Vücudunuza uygun besinleri vermediğinizde, en iyi şekilde işlev göremez. Sağlıksız bir diyet sizi sadece enerji ve canlılık için gerekli besinlerden mahrum etmekle kalmaz, aynı zamanda trans yağ gibi sağlıksız maddeleri ve yüksek seviyelerde doymuş yağ ve şeker de sunar. Bu ikisinin kombinasyonu obeziteye, kronik hastalıklara ve zayıf zihinsel sağlığa katkıda bulunabilir.
Obezitede Artış
Sağlıksız bir diyet, aşırı kilolu veya obez olmak için önemli bir risk faktörüdür. Sağlıksız diyetler genellikle enerji yoğundur, yani kalorilerde meyve, sebze ve diğer lif açısından zengin gıdaları içeren besin yoğun diyetlerden çok daha yüksektir. Yaktığınızdan daha fazla kalori tükettiğinizde, ekstra kaloriler vücut yağı olarak depolanır. Obezite, kanser, kardiyovasküler hastalık, hipertansiyon ve Tip 2 diyabet gibi birçok kronik hastalık için önemli bir risk faktörüdür.
Yüksek Kronik Hastalık Riski
Sağlıksız maddeler açısından yüksek diyetler birçok kronik hastalık riskini önemli ölçüde artırır. Trans yağ, örneğin, birçok kızarmış gıdada, pişmiş malda ve paketlenmiş abur cuburda bulunan yapay doymuş bir yağdır. Bu tehlikeli yağ, iyi kolesterolü eşzamanlı olarak azaltırken kötü kolesterolü artırabilir, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerini not eder. Bu arter tıkanma etkisi kalp hastalığına güçlü bir şekilde bağlıdır. CDC'ye göre, ABD'de yılda sadece 10.000 ila 20.000 kalp krizi geçiren trans yağlar, Amerikan Kalp Derneği tarafından "Dolaşım" dergisinde yayınlanan 2002 tarihli bir açıklamaya göre, şekeri yüksek diyetler de kalbe güçlü bir şekilde bağlıdır. hastalık, diyabet ve beslenme eksikliği.
Hızlandırılmış yaşlanma
Diyetiniz sağlıksız yiyeceklerle doldurulduğunda, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlayan besleyici gıdalara daha az yer bırakır. Bu besinler olmadan, beslenme yetersizliği riskiniz artar. "Tıbbın Moleküler Boyutları" nda yayınlanan 2005 tarihli bir makale, vitamin ve mineral eksikliklerinin DNA hasarına ve hızlandırılmış yaşlanmaya katkıda bulunduğunu belirtti. Yazarlar, optimum besin alımının "metabolizmayı ayarlayabileceğini ve sağlıkta belirgin bir artış sağlayabileceğini" iddia ediyorlar.
Ruh Sağlığı Düşüşü
Sağlıksız bir diyet, 2013'te "Sosyal Psikiyatri ve Psikiyatrik Epidemiyoloji" dergisinde yayınlanan bir çalışmada da belirtildiği gibi, zihinsel sağlığı da olumsuz etkileyebilir. Makaleye göre, ergenlerde sağlıksız diyetler ve depresyon da dahil olmak üzere ruh sağlığı sorunları arasında bir ilişki vardır.
Sağlıklı Beslenerek Riskinizi Azaltın
2009 Dünya Sağlık Örgütü raporuna göre, tüm erken kalp hastalığı ve Tip 2 diyabet vakalarının yüzde 80'i ve tüm kanserlerin yüzde 40'ı, sağlıklı bir diyetin takip edilmesini, yeterli fiziksel aktiviteye katılmayı ve kaçınmayı içeren basit yaşam tarzı seçimleri ile önlenebilir. tütün ürünleri. Amerikalılar 2010 için Beslenme Kılavuzlarına göre, sadece meyve, sebze, kepekli tahıllar, balık, fındık ve tohumlar gibi sağlıklı gıdaları tüketerek ve rafine karbonhidratlar, hazır ambalajlı ve hızlı gibi işlenmiş gıdaları ortadan kaldırarak sağlıklı bir diyet oluşturabilirsiniz. gıdalar, fırınlanmış ürünler ve sodyum, trans yağ, doymuş yağ veya şeker bakımından zengin diğer gıdalar.
