Folik asit veya folat, B9 vitamini olarak bilinen B kompleksi bir vitamindir. Folat birçok farklı gıda türünde doğal olarak bulunurken, folik asit takviyelerde bulduğumuz şeydir. Her ikisi de size sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olan B9 vitamini sağlar. Erkekler için folik asit, kadınlar için folik asit kadar önemlidir.
Folik Asit Avantajları
Folik asit, çok çeşitli sağlık sorunlarının önlenmesiyle bağlantılı önemli bir vitamindir. Hamile kadınlarda doğum kusurlarını ve erken doğumları önlemek için en iyi bilinmesine rağmen, folik asit erkekler için de önemli bir vitamindir. Erkeklerde folik asit aşağıdakileri önlemeye yardımcı olabilir:
- Bazı anemi formları
- İnme dahil kardiyovasküler hastalıklar
- İshal ve diğer sindirim sistemi sorunları
Ek olarak, folik asit eksikliği, konsantrasyon zorluğu, tükenme, kalp çarpıntısı, baş ağrısı, sinirlilik ve solunum sorunları ile ilişkilidir. Folat eksikliği sandığınızdan daha kolay olur. Bunun nedeni, bu vitaminin suda çözünür olması ve her idrara çıktığınızda vücudunuzu terk etmesidir. Folatlı yiyecekler yemek veya düzenli olarak folik asit takviyeleri almak önemlidir. Ulusal Sağlık Enstitüleri yetişkinlerin günde 400 mikrogram diyet folat tüketmesini önermektedir.
Folik Asitli Gıdalar
Folik asit çok çeşitli gıda ürünlerinde bulunabilir. Meyve, tahıl, et ve sebzelerde bulabilirsiniz. Kahvaltıda yediğiniz tahıl muhtemelen folik asitle takviye edilmiştir. 1998'de ABD Gıda ve İlaç İdaresi, tahıl ve tahıl ürünlerinin folik asit ile takviye edilmesini talep etmeye başladı.
Folik asit açısından zengin meyve ve sebzeler arasında avokado, muz, kavun, papaya, kuşkonmaz, brokoli, marul ve ıspanak bulunur. Folik asit açısından zengin et yemek istiyorsanız, sığır karaciğerine dönün. Üç ons sığır karaciğeri porsiyon başına 215 mikrogram folik asit içerir ve diğer birçok yararlı vitamin ve mineral ile doldurulur.
Folik Asit Yan Etkileri
Folik asit doğal olarak birçok gıdada folat olarak bulunur ve tipik olarak yan etkisi yoktur. Bununla birlikte, çok fazla folik asit bir sorun haline gelebilir. Çünkü folik asit vücutta depolanmaz ve her gün atılması gerekir. Çok fazla folik asit tüketimi, vücudunuzun hepsini dışarı alamayabileceği anlamına gelir. Bu, vücudunuzda zararlı bir birikime neden olabilir.
Avrupa Klinik Beslenme Dergisi'nde yapılan 2016 tarihli bir araştırma, çok fazla folik asidin kanser, insülin direnci, karaciğer problemleri ve nörolojik durumlar riskini artırabildiğini gösterdi. Fazlalık, B12 vitamini eksikliğini bile maskeleyebilir. Doktorunuz bunu yapmanızı istemedikçe, önerilen diyet miktarından daha fazla folik asit almanıza gerek yoktur.
