Genellikle yararlı bir yiyecek olarak kabul edilen meyve, diyetinize besin maddeleri ve lif sağlar. Bununla birlikte, kilo vermek için çabalarken yüksek seviyelerde şeker içeren bazı meyveleri tüketmek çabalarınızı engelleyebilir. Yüksek şeker seviyeleri kan dolaşımına çarptığında, potansiyel enerjisi şekeri glikojen olarak depolayan insülin tarafından durdurulur. Şeker saklandığında, vücudunuz daha fazla yemeye ihtiyaç duyduğunuzu ve aç olduğunuzu düşünür. Bu döngü tekrarlanırsa, zamanla depolanan şeker yağa dönüşür ve kilo alırsınız. Glisemik İndeks web sitesine göre, düşük şekerli yiyecekler yemek daha az sıklıkta yemek yemenize ve kilo vermenize yardımcı olabilir.
Tarih
Kurutulmuş tarihler herhangi bir meyvenin en yüksek şeker içeriğini içerir. Meyve 103 glisemik skorda ağırlığındadır. Tarihler, glisemik skoru 100 olan saf glikozdan daha fazla şeker içerir. Tarihler genellikle tahıllarda ve tatlı çubuklarında granola ile karıştırılmış olarak bulunur. Tarihleri 50'lerde glisemik indeksi olan kuru kayısı veya kuru üzüm ile değiştirmeyi deneyin. Bu meyvelerin puanı yüksek olmaktan ziyade orta derecede kabul edilir ve sağlıklı lif ve besin sağlarlar.
Karpuz
Karpuz sağlıklı bir meyve gibi görünüyor. Çoğunlukla su ve lif içeriyor gibi görünebilir. Bununla birlikte, karpuzun şeker içeriği çoğu meyveden çok daha yüksektir. Glisemik puanı 72 olup, glisemik indeks ölçeğinde yüksek kabul edilir. Karpuz mevsimi boyunca, düşük 40'larda puan alan portakal, çilek ve armut ile meyve salatası yaparak yüksek şekerli meyveden kaçının. Bu meyvelerin enerjisi daha uzun süre dayanır, bu da fazladan kalori tüketmekten kaçınmanıza yardımcı olabilir.
Ananas
Ananasın şekeri yüksek olması şaşırtıcı olmayabilir, çünkü çok tatlıdır. Ananas için glisemik indeks, orta ila yüksek arasında kabul edilen 66'dır. Tatlı bir meyve istersen, şeftali yemeyi dene. Şeftalilerin glisemik ölçekte sadece 42 puanı vardır ve olgunlaştıklarında tatlı ve ferahlatıcı lezzetleri eşit derecede tatmin edici olabilir. Elmalar da tercih edilen bir ikame olabilir. Çoğu çeşidin 40'lı yılların ortalarında glisemik puanı vardır.
Lychee
Lychee meyvesi, 70'lerde yüksek glisemik puanı olan Güney Çin'den tropikal bir meyvedir. Lychee meyveleri için benzer bir alternatif, siyah kiraz olabilir. Siyah kirazlar glisemik ölçekte düşük puan alırlar - puanları 22'dir. Kirazlar uygun bir atıştırmalık yapar ve bir smoothie veya taze meyve suyu karışımına lezzetli bir katkı yapar. Glisemik skoru sadece 25 olan pembe greyfurtu da deneyebilirsiniz.
