Çok düşük kalorili diyetler, hafif bir ketoz formu getirmek için tasarlanmıştır, bu da vücudunuzun enerji kaynağı olarak öncelikle karbonhidratlardan yağa kayması anlamına gelir. Ketozun göreceli güvenliği çok tartışılan bir konudur. Tıbbi olarak denetlenen diyetler olan çok düşük kalorili diyetlerde ketoz, aşırı obez olan insanlarda hızlı kilo kaybı üretmek için kısa bir süre için desteklenir. Birkaç kilo vermek istediğiniz için evde denediğiniz bir şey değil. Aşırı kilolu insanlarda çok düşük kalorili diyetler ve ketoz tehlikeli olabilir.
Çok Düşük Kalorili Diyetler
Çok düşük kalorili diyetler veya VLCD'ler, aşırı kilolu veya morbid obez olan insanlarda hızlı kilo kaybı sağlamak için tasarlanmış denetimli tıbbi programlardır. Genellikle tüm yemeklerinizi birkaç haftadan birkaç aya kadar değiştirmek için özel olarak hazırlanmış formüller, genellikle sıvı sallar içerir. Yemek yerine geçmeleri nedeniyle, ihtiyacınız olan tüm vitamin ve mineralleri sağlamak için bir besin dengesi içerirler, aynı zamanda vücudunuzun açlık çektiğini düşündüğü için yağa yapışmasını önlemek için yeterli kalori içerirler. Tanım olarak, bir VLCD günde yaklaşık 800 kalori tüketmeyi içerir.
Ketozis
VLCD'lerle ilişkili sıvı diyetler genellikle kanda ve idrarda keton cisimlerinin birikmesini içeren bir durum olan ketozise neden olur. Ketonlar, vücudunuz bir enerji kaynağı olarak yağa geçmek zorunda kaldığında oluşturulan bir yan üründür. Bu, glikojen veya karbonhidrat deponuzun tükendiği anlamına gelir. Ketozisin sonuçlarından biri, bir VLCD'yi takip etmeyi kolaylaştırmaya yardımcı olan iştahsızlıktır. Ketoz ayrıca dehidrasyon, halsizlik, kabızlık ve gaza neden olabilecek aşırı miktarda sodyum, potasyum ve su dökmenize neden olur. Bununla birlikte, vücudunuz elektrolitlerinizdeki değişikliklere uyum sağlayabilir.
Beyin Enerjisi
Uzun süreli ketoz ve büyük keton birikimleri tehlikeli olabilir, ancak VLCD'ler kasıtlı olarak hafif ketozise neden olur. Belli bir düzeyde, ketoz, güvenli kilo kaybını kolaylaştıran ve önemli vücut süreçlerini düzgün çalışmasını sağlayan çok az kalori alırken istenen değişiklikleri getirir. Vücudunuz enerji için yağ kullanırken, kilo kaybediyor olabilirsiniz, ancak beyniniz açlık çekebilir çünkü enerji için öncelikle glikoz veya karbonhidrat kullanır. Bununla birlikte, Kasım 2001 "Obezite Araştırmaları" dergisinde yazan bir araştırmacı olan Wim Saris'e göre, ketonlar kan-beyin bariyerini geçebilir ve beyninizin enerji ihtiyacının çoğunu karşılayabilir. Ketonlar bu rolü yerine getirmezse, vücudunuz protein asitlerini, amino asitleri, kan şekerine dönüştürmeye başlar. Bu, VLCD'deyken yağsız kas kütlesini kaybetmenize neden olabilir.
Emniyet
Çok düşük kalorili diyetler yalnız denemeniz gereken bir şey değildir. Tezgah üstü yemek yerine ürün tüketmek, doktorunuzun size sağlayacağı tedavi türü değildir. Buna ek olarak, ketonlar ideal enerji tedarikçisi değildir - daha çok "yapacak" bir tedarikçidir - ve bu, VLCD'lerin süresinin kısa ve kalifiye bir sağlık uzmanı tarafından yönlendirilmesinin ne kadar önemli olduğunun altını çizmektedir. Ek olarak, birçok VLCD tedavisi, kilo kaybına yardımcı olmak için reçeteli ilaçlarla takviye edilmesini içerir, bu da yalnız başlayarak elde edemeyeceğiniz bir etkinlik ölçüsü sağlar.
