Bir Çin yemeği restoranından sıcak ve ekşi çorbada beslenme

Diyetinizi izliyorsanız, diğer tüm kurslarınızı antre kadar özenle seçmek önemlidir. Sıcak ve ekşi çorba, Çin yemeği yemek için Çin tavuk salatası veya yumurta ruloları veya kızarmış karides gibi kızarmış mezeler gibi seçeneklerden daha iyi bir seçim olabilir. Bu seçimler kalori ve yağ bakımından yüksektir.

Bir fincan sıcak ve ekşi çorba yemek çubukları ve bir kaşık ile bir tepsi.

Arka fon

Sıcak ve ekşi çorbanın kesin beslenme bilgisi, tam tarife ve yediğiniz porsiyon boyutuna bağlı olarak değişir. Ortalama olarak, bir Çin restoranından gelen sıcak ve ekşi çorba kalorilerde nispeten düşüktür, bir fincanda 91'dir. ABD Sağlık ve İnsani Hizmetler Departmanının 2010 Diyet Kılavuzlarına göre, sıcak ve ekşi gibi et suyu bazlı veya açık çorbalar, diyetinize çok fazla kalori eklemeden açlığınızı azaltarak kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olabilir.

Makrobesinler ve Kolesterol

Bir Çin restoranından bir fincan sıcak ve ekşi çorba, sadece 0, 5 g doymuş yağ ve 49 mg kolesterol dahil olmak üzere 3 g toplam yağa sahiptir. Sıcak ve ekşi çorbanın 6 g proteini vardır ve olası kaynaklar arasında tofu, domuz eti, karides ve tavuk bulunur. Çorbada 6 g nişasta ve 1 g lif dahil olmak üzere 10 g toplam karbonhidrat bulunur. Lif bir dolgu besinidir ve daha fazla sebzeli sıcak ve ekşi çorba lif bakımından daha yüksektir.

Sodyum

Bir fincan sıcak ve ekşi çorba 876 mg sodyum içerir. 2010 Diyet Kılavuzlarına göre, yüksek sodyum diyeti yüksek tansiyona neden olabilir ve sağlıklı yetişkinlerin günde 2.300 mg'dan fazla sodyum içermemesi gerekir. Bir Çin restoranından alınan yiyecekler tipik olarak sodyum bakımından zengindir ve Amerikan Kalp Derneği, soya, tatlı ve ekşi, ördek ve erik sosu gibi yüksek sodyum soslarından kaçınarak alımınızı sınırlandırmanızı önerir.

Diğer Besin Öğeleri

Sıcak ve ekşi çorba 1.5 mg demir veya günlük değerin yüzde 8'ine sahiptir. Demir eksikliği anemisini önlemek için yeterli demir gereklidir. Çorba, kan basıncını düzenlemek için ihtiyacınız olan 128 mg potasyum içerir. 2010 Diyet Kılavuzlarına göre sağlıklı yetişkinler günde en az 4.700 mg potasyum almalıdır. Sıcak ve ekşi çorba, daha fazla sebze içeriyorsa potasyum, C vitamini veya A vitamini bakımından daha yüksek olabilir.