Tipik, 1 bardak porsiyon kızartma sığır eti yaklaşık 300 kalori içerir. Bu çeyrek pound sığır eti, ayrıca birkaç sebze - soğan, biber, havuç, belki biraz brokoli - ve bir sos için.
Sığır Eti Kalorisi
Sığır etinizdeki kaloriler, ne tür sığır eti seçtiğinize bağlıdır. Bir kilogram yan biftek, yaklaşık 110 kalori içerir. Bir kiloluk üst sığır filetosunun dörtte biri 142 kalori içerir. Yarım kilo üst yuvarlak biftek 118 kalori içerir. Sığır etini kızartmak için 1 çorba kaşığı gerekir. Yaklaşık 100 kalori ağırlığında yağ.
Sebzelerde Kaloriler
Karıştırma kızartmasına sebze eklemek çok az kalori ekler. Örneğin, bir orta yeşil soğan 20 kalori içerir. Kırmızı dolmalık biberlerin dörtte biri dokuz kalori içerir. Orta boy bir havuçun yarısı 13 kalori içerir. Ve bir fincan brokoli çiçeği üçte biri altı kalori içerir.
Soslu Kaloriler
Sosunuz birkaç yemek kaşığı kadar basit olabilir. 17 kalori içeren soya sosu. Biraz daha ayrıntılı bir şey istiyorsanız, bir bardak şişelenmiş teriyaki sosunun dörtte biri yaklaşık 64 kalori içerir.
