Mısır viskisi, öncelikle mısır ve diğer tahıllardan yapılan bir püre haline getirilmiş, daha sonra fermente edilmiş ve alkolü çıkarmak için damıtılmış bir alkollü içecektir. Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilen en eski ve en ünlü viski arasında Jack Daniels. Jack Daniels viski, önemli bir besin maddesi sağlamayan bir besin kaynağı olarak çok az değere sahiptir. Bir miktar kalori değeri olan önemli miktarlarda etil alkol içerir.
Standartlar
Jack Daniels, Damıtılmış Ruhların Federal Kimlik Standartları tarafından "düz mısır viskisi" olarak sınıflandırılmıştır. Standart, Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan mısır viskisinin, yüzde 80'den az mısır içermeyen tahıllardan yapılması gerektiğini belirtir. Mısır viski, kömürleşmiş meşe fıçılarda en az iki yıl boyunca hacimce 160'dan fazla kanıtla yaşlandırılmalıdır ve sadece 80 kanıtta satılabilir. Jack Daniels saf 80 dayanıklı mısır viski.
içindekiler
Bir sıvı oz. ABD Tarım Bakanlığı Besin Veritabanı, Jack Daniels viski yaklaşık 42 g ağırlığında olduğunu söylüyor. Bu porsiyon yaklaşık 15 g alkol sağlar. Jack Daniels'da karbonhidrat, protein veya yağ yoktur. Bu porsiyonun geri kalanı 27 g sudan oluşmaktadır.
Kalori
1 oz içinde 65 kadar kalori mevcut. Jack Daniels viski porsiyon. Onlar kesinlikle alkolden geliyor diyorlar. Karbonhidratlar, protein veya yağdan kalori elde edilmez. Tek bir oz. 2.000 kalorilik bir diyete dayanarak tipik bir yetişkin için günde yaklaşık yüzde 5 kalori alımı sağlayabilmektedir.
Besinler
USDA Besin Veritabanı, Jack Daniels viski içinde kayda değer miktarlarda vitamin veya mineral olmadığını göstermektedir. Ayrıca, diyet lifi yoktur.
Alkol
Jack Daniels viski içindeki alkol, sağladığı kaloriden bazı besin değerlerine sahip olsa da, aynı zamanda güçlü bir ilaçtır. Yeterli miktarda yutulduğunda, alkol merkezi sinir sistemini etkiler, algıyı değiştirir, yargı ve dürtü kontrolünü, koordinasyonunu, görme ve reflekslerini bozar. Aşırı miktarda alkol bile komaya neden olabilir veya ölüme neden olabilir.
