Kilo vermeye çalışıyorsanız, diyetinize susam yağı eklemek yardımcı olabilir. Bununla birlikte, susam yağı alımınızı arttırmak, kilo vereceğinizin bir garantisi değildir - özellikle bu yağın kalorisi yüksek olduğu için. Önerilen porsiyonlarda düşük kalorili kilo kaybı yemek planına yağ eklemek, kilo verme başarısında en iyi şansı verir.
Kalori ile İlgili Hususlar
Yemek planınıza kalp-sağlıklı susam yağı eklemek faydalı olabilir, ancak aşırıya kaçmak kilo kaybını engelleyebilir. Susam yağının 1 çorba kaşığı kısmı, hepsi - yaklaşık 14 gram - diyet yağından olan 120 kalori içerir. Etkin bir şekilde kilo vermek için yaktığınızdan daha az kalori almalısınız. Örneğin, mevcut enerji alımınızı günde 500 kalori azaltmak, genellikle haftada 1 kilo vermenize yardımcı olur.
Araştırma desteği
2006 yılında "Yale Biyoloji ve Tıp Dergisi" nde yayınlanan bir çalışmada, günde yaklaşık 2, 6 yemek kaşığı susam yağı tüketen katılımcıların önemli miktarda kilo verdikleri bulundu - 45 günde ortalama 2, 6 kilo. Denekler 45 günlük bir süre susam yağı tüketmeyi bıraktığında kaybettikleri kiloyu geri almaya başladılar. Bu çalışmayı yürüten araştırmacılar, susam yağındaki çoklu doymamış yağ asitlerinin, enerji dengesini düzenleyen ve gıda alımını baskılayan bir hormon olan leptin plazma seviyelerini arttırdıkları için kilo kaybında rol oynayabileceğini öne sürüyorlar.
Önerilen Bölümler
Susam yağı yiyerek kilo veren çalışma, günlük yaklaşık 320 kalori tüketerek bunu yaptı. Tıbbi olarak denetlenmeyen birçok kilo verme diyetinde kadınlar için günlük 1.200 kalori ve erkekler için günde 1.500 kalori bulunur. Yağdan 320 kalori tüketmek, toplam kalori alımınızın yüzde 20 ila 35'inin 1, 200 ila 1, 500 kalorili diyetler için diyet yağlarından olması gerektiğini gösteren Tıp Enstitüsü tarafından sağlanan kabul edilebilir makrobesin dağılım aralığındadır.
Ek yararlar
Yemek planınıza susam yağı eklemek de size bazı kalp sağlığı faydaları sağlayabilir. Cleveland Clinic, susam tohumlarında bulunan tekli doymamış yağların, iyi kolesterolünüzü yükseltmeye, kötü kolesterolü düşürmeye ve inme ve kalp hastalığı risklerinizi azaltmaya yardımcı olduğunu belirtiyor. "Yale Biyoloji ve Tıp Dergisi" çalışması, normalde tükettikleri yağların yerini alan 45 gün boyunca günde 2, 6 yemek kaşığı susam yağı alan 50 kan basıncına sahip 50 kişinin kan basıncında düşüş yaşadığını bildiriyor.
