E vitamini, öncelikle varsayılan yaşlanma karşıtı ve kanser karşıtı etkileri nedeniyle alınan bir antioksidandır. Omega-3 yağ asitleri, öncelikle kardiyovasküler sağlık ve çeşitli tıbbi durumlar üzerinde varsayılan yararlı etkileri nedeniyle tüketilen doymamış bir yağ türüdür. Her ikisi de düşük miktarlarda tüketilirse (örneğin, tipik bir öğünde bulabileceğiniz miktarlar) güvende olsa da, aşırı miktarda tüketildiğinde her ikisi de sağlıksız olabilir.
E Vitamini
E vitamini, antioksidan özellikleri için sağlık yararları olduğu düşünülen yağda çözünen vitaminlerden biridir - diğerleri A, D ve K'dır. Öncelikle fındık ve tohumlarda bulunur, ancak yeşil sebzelerde ve kahvaltılık tahıllarda da önemli miktarlarda bulunur, ikincisi sık sık vitamin ve minerallerle güçlendirilir.
Omega-3 yağlı asitler
Omega-3 yağ asitleri bir çeşit doymamış yağdır. Öncelikle kalp hastalığı ve bilişsel işlev üzerindeki yararlı etkileri ile bilinirler. Enflamasyonu azaltmada da rol oynayabilirler. Omega-3 yağ asitleri öncelikle ton balığı, uskumru ve ringa balığı gibi yağlı balıklarda bulunur.
E Vitamininin Faydaları
E vitamini bir antioksidandır, yani "serbest radikal" olarak bilinen bir kimyasal için temizler. "Serbest radikaller" kavramı, bir molekülün sahip olduğu elektron sayısı ile ilgilidir. Genellikle elektronlar çift olarak gelir; "serbest radikal" bir molekül, eşini bulmaya çalışırken vücudunuzdaki zarlara, proteinlere ve hücre DNA'larına zarar veren eşleştirilmemiş bir elektrona sahiptir. Bu erken yaşlanmaya ve kansere neden olabilir. Serbest radikaller normal hücresel metabolizma sürecinde üretilir. Ayrıca güneş ışığı, soluduğunuz hava ve yediğiniz yiyecekler de dahil olmak üzere çevre tarafından üretilirler.
Omega-3'ün Faydaları
Omega 3 yağ asitleri tüketimi, kan trigliseritlerini ve genel kardiyovasküler hastalık riskinizi azaltmaya yardımcı olur. Omega-3 yağ asitleri de romatoid artritli kişilerde inflamasyonu azaltmada yardımcı olabilir. Ayrıca adet ağrısı, dikkat eksikliği bozukluğu, depresyon ve sedef hastalığı dahil olmak üzere daha az bilimsel desteğin olduğu çok çeşitli durumlar için de tüketilirler.
Emniyet
Gıda formunda E vitamini tüketimi, herhangi bir sağlık problemiyle ilişkili değildir. Bununla birlikte, yüksek dozlarda E vitamini tüketimi - örneğin takviyeler yoluyla - ağır kanama riskinizi artırabilir. Bu nedenle, günlük E vitamini tüketiminin güvenli üst sınırı 1.000 miligram olarak belirlenmiştir.
Genellikle sadece balık yağı takviyeleri ile ortaya çıkacak yüksek dozlarda omega-3 yağ asitleri almak da ağır kanama riskinin artmasına neden olabilir. Ayrıca, çok fazla omega-3, ateroskleroz, kalp krizi ve inmeye yol açabilen kan LDL konsantrasyonunuzu veya "kötü" kolesterolü artırabilir.
