Yiyecekleri doğru şekilde yediğinizde ve sindirdiğinizde, "pH Mucizesi" ne göre vücudun pH'ı dengeli ve hafif alkalidir. ancak bu çoğu insan için geçerli değildir. Ortalama bir Amerikan diyeti, vücudun asit-baz dengesini etkileyen kimyasallarla ve besinsel olarak dengesiz öğünlerle doludur. Washington Üniversitesi web sitesine göre, egzersiz eksikliği ile birlikte vücudun pH'ını balinadan atarak asidoz yaratıyor. Diyetinizi değiştirmek ve pH'ınızı dengeleyen yiyecekleri tüketmek genel sağlığınızı iyileştirebilir.
Yüksek Potasyumlu Gıdalar
Potasyum açısından zengin yiyecekler yemek, vücudunuzun pH değerini sağlıklı seviyelere yaklaştırmaya katkıda bulunabilir, Dr. Theodore Baroody "Alkalize veya Die" yazıyor. Bu konuda çok fazla bilimsel araştırma olmamasına rağmen, anekdot raporları yüksek potasyumlu gıdaların idrarın pH'ını etkilediğini ve böbreklerin düzgün çalışmasını desteklediğini göstermektedir. Yüksek potasyum seviyesine sahip yiyecekler limon, beyaz patates, olgun muz, kuru üzüm, elma sirkesi, armut, kavun, portakal ve olgun meyvelerdir. PH seviyenizi yükseltmek ve korumak için bu yiyeceklerin bir kısmını veya tamamını diyetinize her gün ekleyin.
Karbonat
Kabartma tozu son derece alkalidir ve Drugs.com'a göre vücudunuzun pH'ını dengelemeye yardımcı olabilir. Büyük 8 oz. bir bardak su 1/2 çay kaşığı ile karıştırılır. pH seviyelerinde hızlı bir ayarlama için günde birkaç kez kabartma tozu, Baroody'u önerir. Kabartma tozu kan basıncınızı yükseltebilir, bu nedenle hipertansiyon için ilaç alırsanız veya tedavi edilmemiş yüksek tansiyonunuz varsa, tıbbi gözetim altında değilseniz kabartma tozu tüketmekten kaçının. Baroody, toplam 4 çay kaşığı içmemenizi önerir. kabartma tozu günlük, ancak bu miktarı sadece ciddi hastaysanız tüketmek için. Dozlama talimatları için sağlık uzmanınıza danışın.
Alkali Gıdalar
Doğal olarak alkali olan gıdaları yiyin, "pH Mucizesi" ni önerir. Maydanoz ve yonca filizi gibi gıdalar yüksek pH'a sahiptir ve ham formlarında çok alkalidir. Salatalara ekleyin ve yemeklerinize garnitür olarak ekleyin veya bu yiyecekler de dahil olmak üzere taze sıkılmış meyve suları yapın. Diğer yüksek alkali gıdalar, kavun, incir, karpuz, en olgun meyveler, kuşkonmaz, yosun, diğer deniz yosunları, su teresi, buğday çimi ve çoğu bitki çaylarıdır. Baroody, bu besinleri en yüksek besin değerlerini elde etmek için ham hallerinde yemek her zaman daha iyidir, diyor.
Sindirim enzimleri
"Asit Alkalin Dengesi" ne göre, sindirim enzimlerini tüketmek vücudun pH'ını dengelemeye yardımcı olabilir. Vücut doğal olarak pankreasta enzimler üretir; Ancak, Michigan Üniversitesi Sağlık Sistemi'ne göre, birçok insanın vücudu yiyeceklerini tamamen sindirmek için yeterli enzim üretmiyor. Yemeklerinize enzim eklemek sindiriminizi desteklemenize ve yiyeceklerinizi daha verimli bir şekilde sentezlemenize yardımcı olarak vücudunuzun yediğiniz şeylerden en fazla besini almasını sağlar. Sindirim enzimleri eczanelerden ve sağlıklı gıda mağazalarından temin edilebilir.