Kalsiyum karbonat, takviyelerde sıklıkla kalsiyum kaynağı olarak kullanılan yaygın, doğal olarak oluşan bir kalsiyum tuzudur. Doğada bolluğu kalsiyum karbonatı en düşük maliyetli tamamlayıcı kalsiyum tuzu yapar. Aynı zamanda mimari ve heykelde kullanılan bazı taş türlerinin önemli bir bileşenidir.
Kalsiyum karbonat
Kalsiyum metalik bir elementtir, ancak reaktivitesi nedeniyle doğada element olarak bulunmaz, Dr. Martin Silberberg "Kimya: Maddenin ve Değişimin Moleküler Doğası" adlı kitabında anlatıyor. Kalsiyum, pozitif yüklü kalsiyum partiküllerinden ve değişken özdeşlikli negatif yüklü partiküllerden oluşan iyonik tuzlar adı verilen bileşikler üreterek diğer elementlerle reaksiyona girme eğilimindedir. Kalsiyum karbonat durumunda, negatif parçacıklar karbon3'tür ve kimyasal formül CO3'tür.
Kaynaklar
Kalsiyum karbonat doğada bol miktarda bulunur. Takviyeler için en yaygın kullanılan kalsiyum karbonat kaynağı istiridye kabuklarıdır. Birçok tuz suda çözünmesine rağmen, kalsiyum karbonat bunu çok önemsiz bir dereceye kadar yapar, bu yüzden su canlılarının kabukları çözülmez. Asidik bir çözeltide, kalsiyum karbonat kolayca çözülür; kalsiyum karbonat takviyeleri vücuda kalsiyum sağlayabilir, çünkü mide asitleri kolayca çözer.
Kalsiyum karbonat, mermer, kireçtaşı ve mercan iskeletinin önemli bir bileşenidir.
Endişeler
Kalsiyum karbonat takviyesinin ucuz olduğunu, ancak midenizde her zaman çözünmediği için yüksek kaliteli bir mineral kaynağı olmadığını duymuş olabilirsiniz. Genel olarak konuşursak, bu doğru değildir, diyetisyen Deborah Straub'u "Klinik Uygulamada Beslenme" başlıklı 2007 tarihli bir makalede açıklıyor. Ülserler veya reflü için asit blokerleri veya asit redüktörleri almadığınız sürece, kalsiyum takviyesi kaynağı olarak kalsiyum karbonat kullanmak için yeterli mide asidi üretersiniz.
Doğada
Doğada kalsiyum karbonat bolluğu, fosil yakıtların yanmasına tepki olarak yağış ve okyanusların artan asitliği ışığında önemli hale gelir. Yakıt yanmasından kaynaklanan emisyonlar atmosferdeki su ile birleştiğinde üretilen asit yağmurları, kireçtaşı ve mermer yapıları ve resimleri çözer ve nehirleri, gölleri ve okyanus suyunu asitleştirir. Bu da, su kabuklarının zayıflamasına ve çözünmesine neden olur ve ekosistemler üzerinde büyük sonuçlar doğurur.
