Protein salları her zamankinden daha popüler. Diyetisyenler ve spor salonu müdavimleri dünya çapında bir veya daha fazla öğünün yerini almak, diyetlerini desteklemek veya eğitimden daha hızlı iyileşmek için kullanırlar. Bazıları onları değerli bir kilo kaybı yardımı olarak görüyor. Bilim, protein sarsıntılarının genel sağlık, egzersiz performansı ve kilo yönetimi üzerindeki faydalarını doğrular. Bu içecekler hem lezzet hem de beslenme sunarak temiz yemeyi çok daha kolay hale getirir.
İpucu
Daha güçlü kemikler, kas onarımı ve yağ kaybı, dengeli bir diyetin bir parçası olarak tüketildiklerinde protein sarsıntılarının faydalarından sadece birkaçıdır.
: Bir Protein Tozu Seçerken Dikkate Alınması Gereken 8 Şey ve 5 En Çok Tıklananlar
Protein Sarsıntılarının Rolü
Mükemmel bir dünyada, sağlıklı yemekler pişirmek, günlük besinlerinizi izlemek ve optimum performans için vücudunuzu beslemek için zamanınız olacaktır. Ne yazık ki, günümüzün telaşlı yaşam tarzı dengeli bir diyet yemeyi zorlaştırmaktadır. Birçok kişi hazır yemeklere ve paketli atıştırmalıklara güvenir, kahvaltıyı atlar ve gece geç saatlerde yemek yer. Zamanla, bu alışkanlıklar kilo alımı, yorgunluk, yüksek kan şekeri ve kronik hastalıklara yol açabilir.
Bu gerçekler göz önüne alındığında, protein sarsıntılarının dünya çapında popülerlik kazanması şaşırtıcı değildir. Bu pazarın 2025 yılına kadar 21.5 milyar dolara ulaşması bekleniyor. Sporcular ve spor salonu müdavimlerinden düşük karbonhidratlı diyetisyenlere kadar herkes protein sarsıntılarından faydalanıyor. Bazıları bu içeceklerin daha uzun süre dolu kaldığını ve şeker arzusunu azalttığını söylüyor. Diğerleri bunları beslenme boşluklarını doldurmak, seçtikleri sporda daha iyi performans sergilemek veya egzersiz sonrası iyileşmeyi hızlandırmak için kullanır.
Bu iddiaların birçoğu zorlayıcı kanıtlarla desteklenmektedir. Spor Hekimliği dergisinde yayınlanan 2014 tarihli bir incelemeye göre, protein takviyeleri egzersiz sonrası tüketildiğinde kas hasarını ve ağrıyı azaltabilir. Bir kalori açığı olanlar için faydaları daha da fazladır. 2018'de Nutrients dergisinde yayınlanan bir başka çalışma, peynir altı suyu proteininin yağ kütlesini azaltmaya yardımcı olabileceğini ve fiziksel performansı geliştirdiğini göstermektedir.
Protein Tozu Faydaları
Protein sallamaları, kolaylıkları ve çok yönlülüğü nedeniyle ödüllendirilir. Bazıları toz halinde bulunur ve bir çalkalayıcıda karıştırılabilir. Diğerleri "atış" olarak veya şişelerde satılır, böylece hareket halindeyken tadını çıkarabilirsiniz. İhtiyaçlarınıza ve sağlık hedeflerinize bağlı olarak, yatmadan önce, sabah, egzersizden önce ve sonra veya gün boyunca herhangi bir zamanda bir protein içeceği içebilirsiniz.
: Hareket Halinde Yiyebileceğiniz 10 Yüksek Proteinli Aperatif
Daha hızlı kilo kaybı, daha fazla fiziksel dayanıklılık, daha az açlık ve gelişmiş glisemik kontrol en yaygın bildirilen protein tozu yararlarından bazılarıdır . Sporcu Beslenmesi ve Egzersiz Metabolizması'nda yer alan 2014 tarihli bir incelemeye göre, bu toz yağsız kütlenin korunmasına yardımcı olur ve diyet enerji kısıtlaması sırasında tokluğu arttırır. Yüksek protein alımı, sporcuların hedef kilolarına ulaşmalarını ve diyet yaparken kas kaybını önlemelerini sağlar.
Protein Sarsıntıları ve Fiziksel Performans
Sporcular ve düzenli spor salonu müdavimleri, ortalama bir kişiye göre daha fazla protein gereksinimine sahiptir. Protein sallamaları ve yüksek proteinli gıdalar, lösin ve kasın korunmasına yardımcı olan diğer amino asitler açısından zengindir. Spor Hekimliği'nde yayınlanan bir 2016 meta-analizine göre, peynir altı suyu proteini genel gücü artırabilir ve kas büyümesi olan anabolizmi en üst düzeye çıkarabilir.
: Bütçenizi Yanmaz 9 Kas Geliştirme Proteini
Protein sarsıntılarının vücut kompozisyonu üzerindeki yararları iyi belgelenmiştir. Özellikle peynir altı suyu proteini, kilo verme veya kilo verme diyetinin ve vücut geliştirme programının bir parçası olarak kullanıldığında kas-yağ oranınızı artırabilir. Bu ekin kendi başına belirgin değişiklikler üretmesi olası değildir. Yine de sağlıklı bir diyet yemelisiniz ve faydalarını elde etmek için fiziksel olarak aktif kalmalısınız.
Protein sarsıntıları, yorgun veya yorgun hissetmeden spor salonunda daha uzun süre dayanmanıza da yardımcı olabilir. Journal of International Sports Nutrition'da yayınlanan 2014 çift kör bir çalışma, hem süt proteininin hem de kazeinin kuvvet antrenmanından sonra kas yorgunluğunu azaltabileceğini buldu. Bu takviyeler, kas proteini sentezini artıran amino asitler açısından zengindir, bu da daha hızlı iyileşme ve gelişmiş kas dayanıklılığı sağlar.
Kaldırım Geç Gece Snacking
Gece yemek, tıp camiasında en tartışmalı konulardan biridir. Bazı uzmanlar , gece geç saatlerde yemek yemenin kilo alımını teşvik ettiğini ve genel sağlığı etkilediğini iddia ediyor. Diğerleri, özellikle fiziksel olarak aktif bireylerde olumsuz etkilerin görülmesinin olası olmadığını söylüyor. Ancak, yatmadan önce hafif bir yemek ya da atıştırmalık yemek ve çerezler ve cipsler üzerinde başka bir şey yemek.
Açlığı azaltmak ve daha yalın olmak için geceleri bir protein içeceği içmeyi düşünün. Avrupa Klinik Beslenme Dergisi'nde belirtildiği gibi, protein takviyeleri tokluğu ve gıda alımını etkiler, iştahı karbonhidrat ve yağdan daha fazla bastırır. Metabolizmayı artıran etkileri de göz ardı edilmemelidir.
British Journal of Nutrition'da yayınlanan bir 2014 araştırması, peynir altı suyu, kazein ve karbonhidratların iştah ve dinlenme metabolik hızı üzerindeki etkilerini değerlendirdi. Yatmadan önce 30 gram protein veya 30 gram karbonhidrat tüketen denekler, ertesi sabah daha yüksek dinlenme enerjisi harcamasına sahipti. Bu bulgular, yatmadan önce bir protein sarsıntısının tüketilmesinin aslında kilo vermenize yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Kemiklerini Sağlıklı Tut
Osteoporoz 10 milyondan fazla Amerikalıyı etkiliyor. İki kadından biri kemik yüzünden kırılacak. Aslında, kadınlar arasındaki osteoporotik kırıkların sayısı, meme, yumurtalık ve uterus kanserlerinin toplamından daha fazladır. Protein ve kalsiyum açısından zengin bir diyet tüm farkı yaratabilir.
Kemik sağlığının iyileştirilmesi, kadınlar için protein sarsıntılarının en büyük faydalarından biridir. Klinik Beslenme ve Metabolik Bakımda Güncel Görüş'te yayınlanan 2014 tarihli bir incelemeye göre, diyet proteini, insülin benzeri büyüme faktörü 1 (IGF-1) üretimini uyarabilme ve yağsız kütle oluşturma kabiliyeti nedeniyle kırıkları önlemeye ve kemik gücünü artırmaya yardımcı olabilir.. Ayrıca, kalsiyum emilimini arttırır ve kaslarınızı güçlendirir. Araştırmacılar, proteinin yeterli miktarda kalsiyum ile birlikte tüketilmesi gerektiğini belirtiyorlar.
2017'de Amerikan Beslenme Koleji Dergisi'nde yayınlanan daha yakın tarihli bir çalışma, mevcut önerilen diyet ödeneğinin üzerindeki protein alımının kalça kırığı riskini yüzde 16'ya kadar azaltabileceğini ve kemik mineral yoğunluğunu artırabileceğini buldu. Şaşırtıcı bir şekilde, hayvan ve bitki bazlı proteinler de aynı derecede faydalıdır. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, araştırmacılar yüksek proteinli diyetlerin kemik sağlığını desteklediğini kabul ediyorlar.
Protein Sarsıntıları Gerçekten Gerekli Mi?
Protein sarsıntılarının faydaları, bunları diyetinize dahil etmek için yeterli nedendir. Gerekli olmasa da, sağlığınızı ve refahınızı artırabilirler. Dengeli bir diyetin bir parçası olarak tüketildiğinde, bu ürünler kilo vermeyi ve onu korumayı, spor salonunda performansınızı artırmayı ve egzersizden daha hızlı iyileşmenize yardımcı olabilir.
: 7 Popüler Protein Efsanesi Tamamen Bilim Tarafından Buldu
Yaşam tarzınızı ve yeme alışkanlıklarınızı düşünün. Protein sallamaları özellikle düzenli egzersiz yapan veya aktif bir yaşam tarzına sahip olanlar için faydalıdır. Bu takviyeler egzersizlerinizi en üst düzeye çıkarabilir ve daha kısa sürede daha iyi sonuçlar almanıza yardımcı olabilir. Bununla birlikte, gece boyunca kilo kaybına veya parçalanmış kaslara neden olan sihirli haplar değildir.