Miracle Berry, Synsepalum dulcificum, çarpıcı bir şekilde olağandışı bir özelliğe sahip bir meyvedir: kırmızı meyvelerden gelen hamur bir kişinin dilini kapladığında, daha sonra tükettikleri her şey tatlı tadı alır. Bunun gerçekleştiği mekanizma oldukça benzersizdir, ancak genellikle minimum yan etkilerle güvenli kabul edilir.
Hareket mekanizması
Mucize meyvelerinin birincil yan etkisi, insanların onları yemek için kendi yollarından çıkmasının ana nedenidir - tüketilen her şeyi saatlerce tatlandırır. Mucize Berry içindeki aktif bileşen, muculin, ağızdaki tat tomurcuklarına bağlanan ve işlevlerini geçici olarak değiştiren bir proteindir. Gıdaların özelliklerini değiştirmez, ancak tat tomurcuklarının bu gıdalara nasıl tepki verdiğini etkiler. Bilim adamları bunun arkasındaki bilimi tam olarak anlamıyorlar, ancak mucizenin etkisinin, beynin bir yiyeceğin ne zaman ekşi olduğunu gösteren sinyaller göndermek için vücudun doğal tepkisini geçersiz kıldığını ve bunun yerine tatlı olduğunu gösteren sinyaller gönderdiğini biliyorlar.
Ekşi Bir Şey Çok Fazla
Çilek, her şeyin normalden daha tatlı bir tada sahip olmasına neden olduğundan, potansiyel bir yan etki, insanların sistemlerine zarar verebilecek normal miktarlardan daha yüksek oranda yüksek asidik gıdalara sahip olmalarıdır. Örneğin, sirke meyveyi yedikten sonra tatlı bir tada sahip olduğu için, bir bardak sirke içmek tadı nedeniyle esas olarak rahatsız edici olmayacaktır. Meyveyi yedikten sonra bir bardak sirke içmek mantıklı görünmeyebilir, ancak insanların meyveyi yediği ve sonra eğlenmek için her türlü ekşi yemeği denediği "mucize berry partileri" olarak olasılık alanının dışında değil. York Times.
Baharatlı Yiyecekler
Mucize meyvesi, yüksek asidik gıdalara benzer şekilde gıdaları kendileri değiştirmediğinden, baharatlı yiyecekler normal miktarlardan daha fazla tüketilebilir. Bu mide ekşimesi ve diğer mide sorunlarına yol açabilir.
Çok Uzun Ömürlü
Florida Eyalet Üniversitesi profesörü Dr. Lloyd Biedler tarafından yapılan çalışmalar, mucize meyveleri yemekten herhangi bir tehlike olmadığını belirtmesine rağmen, tat-tomurcuk sinyalindeki değişimin beklenenden daha uzun sürdüğü bildirildi. Nadir durumlarda, tat-tomurcuk sinyalleme etkisi 18 saate kadar sürmüştür. Bu, etkisi geçici olmasına rağmen, bazıları için bir endişe nedeni olabilir.Ayrıca, çok farklı bir sonuç bekleyen insanlar için sorun yaratabilecek tuz gibi diğer lezzetlerin arttığı da bildirilmiştir.
Çocuklar İçin Dikkat
Bir endişe, meyvenin bir kişinin doğal zevklerini değiştirmesi nedeniyle, çocukların mucize meyvesi verilirse zararlı ürünler tüketme riski altında olabileceğidir. Tropikal Vizyonlar Nadir Meyve İncelemesi, küçük çocukların en sık aspirin tarafından zehirlendiğini, ancak mucizenin aspirinin karakteristik olarak acı tadını maskelemediği test edildi ve kanıtlandığını bildirdi.
