Bir sonraki kilo verme mucizesi arayışında, araştırmacılar spot ışığı kalsiyum üzerine odakladı. Vücudunuz diğer minerallerden daha fazla kalsiyum içerir. Kemiklerinizi güçlü tutmak için yeterli kalsiyuma ihtiyacınız vardır, ancak bazı kanıtlar diyetinizde yeterli kalsiyum almanın sağlıklı bir kiloyu korumada da rol oynayabileceğini göstermektedir. Sadece daha fazla süt içerek veya kalsiyum takviyesi alarak kilo verebileceğiniz fikri ilgi çekicidir, ancak araştırmalar bu teoriyi destekleyememiştir.
Teoriler
Bilim adamları, kalsiyumun kilo kaybıyla bağlantısı hakkında iki teori önermişlerdir. ABD Diyet Takviyeleri Ofisine göre, bir teori kalsiyumun az miktarda yağa bağlanabileceğini ve vücudunuzun onu emmesini önleyebileceğini önerdi. Başka bir teori, vücudunuza daha fazla kalsiyum koymanın vücuda çok fazla D vitamini veya paratiroid hormonu yapması gerekmediğini, böylece vücudunuzun yağ depolamasını önlediğini gösterdi.
İçin araştırma
2000 yılında Creighton Üniversitesi Osteoporoz Araştırma Merkezi'nde yapılan bir araştırma, çift kör, plasebo kontrollü kalsiyum takviyeleri çalışmalarına katılan 780 kadına baktı. Dört yılda, günde 1.000 mg kalsiyum alan kadınlar, ortalama 3.5 lbs ağırlığındaydı. kalsiyum almayan kadınlardan daha az. Araştırmacılar, kalsiyumun vücut ağırlığı varyansının yüzde 3'ünden veya yaklaşık 0.1 kilodan sorumlu olduğu sonucuna vardı. Bununla birlikte, daha düşük kalsiyum alımı olan kadınların fazla kilolu olma olasılığı, daha fazla kalsiyum alımı olan kadınlardan 2.25 kat daha fazladır. Bunun yaşam tarzı ve diyet seçimlerinin bir işlevi olup olmadığı veya kalsiyum nedeniyle olup olmadığı belirsizdir.
Karşı Araştırma
2003 yılında Rutgers Üniversitesi Beslenme Bilimleri Bölümü'nden araştırmacılar 25 kadına günde 1.000 mg kalsiyum ve 50 kadına plasebo verdi. Her iki kadın grubu da düşük kalorili bir diyet izledi. Deney sonunda, iki grubun ağırlıkları ve vücut yağ bileşimleri arasında anlamlı bir fark gözlenmemiştir. Plasebo grubu 3 lbs. Artı veya eksi 0.3 lbs kaybetti ve kalsiyum takviyesi alan grup 3.3 lbs. Artı veya eksi 0.3 lbs kaybetti. ABD Diyet Takviyeleri Ofisi, çoğu çalışmanın kalsiyum ve kilo kaybı arasında herhangi bir bağlantı göstermediğini ve kalsiyum alımı ile düşük ağırlık arasındaki bağlantının belirgin olduğu çalışmalarda, çalışma sonuçlarının tutarsız olduğunu ve iyi anlaşılmadığını söylüyor.
Kalsiyum Takviyeleri
Kilo kaybına yol açıp açmasın, diyetinizde yeterli kalsiyum almazsanız kalsiyum takviyesinden faydalanabilirsiniz. Az yağlı süt ürünleri, güçlendirilmiş portakal suyu ve ıspanak gibi koyu yeşil, yapraklı sebzeler iyi diyet kalsiyum kaynaklarıdır. ABD Diyet Takviyeleri Ofisi yetişkin kadınların ve erkeklerin günde 1.000 mg kalsiyum almasını önermektedir. Bu, erkekler için 50 yaşından sonra ve kadınlar için 70 yaşından sonra günde 1.200 mg'a çıkar. Osteoporoz riski altındaysanız, doktorunuz takviye önerebilir.
