Salatalar genellikle yemek saatlerinde etten önce servis edilmesine rağmen, önce salatalarınızı yemek zorunda değilsiniz. Aslında, salatadan önce et yemek, diyet protein alımınızı artırmanıza yardımcı olabilir. Bununla birlikte, yağsız etleri seçtiğinizden ve günlük yemek planınıza bol miktarda sebze eklediğinizden emin olun çünkü salatalarda ve diğer sebzelerde bulunan lif, diyetinizdeki protein kadar önemlidir.
Önce Salata'nın Faydaları
Yemekten önce salata yemek, o yemek sırasında toplam enerji alımınızı azaltmanıza yardımcı olabilir, bu da kilo kaybı ve sağlıklı kilo yönetimi için faydalı olabilir. RDA, Michelle Cardel'e göre, "Academy Today" in 2013 sayısında, yemekten önce salata yemek, yemek sırasında ve tüm gün boyunca kalori alımınızı azaltabilir. 2012'de "İştah" dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, önce salata yemek de sebze tüketimini yüzde 23 oranında artırmaya yardımcı olabilir.
Önce Etin Faydaları
Yemekten önce protein açısından zengin et tüketmek, sağlıklı kilo yönetimi için de fayda sağlayabilir. Protein tokluğu arttırır ve vücudunuzun enerji tüketimini artırmaya yardımcı olur. "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nde 2010 yılında yayınlanan bir araştırmada, yemekten önce protein tüketmenin öğünde yiyecek alımını azalttığı bulundu. Bu çalışmada kullanılan protein, peynir altı suyu proteini idi - ancak et proteini, yüksek kaliteli, tam bir protein olması nedeniyle peynir altı suyuna benzer.
Sağlıklı Yemek Seçenekleri
Tüm et ve salata seçenekleri sağlıklı kilo yönetimi ve kalp hastalıklarının önlenmesi için iyi seçimler değildir. Örneğin, salatalarınızı yüksek kalorili, şekerli salata sosu ile kullanırsanız, yemek sırasında gerekenden daha fazla kalori tüketebilirsiniz. Benzer şekilde, pastırma, sosisli sandviç veya yüksek yağlı sığır eti gibi yüksek yağlı etleri seçerseniz, sadece yemeğinizin kalori alımını arttırmakla kalmayacak, aynı zamanda bir ücret alabilecek doymuş yağ alımını da artıracaksınız. kalp sağlığınıza. Bunun yerine, yağsız et kesimini - yuvarlak, fileto ve yan kesimler gibi - veya derisiz, işlenmemiş kümes hayvanı ve deniz ürünlerini seçin.
Sonuç olarak
Sağlıklı yağsız et ve sebze salataları seçiyor ve her öğünde aynı porsiyonları yiyorsanız, önce salata veya et yemeniz önemli değildir. 2012'de "İştah" da yayınlanan çalışma, yemeklerden önce salata yemenin enerji alımını önemli ölçüde etkilemediğini ve yenen salata miktarının, etkili kalori kontrolü için yediğinizden daha önemli olabileceğini bildiriyor.
