Hepimiz büyük bir yemek yedikten sonra gıda koma hissi olduğunu biliyoruz (merhaba tatiller, doğum günü kutlamaları ve can sıkıntısı). Ama aynı zamanda kaçınılmaz olan ertesi sabah yırtıcı iştah.
Bu iştah artışı, günün ilk işini fazla tüketmenize ve ardından önümüzdeki birkaç saat boyunca üretkenliğinizi ve enerji seviyenizi engellemenize neden olabilir.
Ancak aslında iştah artışı için bilimsel bir neden var ve çoğunlukla kan şekeri ve açlık hormonlarınızla ilgili. İşte bir gece önce yemek yediğinizde ve her zamankinden daha fazla askıda uyandığınızda vücudunuzda neler oluyor.
Kan Şekeri Sivri Uçlarınız
Akşam yemeği için büyük bir yemek yediğinizde, kan şekeri yükselir, bu da daha sonra bir gümbürtü göbeği ve bazı çılgın isteklerle uyanmanıza neden olabilecek bir düşüşe neden olur.
Gerçekten de, araştırmacılar, besinler'de yayınlanan 19 sağlıklı genç erkek üzerinde yapılan Kasım ayında yapılan küçük bir araştırmaya göre, gece geç saatlerde yemekten sonra kan şekeri seviyelerinin kahvaltıdan sonra önemli ölçüde arttığını buldular.
RD, Amy Shapiro, "Bunun nedeni, şekeri yüksek, daha az sağlıklı gıdaları aşırı yeme ve yemekten kaynaklanıyor, bu da pankreasınızın çok fazla insülin çıkarmasına neden oluyor. Günlük Hasat CDN'si.
Besin Öğeleri çalışması ayrıca katılımcıların inkretin düzeylerinin (glikoz düşürücü hormonlar) sabahları akşamlara göre daha yüksek olduğunu bulmuştur. RD, Sofia Norton, “Bu, vücudun gece yarısı öğünleri için enerjiyi erken öğünlerdeki gibi etkili bir şekilde kullanmadığı anlamına gelebilir” diyor.
Kutlamalar, tatiller ve büyük akşam yemekleri genellikle patates püresi, akşam yemeği ruloları, pirinç, kek, kurabiye, mısır ekmeği, kızılcık sosu ve daha fazlasını tüketir ve bunların hepsi hızlı bir şekilde sindirilir ve glisemik indekste yüksektir. Yüksek GI gıdalar kan şekerinizin yükselmesine ve sonra düşmesine neden olur, ertesi gün açlığa yol açar.
Bununla mücadele etmenin kolay bir yolu, yüksek GI gıdaların daha küçük kısımlarına yapışmak ve menünüze kepekli tahıllar gibi daha düşük GI gıdaları dahil etmektir.
Ayrıca Susuz
Gece yemeğinizdeki fazla şeker ve sodyum, sabahları, saatlerce uykudan kaynaklanan normal dehidrasyonun ötesinde, susuz kalmanıza neden olabilir.
Ve beyin susuzluğu kolayca açlıkla karıştırır. "Yemeden önce biraz su yudumlayın, " diyor Shapiro. Sabah kahvaltıdan önce bir iki bardak açlığınızın dağılmasına yardımcı olabilir.
İyi Uyuyamayabilirsin
"Tam bir mideyle uyuduğumuzda, vücudun yediğimiz yiyecekleri sindirmek için enerji kullanması gerekir ve bu nedenle, yediğimiz besinleri parçalamaya çalışırken tamamen rahatlayamaz ve geri yüklenemez." Shapiro diyor.
Bu, gece boyunca uyumayı ve uykuda kalmayı süper zorlaştırabilir. Ancak uyku, Ulusal Uyku Vakfı'na göre, açlığı artıran ve açlığı bastıran hormonlar grelin ve leptin gibi hormonlarımızı dengelemeye yardımcı olur. Yani, gözünüzü kıstığınız zaman hormonlarınız dengesizleşir.
Norton (diyor ki, açlık yapan) Ghrelin, leptin (iştahı azaltan) bastırılır.
: Leptin Seviyeleri Nasıl Arttırılır
Shapiro, "Buna ek olarak, çok fazla uyumaya çıkmak, asit reflüsü veya GERD alevlenmesine yol açarak insanları uyanık tutabilir ve uykuyu bozabilir."
"Araştırmalar, yorgun olduğumuzda bize enerji artışı sağlamak için yüksek şekerli gıdalara ulaştığımızı gösteriyor." Ayrıca, denemek ve uyanmak için fazla kahve içmek kolaydır, bu da daha fazla dehidrasyona neden olabilir ve ertesi gece uykunuzu etkileyebilir - özellikle de günün çok geç saatlerinde içerseniz.
İşte o büyük öğünden sonra ne yapmalı
Hâlâ kendinize soracağınızı düşünüyorsanız bu ipuçlarını deneyin, neden büyük bir akşam yemeği yedikten sonra hep açım?
Sindirmek için kendinize zaman tanıyın. Shapiro, "Yemeklerden sonra en az iki saat uyanık kalmaya çalışacağım. Bu, çok fazla asit geri akışının önlenmesine yardımcı olur ve sindirime yardımcı olur.
Yürüyüşe çık. “Sindirime yardımcı olması için mümkünse yürüyüşe çıkmanızı da tavsiye ederim” diyor. Aslında, bir yemek yedikten sonra yürümek , gastrointestinal ve karaciğer hastalıkları dergisinde yapılan küçük bir Mart 2008 çalışması başına, sindirim aperatifleri yapmazken mide boşalmasını hızlandırmaya yardımcı olur .
İyi bir uyku çek. Norton'u ekleyerek, yatak odanızı serinleterek, ışıkları kapatarak, gürültülü bir sokakta yaşıyorsanız kulaklıkları kullanarak ve ekran süresini en aza indirerek kendinizi mümkün olduğunca rahat etmeye çalışın.
: En İyi Uyku Gecesi İçin 5 Basit Adım
Ve Sabah Ne Yapmalı
Shapiro, "Bir bardak su ile başlayıp kendinize dengeli ve sağlıklı bir kahvaltı servis etmenizi öneririm" diyor.
Katı protein ve lif bakımından zengin bir kahvaltı, 2 yemek kaşığı keten yemeği serpilir ve bir avuç taze çilek ile doldurulmuş bir bardak Yunan yoğurttur. Norton ayrıca, yulaf lapası, muz ve fıstık ezmesi ve fırında yumurta deneyebilirsiniz.
Besleyici ve hafif tutun ve daha sonra nasıl hissettiğinizi görün. Ve normal am yemeğinizi yemenin sizi tatmin edene kadar büyük olasılıkla olacağını unutmayın - porsiyon ihtiyacınız olduğunu düşündüğünüzden daha küçük görünse bile. Anahtar kendinizi ikinci bir kahvaltı servis etmeden önce 20 dakika kadar beklemektir.
Bir dahaki sefere kendinizi büyük bir akşam yemeğine doğru yola çıktığınızda, tabağınıza protein, sağlıklı yağlar ve lif eklemeyi unutmayın. Shapiro, "Ne kadar büyük olursa olsun yemeğinizi dengede tuttuğunuzdan ve şeker tüketiminizi sınırladığınızdan emin olmak, " diyor. Bu, vücudunuzdaki şeker dalgalanmalarını yavaşlatacaktır, bu nedenle vitaminleri ve mineralleri dengeleyecek kadar aç kalmayacaksınız. Shapiro, "Sadece bir tatlı seç, diğer günlerini eve götür, " diyor.
