Genellikle mide ekşimesi olarak adlandırılan asit reflü, yaygın bir sindirim şikayetidir. Asit reflü, mideden ve yemek borusuna sıçrayan sindirim suyunu içerir, burada tahriş, iltihaplanma ve ağrıya neden olur. Genel olarak, asidik, yağlı ve şişkinliğe yol açan gıdalar asit reflüsünü tetiklerken, kolayca sindirilen alkali gıdalar mide ekşimesi semptomlarını hafifletme eğilimindedir. Saltinler, mide ekşimesi için eski bir halk ilacıdır ve tereyağı ile iyi köpürtülmüş olabilirler, ancak belirtileriniz azalana kadar fazla yağdan kaçınmalısınız. Kronik asit reflü için diyet önerileri hakkında doktorunuza danışın.
Asit Reflü
Asit reflü, çeşitli nedenlere ve faktörlere sahiptir. Baharatlı ve asidik yiyecekler gibi çok fazla yemek yemek veya yatmadan hemen önce yemek yaygın nedenlerdir. Bazen, yemek borusunu midenin açıklığından ayıran bir kas bandı olan alt özofagus sfinkteri, hidroklorik asidin yemek borusuna geri kaymasına veya geri dönmesine izin verir. Kronik asit reflü sıklıkla gastroözofageal reflü hastalığı veya GÖRH olarak teşhis edilir. Asit reflü semptomları arasında yanık göğüs ve boğaz ağrısı, mide bulantısı, bulantı, geğirme ve şişkinlik sayılabilir. Zamanla, kronik asit reflü, yemek borusunun astarına zarar verir. Bazen, asit reflü semptomları bir kalp krizini taklit edecek kadar ciddi olabilir.
Tuzlu kraker
Soda krakerleri olarak da adlandırılan tuzlar, beyaz un, kısalma, maya ve karbonattan yapılmış ince, kare krakerlerdir ve genellikle kaba tuzla doldurulur. Tuzlar mide ekşimesi için eski bir ilaçtır çünkü her ikisi de alkali olan ve yemek borusundaki asidi nötralize edebilen kabartma tozu ve tartar kremi içerirler. Ayrıca çiğnenmiş tuzlar emicidir ve yemek borusunu mideye doğru hareket ettirdiklerinde asit emmek için bir sünger görevi görür.
Tereyağı ve Asit Reflü
Tereyağı gibi yağ oranı yüksek yiyecekler yediğinizde, yağın midenizde sindirilmesi daha uzun sürer, bu da hidroklorik asit üretiminin artmasını uyarır. Bu nedenle, yağlı yiyecekler yemek asit reflüsünü tetikleyebilir veya semptomları kötüleştirebilir. Çoğu doktor "Fonksiyonel Tıp Ders Kitabı" na göre asit reflü veya GÖRH ile mücadele için az yağlı bir diyet önermektedir. Ayrıca, yüksek kardiyovasküler hastalık riski ile bağlantılı doymuş yağda tereyağı yüksektir.
öneriler
Saltinler, nadiren mide ekşimesi veya asit reflü nöbeti semptomlarını azaltmak için ucuz ve güvenli bir halk ilacıdır, ancak kronik vakalar veya GÖRH için bir tedavi olarak kastedilmezler. Mide ekşimesi semptomlarını azaltmaya çalışıyorsanız, muhtemelen tereyağı, fıstık ezmesi veya peynir gibi yağlı bir şeyle kaplamak yerine tuzlu suları düz yemek en iyisidir. Kepekli tahıllar, sebzeler ve meyvelerden oluşan küçük ve sık öğünler yemek de asit reflü önlemek için yardımcı olur. Brokoli, karnabahar ve fasulye gibi şişkinliğe neden olan sebzelerden kaçınmak da yararlıdır çünkü çok fazla basınç yemek borusu sfinkterini açmaya ve mide asidinin kaçmasına izin verebilir.
