Negatif kalorili yiyecekler - kalori yakıcı veya katabolik yiyecekler olarak da bilinir), destekçilerin vücuda verdiklerinden daha fazla kalori tüketerek kilo vermenize yardımcı olabileceğine inandıkları yiyeceklerdir. Bu gıdalar iki ana kategoriye ayrılabilir: yüksek dereceli ve düşük dereceli. Yüksek dereceli negatif kalorili yiyecekler, oranı sindirmek için gerekli olan yüksek kalori - kaloriye sahiptir. Taraftarlar, kilo kaybının anahtarının diyetinizi öncelikle yüksek dereceli negatif kalorili gıdalar etrafında ortalamak olduğuna inanıyor. Bununla birlikte, birçok sağlık uzmanı katabolik gıdalar hakkında şüpheci: MayoClinic.com, bazı gıdaların negatif kalorili maddeler olmasına rağmen, çalışmaların bu gıdaları yemenin etkili bir kilo verme stratejisi olduğunu kanıtlamadığını iddia ediyor.
sebzeler
Kuşkonmazdan hindibaya kadar salatalığa kadar tüm sebzeler negatif kalorili yiyecekler olarak kabul edilir, ancak bazıları yüksek dereceli olarak kabul edilirken diğerleri düşük dereceli olarak sınıflandırılır. Yüksek dereceli negatif kalorili sebzeler arasında tatlı patates, kereviz, patlıcan, her çeşit biber, enginar, maydanoz, pırasa, ıspanak, farklı marul, havuç, Brüksel lahanası, turp ve brokoli bulunur. Aşağıdakiler en yaygın düşük dereceli kalori yakan sebzelerdir: şalgam; karahindiba ve pancar yeşillikleri gibi sebze yeşillikleri; lahana ve karnabahar gibi turpgiller; Mısır; hem yeşil hem de çalı fasulyesi; kabak; lahana; Bamya; pancar; Sarımsak; soğan ve bezelye. Lahana, soğan, maydanoz, domates ve kereviz çiğ yenildiğinde daha yüksek negatif kalori oranına sahipken, brokoli, ıspanak, mantar, karnabahar, pazı ve kuşkonmaz gibi sebzeler pişirildikten sonra daha iyi tüketilir.
meyve
Yaygın yüksek dereceli kalori yakıcı meyveler arasında armut, çilek, ahududu, kavun, erik, portakal, greyfurt, böğürtlen, yaban mersini, karpuz, limon, limon ve ananas bulunur. Elma, kızılcık, mandalina, nektarin, üzüm, kayısı, şeftali, kiraz, ahududu, nar, papaya, mango, honeydew kavun, kumkuat ve domates gibi meyveler düşük dereceli katabolik gıdalar olarak kabul edilir. HealthRecipes.com, tüm meyvelerin çiğ yenildiğinde daha yüksek negatif kalori yakma oranına sahip olduğunu bildiriyor.
Deniz ürünleri
Çeşitli balık ve kabuklu deniz ürünleri, kalori yakıcı negatif gıdalar olarak nitelendirilir. Kabuklu deniz hayvanları ıstakoz, yengeç, istiridye, midye, kerevit, istiridye, deniz kulağı, karides ve karides gibi öğelerken, ton balığı, pisi balığı, levrek, alabalık, manda balığı ve morina içerir. Kurbağa bacaklarının da kalori yakan bir yiyecek olduğuna inanılıyor.
