Serotonin beyinde, kan trombositlerinde ve sindirim sisteminin astarında bulunan bir nörotransmitterdir. Ruh halini iyileştirir ve uyku ve rahatlamayı teşvik etmeye yardımcı olur. Ayrıca yedikten sonra bizi tam veya "memnun" hissettiren de budur. Serotonin seviyelerinin, depresyon ve bipolar bozukluklar gibi birçok akıl hastalığında bir faktör olduğu düşünülmektedir. Uygun seviyelerin korunması diyete takviyeler eklenerek gerçekleştirilebilir.
triptofan
Triptofan, serotonin üretiminin bilinen bir öncüsüdür. Bir amino asittir ve hindi, tahıl ve baklagillerde bulunur. Triptofan, 5-hidroksitriptofana ayrıldığında, kan-beyin bariyerini kolayca geçer ve uyuşukluğa ve sakinleştirici bir etkiye neden olabilir.
Omega 3
Omega-3 yağ asitleri balık yağlarında, somon, keten tohumu yağı ve çuha çiçeği yağında bulunabilir. Sinir darbelerinin iletimine yardımcı olurlar ve beyin fonksiyonlarını geliştirebilirler. Serotonin bir nörotransmitterdir ve omega-3'lerin etkilerinden doğrudan yararlanır.
Sarı Kantaron
John's wort, Paxil ile aynı şekilde çalışır ve serotonin gibi nörotransmitterlerin aktivitesini ve işlevini arttırır. Sinir uyarılarının gücünü arttırır ve nabızları sinir yolları boyunca hareket ettirmeye yardımcı olur.
Aynı
Metiyonin ve ATP (adenosin trifosfat) birleştirildiğinde vücutta S-adenosilmetiyonin (SAMe) oluşur. Beyin işlevini iyileştirmek için diğer amino asitler ve B vitaminleri ile yakından çalışır. Ayrıca vücudu kanser, kalp hastalığı ve çeşitli nörolojik bozukluklar gibi hastalıklardan korumaya yardımcı olur.
