Mandalina portakalları ortalama portakaldan daha küçüktür ve üstte ve altta düzdür. Mandalina portakallarını mandalina veya haleler gibi diğer isimlerle tanıyabilirsiniz. Ortalama mandalina portakal beslenmesi, diğer birçok önemli vitamin ve mineralin yanı sıra çok miktarda C vitamini içerir.
İpucu
Mandalina portakalları gibi narenciye meyveleri C vitamini açısından oldukça zengindir. Bu meyveler ayrıca iltihabı ve bazı hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabilir, ayrıca beyninizi ve kalbinizi de koruyabilir.
Mandalina Portakal Besin Değerleri
Amerikalılar için Beslenme Rehberi, çoğu insanın her gün 2 bardak meyve tüketmesini önermektedir. USDA'ya göre, bir fincan (195 gram) mandalina portakalı 0.6 gram yağ ve 1.6 gram protein içerir. Bir mandalina portakalının kalorisi düşük, sadece 103 kaloridir. Ayrıca 3.5 gram diyet lifi olan 26 gram karbonhidrat içerir.
Meyvelerin şeker bakımından zengin olduğu bilinmektedir. Aslında, her fincan mandalina portakalı 20.6 gram şekere sahiptir. Bununla birlikte, mandalina portakal beslenmesinde bulunan şekerler, eklenen şekerler yerine sağlıklı, doğal şekerlerdir. Gıda ve İlaç İdaresi'nin tüketimle ilgili uyarıda bulunduğu şekerler özellikle ilave edilir.
Bu makro besinlere ek olarak, mandalina portakal beslenmesi şunları içerir:
- Kalsiyum için günlük değerin (DV) yüzde 6'sı
- Bakır için DV'nin yüzde 9'u
- Potasyum için DV'nin yüzde 7'si
- Magnezyum için DV'nin yüzde 6'sı
- A vitamini için DV'nin yüzde 7'si
- B1 vitamini (tiamin) için DV'nin yüzde 9'u
- B2 vitamini için DV'nin yüzde 5'i (riboflavin)
- B3 vitamini (niasin) için DV'nin yüzde 5'i
- B5 vitamini için DV'nin yüzde 8'i
- B6 vitamini için DV'nin yüzde 9'u
- B9 vitamini için DV'nin yüzde 8'i (folik asit)
- C vitamini için DV'nin yüzde 58'i
BMC Kimya Dergisi'nde Aralık 2015'te yapılan bir araştırmaya göre, mandalina portakalları gibi narenciye meyveleri, fenolik asitler, flavonoidler, karotenoidler ve kumarinler gibi antioksidanlar da dahil olmak üzere çok çeşitli yararlı biyoaktif bileşiklere sahiptir.
Mandarin'in Sağlığınıza Faydaları
Amerikalılar için Beslenme Kılavuzları günde 2 bardak meyve tüketilmesini önermekle birlikte, Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu biraz daha spesifiktir. Bu kurum, her gün bir porsiyon sarı veya turuncu meyveler veya sebzeler ve bir porsiyon narenciye alınmasını önerir. Mandalina portakalları açıkça bu kriterlerin her ikisini de karşılar ve onları diyetinize dahil etmek için özellikle sağlıklı bir gıda yapar.
Meyve ve sebzelere her zaman sağlıklı denir, ancak bu yiyeceklerin tüketimi refahınızı farklı şekillerde etkileyebilir. Amerikalılar için Beslenme Kılavuzları, meyvelerin yanı sıra sebzelerin yutulmasının çeşitli kronik hastalık riskinizi azaltmaya yardımcı olabileceğini belirtmektedir. Tüketimi ayrıca belirli kanser türlerini önlemeye yardımcı olabilir.
Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu, meyve ve sebzeler açısından zengin diyetlerin kan basıncı seviyenizi ve kalp hastalığı ve felç riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini belirtmektedir. Ayrıca oküler ve sindirim problemleri riskiniz daha düşük olabilir ve metabolizmanızı iyileştirebilirsiniz.
Narenciye olarak mandarinin faydaları arasında anti-oksidatif, anti-enflamatuar ve antikanser özellikleri bulunur. BMC Kimya Dergisi'nde yapılan çalışma narenciye ürünlerinin de kardiyoprotektif ve nöroprotektif özelliklere sahip olduğunu belirtiyor. Bu özelliklerin çoğu faydalı biyoaktif bileşikleri sayesinde. Bu, antioksidan özelliklere sahip C vitamini gibi bazı besinleri içerir.
