Harda alerjisi nadir görülen bir gıda alerjisidir. Alerjik reaksiyona neden olan yaygın gıdalar şunlardır: MedlinePlus'a göre balık, kabuklu deniz ürünleri, buğday, soya, süt, ağaç fıstığı, yer fıstığı ve yumurta. Hardal yedikten sonra alerjiyle ilgili yaygın semptomlar geliştirirseniz, alerji olasılığını doğrulamak veya reddetmek için bir alerjistle randevu almalısınız. Hardal alerjisinin teşhisi için alerji uzmanı, Amerikan Alerji, Astım ve İmmünoloji Akademisi'ne göre, vücudunuz hardala maruz kaldığında bağışıklık sisteminizin immünoglobulin E veya IgE antikorları oluşturduğunu belirlemelidir.
Hardal Alerjisi
Harda alerjiniz varsa, vücudunuz gıda ürünündeki proteinlere güvensizmiş gibi tepki verir. Proteinler vücudunuza zararsız olsa da, bağışıklık sisteminiz saldırı altındaymış gibi aşırı tepki verir. Vücut, hardal proteinlerine karşı savaşması amaçlanan kompleks proteinler olan IgE antikorları oluşturarak yanıt verir. Bu antikorların üretimi sırasında vücuttaki mast hücreleri histamin üreterek yanıt verir. Histamin, vücutta yumuşak dokuda şişme ve iltihaplanmaya neden olarak yaygın semptomlara neden olur.
düşünce
Hardal tükettikten sonra olumsuz reaksiyonlar yaşamanız, alerjiniz olduğu anlamına gelmez. Bir gıda alerjisinin semptomlarına benzer semptomlara neden olabilen bir başka olası durum, gıda intoleransıdır. MayoCilnic.com, gaz, şişkinlik ve ishal gibi benzer semptomlar nedeniyle iki durumun yaygın olarak karıştırıldığını açıklar. Gıda intoleransı, hardalı sindirmek için gereken uygun enzimleri üretmek için sindirim sisteminin bir arızasıdır. Doktorunuz farkı belirleyebilir.
Alerjik Etkiler
Hardal alerjisi sinüsleri, akciğerleri, sindirim sistemini ve cildi etkileyecektir. Hardal yedikten kısa bir süre sonra sinüsleriniz tıkanabilir ve burun akıntısı, hapşırma veya postnazal damla gelişebilir. Akciğerleriniz alev alabilir, nefes darlığı, nefes darlığı, hırıltılı solunum, göğüs sıkışması, öksürük ve diğer astım semptomlarına neden olabilir. Cildiniz tahriş olabilir ve iltihaplanabilir, bu da şişlik ve kızarıklığa neden olabilir. Hardal alerjisinden kaynaklanan yaygın deri döküntüleri arasında egzama ve kurdeşen bulunur.
tedavi
Bir hardal alerjisi için en etkili tedavi, klinik tanı almak ve hardal tüketmekten kaçınmaktır, MedlinePlus'a göre. Yanlışlıkla hardal tüketirseniz, antihistaminikler burun akıntısı, cilt tahrişi ve burun tıkanıklığı gibi küçük alerji semptomlarının tedavisinde yardımcı olabilir. Şiddetli alerjik reaksiyonlar semptomları hafifletmek için epinefrin atışı gerektirebilir.
