Kalbiniz genişlediğinde veya zayıfladığında, kanı etkili bir şekilde pompalamaz ve yorgunluk, nefes darlığı ve öksürük gibi çeşitli semptomlara neden olabilir. Yağ ve sodyum oranı yüksek diyetler zayıf kalp sağlığı ile ilişkilidir ve bu nedenle sağlıklı, dengeli bir diyet kalp fonksiyonunu güçlendirmek için anahtar olabilir.
Kalp-Sağlıklı Gıdalar
Kaçınılması gereken yiyecekler
Kalp sağlığı için yemek yerken, her ikisi de kalp sorunlarına katkıda bulunan ek sodyum ve sağlıksız yağlar içerdiğinden konserve ve işlenmiş gıdalardan kaçının. Kırmızı etlerden, kızarmış yiyeceklerden ve tam yumurta veya tam yağlı peynirler gibi doymuş yağ oranı yüksek yiyeceklerden kaçının. Sodyum ve doymuş yağ alımını azaltmak için abur cuburları ve fast food'ları ortadan kaldırın.
Diyet Yağları Hakkında İpuçları
Diyetinize balıklardan gelen omega-3 yağ asitleri ve zeytin veya ayçiçek yağlarından doymamış yağlar gibi kalp açısından sağlıklı yağlar ekleyin. Yemek pişirmek için tüm yağları ölçülü kullanın. Düşük yoğunluklu lipoprotein seviyenizi arttırdığı ve kalp sağlığını tehlikeye attığı için et, tereyağı ve domuz yağı ile doymuş yağlardan kaçının. Kızarmış, önemsiz ve işlenmiş gıdalardan trans yağlardan tamamen kaçının.
Yemek Pişirme ve Yemek Planlama İpuçları
Taze yiyeceklere dayalı yemekler planlayın ve yiyeceklerinizin sodyum ve yağ içeriğini kontrol etmeye yardımcı olmak için yiyecek etiketlerini dikkatlice okuyun. Yağ veya tereyağı kullanımını azaltmak için ızgara etler veya buharda pişirilmiş sebzeler gibi yağsız pişirme yöntemleri kullanın. Tuz, ağır sos veya tereyağı yerine yiyecekleri otlar, sıcak soslar ve narenciye suyu ile lezzetlendirerek sağlıklı ve doyurucu yemekler oluşturun.
