule normal sindirime de yardımcı olabilir, Michael T. Murray ve Joseph E. Pizzorno "Şifa Gıda Ansiklopedisi" adlı kitabında şunları not ediyorlar. Kakule bir bağırsak gazdır, yani bağırsak gazını hafifletmeye yardımcı olabilir. Bitki de size kısa bir enerji patlaması verebilir.
Peki Türk Kahvesi İçmeli miyim?
Ara sıra bir fincan Türk kahvesi, sağlıklı beslenme planınızda bir yere sahip olabilir. Bir bardağa sahip olduğunuzda, diyetinizde başka bir yerde konaklama yapın, böylece çok fazla şeker yemeyin. Kendi Türk kahvenizi yaparsanız, şekeri rahatlatın. Kafeine duyarlıysanız veya yatmaya yakınsa, Türk kahvenizi kafeinsiz kahve ile yapın.
