Kırmızı şarap sangria İspanya kökenli ve 1964 Dünya Fuarı'nda Amerikalılar tanıttı. Sangria, evde satın alınabilen veya yapılabilen ferahlatıcı bir kokteyl. Tatlı şarap karışımı kuru kırmızı şarap, limon, portakal, şeker, brendi ve kulüp soda gibi çeşitli malzemelerle yapılır. Sangria'nın egzotik versiyonları elma, yaban mersini, böğürtlen, limon, zencefilli gazoz ve Sprite kullanılarak yapılabilir.
Sangria eşleşmeleri
Kırmızı şarap sangria çok yönlü bir şaraptır; Sangria hizmetinin faydalarından biri, yemek için ayarlanabilen şarap tarifidir. Kırmızı şarap sangria, Pepperjack, Manchego ve Roncal gibi peynirleri tamamlar. Buna ek olarak, bu şarap kızarmış karides, köfte ve kalamar lezzetlerini vurgular. İspanya'da kırmızı sangria, paella, deniz ürünleri, aromatik pirinç ve sebze yemeği ile servis edilir.
Kalori
Geniş ürün yelpazesi, kırmızı şarap sangria'nın besin içeriğini doğrudan etkiler. Kırmızı şarap, portakal, limon ve brendi ile geleneksel sangria hazırlamak veya şişe sangria satın almak besin değerlerinin hesaplanmasına yardımcı olur. Kırmızı şarap sangria için porsiyon boyutu 8 sıvı ons. Olive Garden'da bir bardak berry sangria 230 kalori içerir; bu USDA tarafından önerilen günlük kalori alımının günde 2.000 kalorinin yaklaşık yüzde 11'ini oluşturmaktadır.
Karbonhidratlar, Protein ve Yağ
8 onsluk bir bardak berry sangria 35 gram karbonhidrat içerir. Karbonhidrat gramı başına 4 kalori vardır; bu nedenle toplam 230 kaloriden 140'ı şeker şeklinde karbonhidratlardan türetilir. Bir kadeh kırmızı şarap sangriadaki kalorilerin yüzde altmış bir tanesi basit karbonhidratlardan gelir. Kırmızı şarap sangria herhangi bir yağ veya protein içermez. Genellikle şarap, bira ve likör bazlı kokteyller yağsızdır ve bir protein kaynağı değildir.
Alkol içeriği
8 onsluk bir sangriada 13 gram alkol vardır. Alkol gram başına 7 kalori sağlar; 91 kalori - kalorilerin yaklaşık yüzde 40'ı - sangria'daki alkolden elde edilir. Bununla birlikte, alkol içeriğinin kırmızı şarap miktarına ve tarifte kullanılan likör türüne bağlı olarak artabileceğini veya azaltabileceğini belirtmek önemlidir.
