Vejetaryen diyetinden farklı olarak, vegan diyeti süt veya yumurta içermez. Bu diyet, yağ alımını azaltması gereken veya sadece sağlıklarını optimize etmek isteyen insanlar için idealdir. Vegan diyetleri, hepsi sağlık problemlerini önlemeye yardımcı olan tahıl, sebze ve meyve alımına odaklanır. Bu, özellikle polikistik over sendromu olan veya belirli koşulları geliştirme riskleri artan PCOS olan kadınlar için önemlidir.
İnsülin Kontrolü
Polikistik over sendromu olan kadınlar - PCOS - kanda, yüz tüyü büyümesi gibi semptomlara neden olan ve tip-2 diyabete katkıda bulunabilen artmış insülin seviyesine sahiptir. Bu, insülinde basit karbonhidratlar ve şeker gibi hızlı artışlara neden olan yiyecekler yiyerek daha da kötüleşebilir. Bu kadınlara genellikle insülin seviyelerini kontrol etmek için metformin gibi ilaçları kullanmaları söylenir. Bununla birlikte, ilaçların yanı sıra, düşük glisemik bir diyet yemek insülin seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Bir vegan olmak ve düşük glisemik diyete bağlı kalmak mümkündür. Düşük GI diyeti, tam tahıllar, sebzeler ve meyve gibi insülin seviyelerinde küçük değişikliklere neden olan yiyeceklerden oluşur.
Yumurtlama Restorasyonu
PKOS'lu bazı kadınlarda östrojen ve progesterondaki dengesizlik nedeniyle yumurtlama problemleri vardır. Bu, hipofiz bezindeki seks hormonlarının aşırı sekresyonundan kaynaklanmaktadır. Vegan diyetleri, duruma büyük ölçüde yardımcı olabilecek vitamin ve mineral açısından zengin tüm gıdaların tüketimini teşvik eder. Women's Fitness'e göre, demir açısından zengin gıdaların tüketilmesi yumurtlamada infertilite insidansını düşürebilir. Heme demir et ve balıkta bulunmasına rağmen, veganlar yeşil sebzeler, meyveler, takviye edilmiş ekmek ve tahıl ürünleri gibi hemal olmayan kaynaklardan demir alabilirler. C vitamini içeren yiyecekler yemek, demirin emilmesine yardımcı olur.
Erkeklerin Düzenlenmesi
Bu kadınların östrojen ve progesterondaki dengesizliği nedeniyle, genellikle düzenli olarak adet görmezler. Bu, bu kadınların da yaşadığı kilo artışı ile daha da kötüleşebilir. Vegan bir diyetin uygulanması, çoğu durumda düzenli adet döngülerini geri yükleyecek şekilde kiloyu önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olabilir. Kadın Sağlığına göre, ağırlıkta yüzde 10'luk bir azalma, semptomların en aza indirilmesine yardımcı olabilir. Baklagiller, tam buğday, yulaf ezmesi ve kahverengi pirinç, MayoClinic.com'a göre yüksek lif içeriği nedeniyle kilo kaybına yardımcı olabilir.
Gelecekteki Komplikasyonları Azaltma
Kadın Sağlığına göre, PKOS'lu kadınların yüzde 50'si 40 yaşına kadar tip-2 diyabet veya diyabet öncesi gelişecek. Kadın Sağlığı, bu sağlık komplikasyonunu önlemenin yollarından birinin sağlıklı yiyecekler yemek olduğunu belirtiyor. Ispanak, brokoli, kahverengi pirinç, yüksek lifli tahıl ve düşük şekerli içecekler gibi Vegan yiyecekler bu riski azaltmaya yardımcı olabilir.
