Pembe Hanımefendi oldukça çekici. Tatlı, pembe, dolgun ve pürüzsüz tenli, erkekler, kadınlar ve çocuklar arasında da popüler. Pink Lady elmaları, 1970'lerde Avustralya'da geliştirilen modern bir cins. Sıcak bir iklime ihtiyaç duyarlar ve çoğunlukla güney ABD, Güney Avrupa, Güney Afrika ve Avustralya'da yetiştirilirler. İyi tutarlar ve genellikle elma mevsiminden sonra uzun süre asılı kaldıklarını bulabilirsiniz.
Kalori, Yağ ve Sodyum
Pink Lady elmaları orta büyüklüktedir, ancak düşündüğünüzden daha az kalori toplar. Resmi Pink Lady web sitesine göre, ortalama 100 gramlık bir elma sadece 50 kaloriye sahiptir. Bu ortalama orta boy elmadan biraz daha az; USDA, 182 gramlık bir elmanın 100 kaloriye sahip olması gerektiğini belirtir - 100 gramlık bir elma için 55 kalori. Pembe Bayanlar, diğer elmalar gibi yağ ve sodyum içermez.
Karbonhidratlar ve Elyaf
Özel Üretim web sitesine göre, Pink Lady elmaları yaklaşık yüzde 10 karbonhidrattır. 100 gramlık bir elma için, 10 gram karbonhidrat veya 2.000 kalorilik bir diyet için önerilen günlük alımın yüzde 3'üne kadar çalışır. Bu karbonhidratların sekiz gramı çoğunlukla fruktoz olan şekerlerdir. Diğer iki gram diyet lifi. Çoğu insan elma çekirdeği yemese de, hem deride hem de çekirdeğinde lif bulacaksınız. Derideki lif, 2.000 kalorilik bir diyet için önerilen günlük alımınızın yaklaşık yüzde 9'unu sağlar.
Vitaminler ve Protein
Pink Lady elmaları iyi bir C vitamini kaynağıdır. Special Produce web sitesine göre 100 gramlık bir elma günlük C vitamini tavsiyenizin neredeyse dörtte birini sağlar. Bununla birlikte, C vitamininin neredeyse yarısı doğrudan cildin altında bulunur, bu yüzden elmayı ciltle birlikte yemelisiniz. Elmalar ayrıca bir miktar A vitamini, kalsiyum, demir, bor ve pektin sağlar. Ancak protein içermezler.
Lezzet, Özellikler ve Kompozisyon
Pink Lady elmaları taze yemek için iyidir. Onların lezzet "Orange Pippin" adlı yorumcular tarafından "iyi" olarak derecelendirilir. Pembe Bayanlar güçlü ve hoş bir aromaya sahip hafif tart ve çok tatlıdır. İnce, pürüzsüz pembe-kırmızı cilt ve beyaz et ile çok gevrektirler. Pink Lady web sitesine göre, bu elmalar yüzde 10 karbonhidrat, yüzde 4 vitamin ve yüzde 80 sudan oluşuyor.
servis
Pink Lady elmaları sağlıklı tariflere dahil edilebilir ve ayrıca iyi atıştırmalıklar ve tatlılar yapabilir. USDA, elma dilimlerini fıstık ezmesine daldırmanızı veya çerezinize protein ve lif eklemek için kraker ve peynirle servis etmenizi önerir. Domuz eti ve kümes hayvanları ile iyi giderler, bu da gerekli proteini sağlar. Pink Lady elmalarını şeker ve şarap veya meyve suyu ile pişirebilirsiniz, ancak bu ek besin olmadan karbonhidrat ekler.
