Yemeye hazır yiyecekler, önceden pişirilmiş yiyecekleri pişirmek için ihtiyaç duymadığınız yiyeceklerdir. Bunları kiler rafınızda veya kullanmaya hazır olana kadar buzdolabında veya derin dondurucuda saklarsınız. Yemeye hazır yiyecekler uygun olmasına rağmen, bazıları gıda güvenliğini sağlamak için özel muamele gerektirir.
Yemeye Hazır Gıda Türleri
Mutfağınızda olanların çoğu, yemeye hazır bir yemek olarak nitelendirilir. Şarküteri eti, salata, sandviçler, peynir, kuru tahıl, fındık ve meyve ve sebzeler, kullanmadan önce pişirmeniz gerekmeyen birçok gıda öğesinden birkaçıdır. Bunlar özellikle hızlı bir atıştırmalık gerektiğinde ve mutfakta zaman harcamak istemediğinizde kullanışlıdır.
Besin Güvenliği
Gıda kaynaklı hastalıkları önlemek için ABD Gıda ve İlaç Dairesi çeşitli güvenlik önlemleri almanızı önerir. Buzdolabınızı 40 Fahrenheit veya daha soğukta ve dondurucunuzu 0 F'de tutun. 40 F veya daha soğukta, salataları ve öğle yemeği eti paketlerini üç ila beş gün boyunca buzdolabınızda ve açılmamış öğle yemeği et paketlerini güvenle saklayabilirsiniz. Gıda Güvenliği'ne göre 2 haftaya kadar. gov. Açılmamış veya açılmış öğle yemeği et paketlerini bir ila iki ay boyunca dondurabilirsiniz. Soğutulmuş süt ürünlerinin saklama süreleri değişiklik gösterir.
What's Cooking America'ya göre, 70 F oda sıcaklığında saklanan ekmeklerin raf ömrü üç ila beş gün, üç ila yedi gün boyunca mağazadan satın alınan katman kekleri, altı aya kadar krutonlar ve iki aya kadar mağazadan satın alınan kurabiyelerdir.. Tüm öğelerin kullanım tarihlerini kontrol edin. Buzdolabınızı temiz ve kuru tutun ve yemekten önce ellerinizi ılık, sabunlu suyla yıkayın. Kilerlerde güve ve küf olup olmadığını sık sık kontrol edin.
