Peptitler ve polipeptitlerin her ikisi de amino asit zincirleridir. Endokrin sisteminiz peptitleri ve polipeptitleri salgılar. Salgılandıktan sonra, kanınız peptitleri ve polipeptitleri kalbiniz, böbrekleriniz ve karaciğeriniz gibi son organlara dağıtır. Bu salgılama sürecine katılan endokrin organlar arasında tiroid bezi, hipotalamus, hipofiz bezi, adrenal, endokrin pankreas, yağ dokuları ve yumurtalıklar bulunur.
Tanımlar
Peptitler ve polipeptitler, çeşitli uzunluklarda amino asit zincirleridir. Bir peptit iki veya daha fazla amino asit içerir ve bir polipeptit ise on veya daha fazla amino asit içerir. Peptit bağları, hem peptitleri hem de polipeptitleri bir arada tutar. Vücudunuzdaki T hücreleri peptitleri ve polipeptitleri çok küçük proteinler olarak tanır. Ek olarak bazı farmasötik ürünler, antikor üretimini uyarmak için aşılarda peptitler ve polipeptitler kullanır.
Peptit Dizeleri
Yirmi amino asit, proteinlerin yapı taşlarını oluşturur. Amino asitler, peptit bağları oluşturarak kimyasal olarak birbirine yapışır. İki veya daha fazla amino asitten oluşan herhangi bir dizeye peptit diyebilirsiniz. Bu nedenle, bir polipeptit bir tür peptittir. Ayrıca, dipeptitler, tripeptitler ve tetrapeptitler sırasıyla iki, üç ve dört amino asit içerir. Bir oligopeptit, 12 ila 20 amino asit içeren peptitler için genel terimdir. Peptitler nadiren 30'dan fazla amino asitten oluşan teller içerir.
polipeptitler
Biyokimyacılar genellikle 10 veya daha fazla amino asitten oluşan orta boy peptit zincirlerini tanımlamak için polipeptit terimini kullanır. Biyokimyada protein terimi spesifik değildir, çünkü herhangi bir uzunlukta amino asit zincirleri içerir. Bununla birlikte, polipeptitler belirli bir büyüklükteki proteinleri belirtir. Bu nedenle, polipeptit terimi, genel bir peptit zinciri boyutuna karşılık gelir. Pankreas hormonu insülini bir polipeptide örnektir. İnsülin vücudunuzun şekeri kullanmasına ve depolamasına yardımcı olur.
Proteinler
Peptitler ve polipeptitlerin her ikisi de proteinlerdir, ancak biyokimyacılar genel olarak jenerik terim kullanan peptitleri ve polipeptitleri tanımlamaz. Ayrıca biyokimyacılar normalde protein kelimesini sadece büyük peptit moleküllerine atıfta bulunurlar. Uzun, tek bir amino asit zinciri içerebilirler veya bir araya getirilmiş birkaç amino asit zincirinden oluşabilirler. Büyük bir proteine örnek olarak hemoglobin verilebilir. Kırmızı kan hücreleriniz hemoglobin içerir ve bu protein dört amino asit zinciri tutar.