Kava veya Piper methysticum, kaygıyı azaltmak için sıklıkla kullanılan bir bitki köküdür. Güney Pasifik kültürlerinde tören içeceği olarak bilinir. Kava, karaciğer hasarı da dahil olmak üzere potansiyel olarak ciddi yan etkilerin raporları nedeniyle tartışmalı bir botanik ilaç haline gelmiştir. Daha önce kava ve karaciğer üzerine yapılan bilimsel çalışmaların sonuçları çelişkili ya da sonuçsuzdu. Kava ekstraksiyon yöntemleri, kava kökü kontaminasyonu ve bitki çeşitleri ile ilgili teoriler mevcuttur. Sonuç olarak, satış ve kullanımı birçok ülkede yasaklanmıştır, ancak kava henüz ABD'de yasaklanmamıştır. Bununla birlikte, son araştırmalar kava'nın gerçekten karaciğere zararlı bir kimyasal içerebileceğini düşündürmektedir.
Karaciğer Hasar Raporları
2002 ve 2003 yıllarında sırasıyla Almanya ve Birleşik Krallık, karaciğer hasarı ile ilgili artan endişeler nedeniyle kava satışını yasakladı. Diğer ülkeler o zamandan beri yasakladı. Birleşik Krallık'taki Exeter ve Plymouth Üniversitelerinde Yarımada Tıp Fakültesi'nden Profesör Edzard Ernst, "İngiliz Klinik Farmakoloji Dergisi" nin Ekim 2007 sayısında kava ve karaciğer toksisitesi raporları hakkında karışık araştırma verileri var. Görünüşe göre kava tüketiminden kaynaklanan karaciğer hasarı, nesiller boyunca kullanılmasına rağmen, Güney Pasifik'teki insanlar arasında bir endişe değildi. Ernst, kava kökünün bitkinin farklı kısımları ile olası kontaminasyon fikrinin olası bir toksisite nedeni olduğunu belirtiyor. Ayrıca, geleneksel su bazlı kava ekstraktlarının daha yeni solvent bazlı olanlara karşı güvenliği hakkında artan argümanlar olduğunu söylüyor.
Su Bazlı Kava Özütü
Lucie Rychetnik ve Christine M. Madronio 1987 ve 2008 yılları arasında yayınlanan ve kava kökü suya batırılarak üretilen kava ekstraktlarının etkilerini inceleyen makaleleri inceledi. Bulguları "Uyuşturucu ve Alkol İncelemesi" Ocak 2011 sayısında ortaya çıktı. Kökleri suya batırarak bir kava içeceği elde etmek, Güney Pasifik kültürlerinde özü almanın geleneksel yoludur. İnceledikleri iki çalışma, bu sulu kava formunun karaciğer hasarına neden olduğunu desteklemedi. Eylül 2003'te "Avrupa Gastroenteroloji ve Hepatoloji Dergisi" nde yayınlanan bir çalışmada, kava'nın ağır içenlerinde karaciğer enzimi gama glutamil transferaz düzeylerinin yüksek olduğu bulundu, ancak araştırmacılar bu enzimin varlığının karaciğer hasarı olduğu anlamına gelmediğini belirtti.. Ekim 2003'te "Toksikoloji-Klinik Toksikoloji Dergisi" nde yayınlanan bir başka çalışma da, su bazlı kava ekstraktlarının tüketilmesinin karaciğer hasarına neden olmadığını buldu.
Kava Ekstraksiyonu ve İncelenen Bitki Çeşitleri
"Amerikan Tabipler Birliği Dergisi" nin Kasım 2010 sayısında Rolf Teschke ve Johannes Schulze tarafından 2002 yılında ABD Gıda ve İlaç İdaresi'nin kava hakkında yayınladığı kaygılarla ilgili bir makale yayınlandı. Bu makalede, hem su bazlı kava ekstraktlarının hem de çözücü bazlı ekstraktların karaciğer hasarına neden olabileceğini destekleyen diğer araştırmalara dikkat çekilmektedir. Mevcut araştırma, ana karaciğer zehiri olarak flavokawain B olarak bilinen bir maddeye işaret ettiğini söyledi. Farklı çalışmalardan elde edilen çelişkili araştırma bulguları, kava bitkisinin belirli çeşitlerinin kava özleri yapmak için daha uygun olabileceği teorisine yol açmıştır. Bazı kava bitkileri diğerlerinden daha fazla flavokawain B içerebilir. Yazarlar, bazı kava çeşitlerinin belirli koşullar altında güvenli bir şekilde kullanılabileceğine dair önceki kanıtlar dikkate alınarak kava bitki kalite kontrolüne ihtiyaç olduğunu öne sürmektedir.
Flavokawain B'nin Tehlikesi
"Amerikan Biyoloji Deneysel Biyoloji Federasyonu Dergisi" Aralık 2010 sayısında yayınlanan deneysel sonuçlar flavokawain B'nin karaciğer hücrelerini öldüreceğini buldu. Flavokawain B veya FKB, bilindiği gibi, kava kökünde bulunur. Çalışmaya göre, kava kökü ekstraktını elde etmek için alkol veya aseton gibi bir çözücünün kullanılması, yüksek seviyelerde flavokawain B içeren bir ürünle sonuçlanacaktır. Araştırmacılar, FKB'nin kava ürünlerinde tehlikeli olduğu ve çözücüde daha yüksek konsantrasyonlarda oluştuğu sonucuna vardı. bazlı ekstraktlar. Bu araştırmacılar, tüketicilere satılan kava özütlerindeki FKB miktarının karaciğer hasarına neden olmamak için izlenip kontrol edilmesi gerektiğini önermektedir.
Sonuç
Mevcut araştırmaya dayanarak, kava kökünün tıbbi veya psikoaktif bileşikleri çözücüler kullanılarak ekstre edildiğinde kava ürünleri güvenli değildir. Bu, su bazlı kava ekstraktlarının her zaman daha güvenli alternatifler olduğu anlamına gelmez. Satın aldığınız kava bitki özütünün kalitesi kolayca bilinmeyebilir. Kava ürünlerini kullanırken çok dikkatli olmalısınız veya tamamen kullanmamalısınız. Karaciğer hasarının kava'nın sadece bir olası yan etkisi olduğunu unutmayın. Diğer yan etkiler arasında iştah kaybı, bulantı ve deri döküntüsü sayılabilir.
