Buğday protein izolatı, protein açısından zengin ve karbonhidrat ve yağ bakımından düşük bir diyet takviyesidir. Buğday protein izolatı, özellikle vücut geliştiriciler ve kuvvet antrenmanı sporcular arasında popüler bir spor beslenme takviyesidir, çünkü yüksek protein içeriği kas büyümesi üretiminde yardımcı olabilir. Buğday proteini izolatının potansiyel faydalarına rağmen, veya diğer takviyeleri kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Neden Buğday?
Buğday protein izolatı, başka bir popüler protein takviyesi peynir altı suyu için uygun bir alternatif olabilir, çünkü peynir altı suyu aksine, buğday protein izolatı süt ürünlerinden yapılmaz. Bu nedenle, buğday proteini izolatı bir süt şekeri olan laktoz içermez. Laktoza tahammülsüzseniz, laktoz tüketmek şişkinlik, kramp, bulantı ve ishale neden olabilir, bu nedenle peynir altı suyu ve kazein tozu gibi diğer süt proteinlerinden kaçınmak isteyebilirsiniz. Bu durumda, buğday protein izolatı yararlı bir alternatif olacaktır.
Kalori İçeriği
Buğday protein izolatı, kalorisi düşük olduğu için diyet için faydalı bir takviye olabilir. Her bir buğday protein izolatı sadece 100 kalori içerir. Düşük kalorili içeriğinden dolayı, bir öğünün yerine buğday protein izolatı sallanması yapmak kilo kaybına yardımcı olabilir. Örneğin, her gün 6 inçlik hindi altını yemek yerine bir buğday protein izolatı içerseniz, bir haftada 1.260 daha az kalori tüketirsiniz. Bu miktar 1/3 lb'den fazla kaybetmek için yeterlidir.
Protein içerikli
Buğday protein izolatı protein açısından zengindir - her bir porsiyon 20 g içerir. Bu, buğday proteini izolatını antrenman sonrası iyileşme için uygun hale getirir. "Uluslararası Spor Beslenme ve Egzersiz Metabolizması Dergisi" nin Aralık 2010 sayısında yayınlanan araştırmalar, antrenmanlardan sonra 20 g protein tüketmenin, kas onarımını ve büyümesini sağlayan bir süreç olan en uygun kas protein sentezini uyardığını buldu.
Karbonhidrat İçeriği
Makarna ve ekmek gibi buğday ürünlerinin aksine, buğday protein izolatı karbonhidratlarda düşüktür. Her bir buğday proteini izolatı, 1 g şeker ve diyet lifi içermeyen sadece 3 g karbonhidrat içerir.
Yağ içeriği
Buğday protein izolatı, yağ başına düşüktür, porsiyon başına sadece 1 g yağ içerir. Bu, buğday proteini izolatını az yağlı diyetler için uygun hale getirebilir.
Glüten
Buğday proteini izolatı bir buğday ürünü olduğundan, tahıllarda bulunan bir tür protein olan gluten içerebilir. Birçok insan gluteni sorunsuz bir şekilde sindirebilse de, çölyak hastalığı olanlarda gluten tüketirken mide bulantısı, ishal, şişkinlik, hazımsızlık ve bağırsak hasarı görülür. Gluten içeriği ürünler arasında değişiklik gösterir, bu nedenle etiketleri kontrol edin ve kullanmadan önce bir doktora danışın.
