Egzama, genellikle küçük kabarcıklarla birlikte kırmızı, kaşıntılı bir döküntü ile cildin alerjik bir iltihaplanmasıdır. Herhangi bir alanı etkileyebilir, ancak genellikle dirseklerin önünde ve dizlerin arkasında görülür. Egzama en sık çocukluk döneminde görülür. Alerji ile tetiklenebilir veya vücudun bağışıklık sistemindeki bir arızadan kaynaklanabilir. Yoğurtta bulunan bakteriler, bağışıklık sistemini güçlendirerek ve alerjik yanıtı tavlayarak egzama tedavisine yardımcı olabilir.
Arka fon
Yoğurt, bakteri kültürlerinin sütteki şekerler üzerindeki etkisiyle üretilen ve onları laktik aside dönüştüren fermente bir süt ürünüdür. Bu işlem yoğurtun kalın, kremsi benzeri dokusunu verir. Yoğurt yapmak için kullanılan laktik asit bakterileri arasında Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus ve Bifidobacteria bulunur. Bu "iyi" probiyotik bakteriler, bağışıklık sistemini desteklemek için özellikle faydalıdır. Yoğurt ayrıca kalsiyum bakımından zengindir ve B vitaminleri biyotin, folik asit ve B-12'nin sentezini teşvik eder.
Yoğurt ve Bağışıklık Sistemi
Probiyotik yoğurt, bağışıklık sistemini doğrudan etkileyerek egzama semptomlarını iyileştirebilir. 2007 `` Beslenme Dergisi '' nde yayınlanan bir makale, bazı probiyotik bakterilerin mukoza bağışıklık savunucusu, sekretuar immünoglobulin A üretimini artırarak alerjilere karşı koruyabileceğini önermektedir. Sekretuar IgA, bağışıklık sisteminin antijenler. Makale, alerjisi olan bebeklerin, yoğurtta da bulunan bir bakteri olan bifidobacterium seviyelerinin düşük olduğunu belirtti. Bebek formülü ile takviye edildiğinde, egzamayı geliştirdiği gösterilmiştir.
Dozaj
Probiyotikler bir takviye olarak tüketilebilir, ancak yoğurt, kapsül veya tablet alma zahmeti olmadan fayda elde etmenin en kolay yolu olabilir. "Annals of Nutrition and Metabolism" de yayınlanan 2006 tarihli bir araştırmaya göre, günlük yoğurt alımı bağışıklık sistemini etkili bir şekilde artırmak için yeterli bir miktardı. Kuzey Carolina Üniversitesi Tıp Fakültesi, probiyotiklerin çocuklara fayda sağlayabileceğini not eder, ancak çocuğunuza probiyotik vermeden önce doktorunuza danışın.
hususlar
Yoğurt birçok çeşit ve aromada mevcuttur. Maksimum fayda için canlı veya "biyo" yoğurt tüketiniz. Probiyotik bir yoğurt seçerken etiketlerde "canlı aktif kültürler" ifadesine bakın. Ayrıca, yoğurt meyve, tohum ve tahıllarla iyi karışır. Çorba ve sosları kalınlaştırmak için de kullanılabilir, ancak ısı bakterilerini yok ettiğinden, yoğurt pişirme sırasında kullanılmamalı, sonunda karıştırılmalıdır.
