İşçi arıların salgılanması olan arı sütü, kolonideki tüm larvalara verilenle aynı maddedir. Bir arı kolonisinin yeni bir kraliçe arıya ihtiyacı olduğunda, küçük bir grup larva büyük miktarlarda arı sütü ile beslenir ve bu beslemedeki değişiklik, bu larvaların kraliçe arılara gelişmesini sağlar. Son araştırmalar, arı sütünün bir takım sağlık yararları olduğunu ortaya koymuştur. Arı sütü takviyesi yapmadan önce kalifiye bir sağlık uzmanına danışın.
Östrojenik Etkiler
Aralık 2010 "PLoS One" da yayınlanan bir araştırmaya göre arı sütü östrojen benzeri etkiler yapıyor. Yunanistan'ın Atina Üniversitesi'nde yürütülen çalışma, kraliyet jölesinin üç farklı yağ asidi bileşenine östrojen reseptörü pozitif meme ve servikal kanser hücreleri üzerindeki etkileri nedeniyle baktı ve belirli koşullar altında arı sütünün kanser hücrelerini inhibe ettiğini buldu. Sonuçlar, belirli kanser türlerinin önlenmesi ve tedavisinde arı sütü için potansiyel bir kullanım olduğunu göstermektedir.
Kanserden Korunma
Japonya'daki Gifu İlaç Üniversitesi'nde yapılan ve 2009 "BMC Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp" dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre arı sütü, tümörlere kan akışını engelleyerek kanserle savaşır. Çalışmada göbek damarı doku kültürleri üzerinde çeşitli arı sütü çeşitleri test edilmiştir. Hepsinin kan damarı oluşumu üzerinde önemli bir baskıcı etkisi vardı, kafein asit olarak bilinen bir özüt - anti-enflamatuar ve bağışıklık modüle edici özelliklere sahip bitkilerde bulunan doğal bir molekül - en yüksek inhibisyon seviyesini gösterir.
Böbrek Koruması
Kayseri Erciyes Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre, böbrekler arı sütü kullanımı ile kanser kemoterapi ilaçlarının zararlı etkilerinden korunuyor. Çalışmada, laboratuvar sıçanlarına kemoterapi ilacı cisplatin ile birlikte arı sütü verildi. Bazı oksidatif stres belirteçlerinde düzelmeler gözlendi ve cisplatin kaynaklı değişiklikler arı sütü tarafından kısmen tersine çevrildi. Rapor "Dünya Üroloji Dergisi" Şubat 2011 sayısında yayınlandı. Hayvan çalışmalarından elde edilen sonuçlar, insan vücudunda bir şeyin nasıl çalıştığını her zaman doğru bir şekilde yansıtmasa da, arı sütünün sağlık yararları sunabileceğini göstermektedir.
Kan Şekeri ve Kan Basıncı
Japonya'daki Okayama Üniversitesi'nde yapılan bir hayvan çalışmasına göre, insülin direnci ve yüksek tansiyon arı sütü ile düzelebilir. Çalışmada, yüksek fruktoz diyetinden kaynaklanan insülin direnci ve yüksek tansiyonu olan sıçanlara arı sütü verildi. Sıçanlar düşük kan damarı daralması göstererek sistolik kan basıncının düşmesine ve insülin ve trigliserit seviyelerinin düşmesine neden oldu. Araştırmacılar, arı sütünün yüksek tansiyon ve insülin direncinin önlenmesi için yararlı bir fonksiyonel gıda olabileceği sonucuna vardı. Rapor, "Biyolojik ve Farmasötik Bülteni" nin Kasım 2008 sayısında yayınlandı.
Uyarı
Tıbbi Araştırma Enstitüsü'nde yapılan bir araştırmaya göre, arı sütü alerjisi şiddetli olabilir ve bazı durumlarda, kontakt dermatit, akut astım, anafilaksi - hayatı tehdit eden bir alerjik reaksiyon - ve ölüm vakaları bildirilmiştir., Kuala Lumpur, Malezya. Aralık 2008 "Tropikal Biyotıp" dergisinde yayınlanan raporun araştırmacıları, bazı popülasyonlarda arı sütü alerjisinin yüksek olduğunu belirtiyorlar.
