Marketdata, Inc'den yapılan araştırmaya göre, kilo kaybı endüstrisi yılda 60 milyar dolardan fazla kazanıyor. Tüm harcamalara rağmen, Amerikalılar hala şişkinlik savaşında mücadele ediyorlar. Beyaz, oolong veya yeşil çay da dahil olmak üzere belirli çay türlerinin içilmesinin yağ yakmanıza ve metabolizmanızı artırmanıza yardımcı olduğunu duymuş olabilirsiniz. Bu çaylar birkaç ekstra kalori yakmanıza yardımcı olabilecek maddeler içermekle birlikte, bazı savunucuların iddia ettiği gibi uzun süreli kilo kaybı için etkili değildir.
Çay Hakkında Özel Olan Nedir?
Beyaz, oolong ve yeşil çayların hepsi Camellia sinensis bitkisinden gelir. Üç çay türü arasındaki fark, nasıl ve nerede yetiştirildiği ve işlenmesidir. Beyaz çay bitkinin en genç sürgünlerinden yapılır ve en hassas olarak kabul edilir. Yeşil çay yapraklarının, toplanmadan ve ısıtılmadan önce bitki üzerinde hafifçe solmasına izin verilir. Oolong çayı, kısmi oksidasyona uğrar, bu da yeşil çaydan daha güçlü bir lezzet verir. Oksidasyon, suyun yapraklardan buharlaştığı ve yaprakların daha fazla oksijen emmesine izin veren, lezzeti etkileyen ve çayın kafein içeriğini artıran bir işlemdir.
Çay Kilo Kaybına Nasıl Yardımcı Olabilir
Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan 2013 gözden geçirme çalışmasına göre, üç çayın hepsinde bulunan kateşinler ve kafein, vücudunuzun enerji harcamalarını artırarak kilo kaybına yardımcı olabilir. Kafein içeriği, yağ oksidasyonunu uyarmaya da yardımcı olabilir, derleme çalışması devam etti. Ek olarak, çaylar yağ emilimini azaltmaya yardımcı olmak için bağırsak bakterilerini ve gen ekspresyonunu değiştirebilir.
Çay Yeterli Değil
İstenmeyen kiloları kaybetmek için çay içmekten daha fazlasını yapmanız gerekebilir. The Cochrane Sistematik İncelemeler Veritabanında yayınlanan bir 2012 derleme makalesinde, yeşil çayın sadece az miktarda kilo vermenize yardımcı olabileceğini ve onu korumanıza yardımcı olmayabileceği bulunmuştur. Bu derleme çalışması sadece yeşil çaya baktı ve beyaz veya oolong içermedi.
Çay ile Sağlıklı Beslenme
Kilo vermek için vücudunuzun ihtiyacı olandan daha fazla kalori yakmanız gerekir. Bu çaylardan birini içmek birkaç ekstra kalori yakmanıza yardımcı olabilir, ancak kilo vermek için daha az kalori almanız, daha fazla egzersiz yapmanız veya her ikisinin bir kombinasyonunu kullanmanız gerekir. Sağlıklı bir kilo verme diyeti meyve, sebze, kepekli tahıllar ve yağsız proteinleri içermelidir. Kalori içermeyen bir içecek olarak, sade beyaz, oolong veya yeşil çay kilo verme diyet planınıza sağlıklı bir katkı sağlar.
