Protein tozu sıklıkla sporculara, ağırlık kaldırıcılara ve kas oluşturmak ve şekillendirmek isteyenler için pazarlanmaktadır. Genellikle peynir altı suyu, buğday ve soya içeren protein tozu içeceklere karıştırılır ve karşı protein takviyesi olarak alınır. Proteinin beyin üzerinde olumlu bir etkisi olmasına rağmen, protein tozu almadan önce bir doktorla konuşmalısınız, çünkü aşırı protein de olumsuz sonuçlara neden olabilir.
Protein ve Beyin
Protein, beyin gelişimi ve işlevinde önemli bir rol oynar. Protein tüketmek, vücudunuza beyindeki nörotransmitterleri yapmak için kullanılan amino asitleri sağlar. Nörotransmitterler beyninizin vücudunuza iletişim kurmasına ve sinyal göndermesine yardımcı olur ve beyin sağlığı için gereklidir. Serotonin, norepinefrin ve dopamin gibi nörotransmitterler ruh halinizi düzenlemenize yardımcı olur ve aynı zamanda konsantrasyon, hafıza ve öğrenme gibi önemli beyin fonksiyonlarında rol oynar.
Protein Tozu ve Bilişsel İşlev
"Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nde yayınlanan 2002 tarihli bir araştırmaya göre, peynir altı suyu proteini strese açık kişilerde bilişsel performansa yardımcı olabilir. Bu çalışma, alfa-laktalbumin adı verilen yüksek triptofan seviyelerine sahip belirli bir peynir altı suyu proteinine odaklandı ve strese maruz kalan insanlarda beyindeki serotonin fonksiyonunu arttırdığını buldu. Bu peynir altı suyu proteini, bellek taramasını ve bilişsel performansı artırdı, bu da triptofan içeren peynir altı suyu proteininin strese duyarlı insanlarda beyin fonksiyonunu özellikle iyileştirebileceğini düşündürmektedir.
hususlar
Amerikan Egzersiz Konseyi, çeşitli olumsuz etkilere sahip olabileceğinden aşırı protein tüketimine karşı uyarır. Çok fazla protein dehidrasyona neden olabilir, çünkü proteini metabolize etmek için ekstra suya ihtiyaç vardır. Artan protein alımı da idrar kalsiyum kaybına neden olur. Aşırı alındığında, protein kronik kalsiyum kaybına neden olabilir, bu da osteoporoz gelişme riskinizi artırır. Son olarak, vücudunuz protein depolayamadığı için, fazlalıklar yağa dönüşecek ve kilo almaya neden olacaktır. Amerikan Egzersiz Konseyi ayrıca, aşırı protein kaynaklı fiziksel zararın, protein tozu gibi protein takviyeleri alan kişilerde ortaya çıkma olasılığının daha yüksek olduğunu belirtmektedir.
Öneriler
Protein tozunu diyetinize dahil etmeye karar vermeden önce, doğru seçim olduğundan emin olmak için bir doktorla konuşun. Protein beyniniz için iyi olsa da, sağlıklı ve dengeli bir diyet yemek, sağlığınız için potansiyel bir tehlike oluşturmadan beyninizi de besler. Ekstra proteinin size fayda sağlayıp sağlamayacağını belirlemek için doktorunuzla yaşam tarzınız ve kalori ihtiyaçları hakkında konuşun. Ayrıca, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinin günde yediğiniz kalorilerin yüzde 35'inden fazlasının proteinden gelmesi gerektiğini önerdiğini unutmayın. 19 yaş ve üstü kadınlar için, bu günde yaklaşık 46 gram protein demektir. 19 yaş ve üstü erkekler için CDC günde yaklaşık 56 gram protein önerir.
