Hipotalamus, beynin hormon üretiminden sorumlu alandır. Hipotalamustan salınan hormonlar vücut ısısını, açlık ve susuzluk hislerini, ruh hali değişimlerini, cinsel dürtü, uyku ve kalp atış hızını kontrol etmeye yardımcı olur. Bu düzenleyici hormonlar enfeksiyon ve yaralanma ile bozulabilir ve genetikten de etkilenebilirler. Hipotalamusun her bir rolünü desteklemek için yeterli beslenme gereklidir. Omega-3 yağ asitlerini, C vitamini, kahve, çay ve B-1 ve B-12 gibi antioksidanları sağlıklı bir beyin için diyetin bir parçası olarak ekleyin.
Sağlıklı Yağları Seçin
Cleveland Clinic'in sağlıklı yaşam sorumlusu MD Michael Roizen'e göre, beyninizi ve arterlerinizi korumak için sağlıklı bir diyetin parçası olarak omega-3 yağ asitleri tüketmelisiniz. Bu yağ asitleri bebek gelişiminde çok önemlidir ve daha sonra yaşamda hafıza ve bilişsel becerileri geliştirir. Omega-3 yağ asitleri ile takviye, depresyon, bipolar bozukluk, şizofreni, DEHB ve Alzheimer hastalığı ile olumlu sonuçlar vermiştir. Bu yağ asitlerinin faydalarını elde etmek için somon, morina, ceviz, avokado, keten tohumu ve zeytinyağı gibi yiyecekleri seçin.
Sebzelerle Güç Açın
Sebzelerde bulunan antioksidanlar hipotalamusunuzu da destekleyebilir. Antioksidanlar, beyin hastalığının ilerlemesine katkıda bulunabilecek hücrelere serbest radikal hasarı onarır. Ağustos 2012'de "Beslenme, Sağlık ve Yaşlanma Dergisi" nde yayınlanan bir derleme makalesinde, beyin hastalığı riskini azaltmak için günde en az üç sebze servisi önerilmektedir. Antioksidan C vitamini bakımından zengin gıdalar, yaşlandıkça beyin fonksiyonlarını arttırır. Diyetinize antioksidanları dahil etmek için salatalara, çorbalara ve sandviçlere ıspanak, soğan, domates ve diğer sebzeleri ekleyin.
İçecek Beyin Artışı
Sabah rutininin bir parçası olarak sıcak bir içecek içmek Amerikalıların yarısından fazlası için yaygındır. Bu içeceklerdeki kafein, adenosini bloke ederek ve beyninize uyanma zamanını söyleyerek hızlı bir toparlanma görevi görür. Araştırmalar, kahve ve çayın hipotalamusun işlevini desteklediğini göstermiştir. Günde en az üç fincan kafeinli kahve içmenin Alzheimer hastalığı riskini azalttığı gösterilmiştir. Çaya gelince, daha iyi dikkat süresine bağlı amino asit teanini içerir.
B Vitamini Unutma
Hipotalamusunuzun işlevini desteklemek için yeterli B vitamini aldığınızdan emin olmak da gereklidir. B-1 vitamini veya tiamin eksikliği zihinsel kapasitenin azalmasına katkıda bulunabilir. Zenginleştirilmiş pirinç veya tahıl, domuz eti ve baklagiller zengin tiamin kaynaklarıdır. Beyin vitaminleri de dahil olmak üzere sinir hücrelerinin çevresindeki miyelin kılıfını korumak için B-12 vitamini gereklidir. Bu besin maddesi yeterli değilse, beyin hasarı, hafıza kaybı ve yönelim bozukluğu potansiyeli vardır. Doğal B-12 vitamini kaynakları arasında süt, yumurta, tavuk, somon ve sığır eti bulunur.
