Bakın, sirke - özellikle elma sirkesi - karşılaştığınız birçok iddia tarafından önerildiği gibi sağlığınız için yararlı olsaydı, HJ Heinz yerine Eli Lilly tarafından uzun zaman önce pazarlanacaktır. Bu, tüm iddiaların sahte olduğu anlamına gelmez. Ama efsaneleri filtrelemelisiniz - gerisini birkaç tane tuz tanesi ile - ve en az dört parça su ile almalısınız.
İddia: Diyabeti Kontrol Ediyor
Arizona Eyalet Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, 2 yemek kaşığı olup olmadığını test etti. yatmadan önce alınan sirke dozu uyanık glikoz seviyelerini düşürebilir. Hipotez, yemek saatlerinde benzer miktarda sirke glikoz seviyelerini düşürdüğünü gösteren bazı sınırlı çalışmalara dayanıyordu. Testte, sirke alan bireyler, yemek zamanı testlerinde olduğu gibi glikoz konsantrasyonlarında yüzde 4 ila 6 oranında bir azalma gösterdi. Ancak unutmayın, tüm çalışmalar küçüktür ve glikoz azaltımları diyabeti "kontrol etmek" için yeterince büyük değildir. Görünüşe göre, biraz yardımcı olabilir ve muhtemelen zarar görmez, ancak Mayo Klinik raporunda sirkenin insülin ile karıştırılmasının potasyum düzeylerini düşürebileceği bulunmuştur.
İddia: Kilo Kaybını Kolaylaştırır
Sirke hem iştahı bastırmak hem de metabolizmayı hızlandırmak için bilinir. Mayo Kliniği beslenme uzmanı Katherine Zeratsky, bu tür iddialar için çok az bilimsel destek olduğunu söyledi. Yine de, salata sosu ile değiştirirseniz sirke kilo kaybına katkıda bulunabilir. Sirke çok daha az kalori içerir.
İddia: Kolesterolü Düşürür
Bazı Japon bilim adamları tarafından sıçanlar üzerinde yapılan bir araştırma, sirkenin kolesterol seviyelerini ve trigliseritleri istatistiksel olarak anlamlı bir miktarda azalttığını buldu. Ancak, farelerin insanlardan farklı bir sindirim sürecine sahip olduğunu ve sirkenin insanlarda benzer bir yararı olup olmadığını görmek için bir test yapılmadığını belirtmek gerekir. Muhtemelen sirke alımınıza zarar vermez, ancak insanları kullanan testlerde kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini kanıtlamış olan diğer homeopatik ilaçlar vardır.
İddia: Hamileliği Önler
Seksten kısa bir süre sonra bir sirke ve su duşunun hamileliği önleyebileceği önerisi kesinlikle bir efsanedir. Sperm gerçekten çok hızlı yüzüyor. Şansın gerçekten temizleyici bir gelgit dalgası yaratabileceğine inanmak için bir neden olsa bile - ve yok - tsunaminin başarı şansı elde etmek için bir dakika bile değil, birkaç saniye içinde başlaması gerekir..
İddia: Akne ile Mücadele
Sirke ve akne denemeye değer, ancak sonuçlar cildinizin pH'ına (asitliğin bir ölçüsü) bağlıdır. Elma sirkesi aşırı cilt yağını emer, bakterileri öldürür ve cildinizin pH seviyesini düşürür. Bütün bunlar tipik olarak sivilce savaşında iyi sonuçlara yol açar. Yüzünüzü sabun ve su ile yıkayın, ardından üç kısım suya bir kısım sirke karışımı uygulamak için pamuklu bir top kullanın. 10 dakika sonra durulayın. Prosedürü günde üç kez uygulayın ve şiddetli akne vakaları için karışımı gece boyunca bırakın.
İddia: Kabızlık - veya İshal ile Mücadele
Doktorlar sindirim sorunları için sirke reçete etmez, ancak bu hafif vakalarda yardımcı olmayacağı anlamına gelmez. Kabızlık için 2 yemek kaşığı karıştırın. sirke 8 oz. elma suyu veya kuru erik suyu. Elma şarabı, sindirimi artıran suda çözünür bir lif olan birçok pektine sahiptir. Pektin - artı sirkenin bakteri öldürme yetenekleri - ishal için bir çare olarak da katkıda bulunur. Bir gün boyunca 2 yemek kaşığı için. sirke 8 oz. su üç kez.
İddia: Enerjiyi Artırıyor
Devrimci savaş kahramanı Francis "Bataklık Tilki" Marion, daha fazla enerji verdiği için sirke suyunu yudumladı. Büyük olasılıkla, içti çünkü sirke şüpheli kaynaklardan aldığı suyu arıtmaya yardımcı oldu. Ancak yorucu egzersiz sırasında kaybedilen elektrolitleri değiştirmek için su, tuz ve sirke karışımını deneyin. Bu kuşkulu bir şekilde turşu suyu gibi geliyorsa, çünkü. Aslında, bir Teksas şirketi, turşu suyunun söylentili popülaritesini elektrolitik bir yedek içecek olarak aldı ve bir versiyonunu pazarlamaya başladı. Çok fazla sodyum ve potasyum içerir, ancak kalori içermez.
