Olmasına rağmen, yulaf ezmesi alerjisi olması yaygın değildir. Yulaf her zaman sorun değildir. Bazen diğer bileşenler veya kontaminantlar alerjik yanıtların gerçek kaynakları olabilir. Yulaf ezmesi yedikten sonra olumsuz yan etkiler yaşarsanız, doktorunuzu arayın.
Gıda alerjileri belirtileri bazı durumlarda hayatı tehdit edici olabilir - nefes almakta zorlanıyorsanız derhal tıbbi yardım alın.
Yulaf Alerjisini tanır
New York Alerji ve Sinüs Merkezlerine göre, yulaf alerjileri iki temel nedenden dolayı ortaya çıkar - buğday ürünlerinin yanında büyümekten ve işlenmesinden kaynaklanan çapraz kontaminasyon ve avenin adı verilen yulafın protein bileşenine alerji.
Potansiyel olarak yulaf içermesini önlemek için yaygın gıdalar ve ürünler arasında yulaf ezmesi, yulaf unu, yulaf sütü, granola barları, tahıl, puding, bira ve kurabiye ile yapılan nemlendiriciler bulunur. Yulaf diğer yiyeceklerde gizlenebilir - içerik etiketlerini okuduğunuzdan emin olun.
Tam gelişmiş bir alerjiniz olmasa bile, yulaf duyarlılığı fark edebilirsiniz. Diğer gıda alerjisi semptomlarına ek olarak yulaf intoleransı şişmesi veya yulaf intoleransı ishali olabilir.
Cilt Sorunlarından Kaçının
Yulaf alerjiniz varsa fark edebileceğiniz ilk şeylerden biri cildinizdeki kırmızı, lekeli lekelerdir. Yulağa dokunduktan sonra ellerinizde, yulaf yedikten sonra ağzınızın etrafında veya vücudunuzda alerjenle temas eden başka herhangi bir yerde oluşabilirler.
Kırmızı lekeler, yulaf ezmesi sindirim sisteminizden geçtiği için gözlerinizin etrafındaki gibi başka bölgelerde de ortaya çıkabilir. Bu cilt tahrişleri kaşıntılı ve kabuklu olabilir ve kurdeşen ile ilişkili olabilir.
Gripin Taklit Edilmesi
Bazen alerji sizi soğuk algınlığı veya grip gibi hissettirir. Buharlı kase yulaf ezmesini yedikten kısa bir süre sonra burnunuz çalışmaya başlayabilir. Ardından kuru öksürük, hapşırma ve burun tıkanıklığı gelebilir.
Kuru, kaşıntılı bir ağzınız veya kaşıntılı kulaklarınız bile olabilir. Yulaf ezmesi alerjisi de size bir karın ağrısı verebilir ve sindirim sisteminizi etkileyerek sizi bulantıya sokar, kusmaya neden olur veya ishaldir.
Derhal Tıbbi Yardım Alın
Dudaklarınız, diliniz veya boğazınız şişmeye başlarsa, yulaf alerjiniz muhtemelen daha şiddetlidir. Şişlik, bağışıklık sisteminizin aşırı hızda olduğunu, yulaf ezmesindeki proteinlere saldırdığını tehlikeli olduğunu bilmenizi sağlar.
Diğer Nedenleri Düşünün
Hazır yulaf ezmesindeki yulaf dışındaki malzemeler gerçek suçlular olabilir. Örneğin, süt ürünlerini alın. Bazı restoranlar daha kremsi bir doku vermek için yulaf ezmesine süt ekler. Yaşadığınız alerjik yan etkiler yulaftan değil sütten olabilir.
Veya bazen yulaf gluten ile kontamine olmuşsa, gluten intoleransı alerjiye benzeyen gastrointestinal sorunlara yol açar. FDA'ya göre, gıdaların "glutensiz" olarak etiketlenmesi gerekmemektedir, ancak bu etiketi taşıyorlarsa, gıda belirli gereksinimleri karşılamalıdır.
Etiketleri okuyun veya başka birinin yulaf ezmesini hazırlayıp hazırlamadığını sorun, böylece yulafın gerçek sorun olup olmadığını anlamak için doktorunuzla birlikte çalışabilirsiniz.
