Hafif biraya geçmek, kilo vermeye çalışırken kalori kesmenin iyi bir yoludur. Normal biradan farklı olarak, hafif bira, nasıl yapıldığıyla ilgili bir şey olabilecek küçük bir şeker - 1 gramdan az - içerir. Bununla birlikte, kilo kontrolü söz konusu olduğunda, biradaki toplam kalori sayılır.
Light Beer Hakkında
Alman Bira Enstitüsü'ne göre daha az fermantasyon ve daha düşük alkol üretimi sağlayan hafif bira özü, tahıldan yapılan düşük şekerli bir özüt kullanılarak yapılır. Alkol, gram başına 7 kalori ile bir kalori kaynağıdır. Karşılaştırıldığında, 1 gram karbonhidrat veya protein 4 kaloriye, 1 gram yağ 9 kaloriye sahiptir. Hafif biralar, normal biraya göre daha düşük kaloridir, çünkü yüzde 3 ila 4 arasında daha az alkol içerirler, normal bira ise yüzde 5 ila 10 alkol arasındadır.
Hafif Bira Şekeri
Bir adet 12 onsluk hafif bira, 0.3 gram şekere sahiptir. Aynı sıradan bira porsiyonu sıfır gram şekere sahiptir. Hafif bira yapmak için kullanılan düşük şekerli ekstraktın fermantasyon süreci, hafif biranın neden normal biradan daha fazla şekere sahip olduğunu açıklayabilir. Biraz şeker hafif bira içerisindeyken, fazla değildir ve şeker eklenmez.
Hafif birada endişelenmeniz gereken şeker değil, kalori. Alkol kalorileri boş kaloridir, yani besin değeri sunmazlar. Amerikalılar için 2015 Diyet Kılavuzları, alkol, şeker ve doymuş yağdan elde edilen boş kalorilerin toplam kalorinizin yaklaşık yüzde 10'u ile sınırlı olması gerektiğini söylüyor. Yani, normalde günde 1.800 kalori yerseniz, 100 kalorili 12 onsluk hafif bira, isteğe bağlı kalorilerinizin yüzde 55'ini alkol ve ufacık bir şeker kullanır.
Hafif Bira ve Kan Şekeri
Hafif bira önemli bir şeker kaynağı değildir, ancak kan şekerini etkiler. Karaciğeriniz hafif bira kutunuzdaki alkolü işlerken, kan dolaşımınıza şeker salmayı durdurur ve kan şekerinde bir düşüşe neden olur. Kan şekerindeki azalma, içtikten sonra yırtıcı olmanızın nedeni olabilir.
Düşük kan şekeri de refleksleri ve koordinasyonu bozar, bu nedenle düşük kan şekeri içip yaşarken herhangi bir ağır makineyi kullanmamalı veya çalıştırmamalısınız. İçme öncesinde, sırasında ve sonrasında yemek yemek, kan şekerinin düşmesini önlemeye yardımcı olabilir. Izgara tavuk ve kahverengi pirinç veya karides nachos gibi karbonhidrat, protein ve yağ içeren yiyeceklerin bir karışımını seçin.
Hafif Bira ve Kilo Kontrolü
Hafif bira kalorisi düşüktür, biraya bağlı olarak 12 ons başına 90 ila 110 kalori vardır. Ve ılımlı bir şekilde içmek uygun olsa da - kadınlar için günde 12 ons hafif bira ve erkekler için günde 24 ons - kilonuzu yönetmenize yardımcı olmayabilir. Kan şekerini düşürmenin ve aç olmanın yanı sıra, alkol metabolizması da yağ metabolizmasını geciktirir. Çünkü alkol kan dolaşımınızda olduğunda, karaciğer yağ asidi metabolizmasını beklemeye alır ve önce alkolü parçalar. Özünde, vücudunuz daha sonra kullanmak üzere yağ bırakarak yağdan ziyade alkol kalorilerini enerji için kullanmayı seçer. Ve kilo vermeye çalışırken, önce yağları, her şeyin üstünde yakmak istersiniz.
