Her gıda grubundaki hangi yiyeceklerin porsiyon başına en düşük kalorili olduğunu anlamak, kilo verme diyetinde iken yemek doldurmayı planlamanıza yardımcı olabilir. Su veya lif bakımından zengin gıdalar gram başına kalorilerde daha düşük olma eğilimindedir. Yıldız olmayan sebzeler genellikle gram başına en düşük toplam kaloriye sahiptir, ancak meyveler, kepekli tahıllar ve yağsız proteinli gıdalar da kalorilerde nispeten düşük olabilir.
Meyve ve sebzeler
Marul, fincan başına 10 kaloriden daha azdır ve salatalık, lahana, çiğ mantar, kereviz, turp ve kırmızı biber, fincan başına 25'ten az kalori içerir. Bir bardak yaz kabak, karnabahar, bamya, kuşkonmaz, domates, şalgam, brüksel lahanası, çiğ brokoli veya pişmiş hardal veya şalgam yeşilliklerini 50'den az kalori için yiyebilirsiniz. Bir bardak starfruit sadece 41 kalori, bir bardak karpuz 46 kalori ve bir bardak çilek yarım 49 kalori içerir. Kupa başına 75 kalorinin altında olan diğer meyveler arasında kayısı, kızılcık, elma, şeftali, tatlı özsu, üzüm, böğürtlen, papaya, nektarin, ahududu, greyfurt, mandalina portakal ve ananas bulunur.
Süt ve Yumurta
Süt ürünleri ve yumurtalar, meyve ve sebzeler kadar düşük kalorili değildir, ancak porsiyon boyutlarınızı izlediğiniz sürece bunları düşük kalorili bir diyete dahil edebilirsiniz. Her yumurtanın yanı sıra bir parça kısmi süt mozzarella peyniri yaklaşık 72 kalori vardır. Sunum başına 100 kalori veya daha az diğer süt ürünleri, yapay tatlandırıcı, keçi peyniri, kaşar, az yağlı süzme peynir, yağsız süt, yağsız Yunan yoğurt, Brie, Amerikan peyniri ve Camembert ile yapılan yağsız yoğurt içerir. Bir porsiyon peynir 1 ons, bir porsiyon yoğurt veya süzme peynir 4 ons ve bir porsiyon süt 1 bardak.
Tahıllar ve Tahıllar
Tahıllar ve tahıllar, 1 fincan porsiyon başına kalorilerde nispeten daha yüksek olma eğilimindedir. Japon soba eriştesi fincan başına 113 kalori, bir fincan bulgur 151 kalori ve bir fincan yabani pirinç 166 kalori içerir. Aynı miktarda kepekli makarna, kuskus, pirinç eriştesi, arpa veya beyaz pirinç 200'den az kalori sağlar.
Protein Yiyecekleri
3 onsluk deniz ürünleri porsiyonu 100'den az kalori içerebilir. Konserve istiridye porsiyonunda 58 kalori, pollock porsiyonunda 68 kalori ve pişmiş kerevit porsiyonunda 70 kalori vardır. Morina porsiyon başına 71 kalori ve rockfish porsiyon başına 76 kalori içerir. Diğer düşük kalorili deniz ürünleri seçenekleri arasında taklit yengeç, karides, maymunbalığı, turuncu pürüzlü, tarak, pisi balığı, yengeç, turna ve konserve hafif ton balığı bulunur. Vejetaryenler, tofu 3 onsluk bir porsiyonun yaklaşık 63 kalori olduğunu ve ekstra firma tofu'nun porsiyon başına yaklaşık 77 kalori olduğunu bilmekten memnun olacaklar. Kırmızı et sevenler için jambon, porsiyon başına 77 kalori kadar düşük olabilir.
Meyve Suyu ile İlgili Hususlar
Kalori alımınızı sınırlandırmaya çalışıyorsanız meyve suyu en iyi içecek seçimi değildir, ancak sebze suları genellikle meyve sularından daha az kaloriye sahiptir. Meyve suyunun sodaya benzer miktarda kalorisi vardır ve bazı vitaminler sağlasa da genellikle çok veya daha fazla şeker içerir. Bir bardak elma suyunun yaklaşık 128 kalori vardır ve aynı miktarda portakal suyu yaklaşık 112 kalori sağlar. Buna karşılık bir bardak domates ve sebze suyu sadece 53 kaloriye sahiptir.
