14 Sıcak yeme eğilimleri - hangileri gerçekten faydalı?

İçindekiler:

Anonim

Tüm bilimler gibi, beslenme hakkında bildiklerimiz sürekli gelişmektedir. Diyet gerçeklerini kurgudan ayırmaya gelince, Los Angeles merkezli kayıtlı bir diyetisyen olan Julie Rose Swift, kaynağın dikkate alınmasını önermektedir. Kişinin saygın kimlik bilgileri var mı veya sadece ürünü veya diyeti tanıtan bir ünlü mü? “Ayrıca, gerçek olamayacak kadar iyi görünüyorsa, muhtemelen öyle, ” dedi. En son diyet trendleri bazı savunucuların iddia ettiği mucizevi düzeltmeler olmasa da, çoğu önemli faydalar sağlıyor. Bu sıcak yeme eğilimleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Kredi bilgileri: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Tüm bilimler gibi, beslenme hakkında bildiklerimiz sürekli gelişmektedir. Diyet gerçeklerini kurgudan ayırmaya gelince, Los Angeles merkezli kayıtlı bir diyetisyen olan Julie Rose Swift, kaynağın dikkate alınmasını önermektedir. Kişinin saygın kimlik bilgileri var mı veya sadece ürünü veya diyeti tanıtan bir ünlü mü? “Ayrıca, gerçek olamayacak kadar iyi görünüyorsa, muhtemelen öyle, ” dedi. En son diyet trendleri bazı savunucuların iddia ettiği mucizevi düzeltmeler olmasa da, çoğu önemli faydalar sağlıyor. Bu sıcak yeme eğilimleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

1. Omega-3'ler için Chia Tohumları

Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, çalışmalar sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak tüketildiğinde chia tohumlarının yüksek kolesterol ve kan basıncı seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. "Bu küçük küçük tohumlar harika bir lif kaynağıdır ve tahılınıza veya smoothie'lerinize nefis bir krema ekleyebilir, " diyor RD Rose Julie Swift. Keten tohumu ile birlikte, chia tohumları omega-3 yağ asitlerinin en iyi bitki kaynağıdır. Özellikle vejeteryansanız veya nadiren balık yerseniz, chia tohumlarını diyetinize rutin olarak dahil etmek, bu esansiyel yağların ihtiyaçlarını karşılamanıza yardımcı olabilir. Omega-3'ler antienflamatuar faydalar sağlar ve beyin fonksiyonunda hayati bir rol oynar.

Kredi bilgileri: tastymorsels / iStock Photo

Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, çalışmalar sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak tüketildiğinde chia tohumlarının yüksek kolesterol ve kan basıncı seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. "Bu küçük küçük tohumlar harika bir lif kaynağıdır ve tahılınıza veya smoothie'lerinize nefis bir krema ekleyebilir, " diyor RD Rose Julie Swift. Keten tohumu ile birlikte, chia tohumları omega-3 yağ asitlerinin en iyi bitki kaynağıdır. Özellikle vejeteryansanız veya nadiren balık yerseniz, chia tohumlarını diyetinize rutin olarak dahil etmek, bu esansiyel yağların ihtiyaçlarını karşılamanıza yardımcı olabilir. Omega-3'ler antienflamatuar faydalar sağlar ve beyin fonksiyonunda hayati bir rol oynar.

2. Agav

Agav mısır şurubu, bal ve şekere popüler bir alternatif haline gelmiştir. Agav bitkisinden elde edilen altın nektar - bir kaktüse benzer - daha düşük glisemik indeksi veya kan şekeri üzerinde etkisi olması nedeniyle diğer kalorili tatlandırıcılardan farklıdır. Doğal olarak oluşan bir bütün gıda olan balın aksine, agave, mavi agave bitkisinden çok aşamalı bir üretim süreci ile oluşturulan işlenmiş bir şekerdir. Düşük glisemik indeksi (veya balın vegan bir alternatifi olarak) için agav tüketmeyi seçerseniz, organik bir versiyon seçmeyi deneyin ve agavın yine de sağlıklı bir gıda değil, ilave bir tatlandırıcı olarak kabul edilmesi gerektiğini unutmayın.

Kredi bilgileri: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

Agav mısır şurubu, bal ve şekere popüler bir alternatif haline gelmiştir. Agav bitkisinden elde edilen altın nektar - bir kaktüse benzer - daha düşük glisemik indeksi veya kan şekeri üzerinde etkisi olması nedeniyle diğer kalorili tatlandırıcılardan farklıdır. Doğal olarak oluşan bir bütün gıda olan balın aksine, agave, mavi agave bitkisinden çok aşamalı bir üretim süreci ile oluşturulan işlenmiş bir şekerdir. Düşük glisemik indeksi (veya balın vegan bir alternatifi olarak) için agav tüketmeyi seçerseniz, organik bir versiyon seçmeyi deneyin ve agavın yine de sağlıklı bir gıda değil, ilave bir tatlandırıcı olarak kabul edilmesi gerektiğini unutmayın.

3. 'Temiz' yemek

Temiz yemek, en doğal işlenmemiş halde yemek yemek anlamına gelir. "Bunu meyve, sebze, kepekli tahıllar, kuruyemişler, vb. Bakımından yüksek bir beslenme şekli olarak görüyorum, " diyor RD Rose Julie Swift. British Psikiyatri Dergisi'nde yayınlanan 2009 tarihli bir araştırma, temiz bir diyet yemenin orta yaşlı yetişkinlerde depresyon riskini azalttığını gösterdi. Ayrıca, araştırmalar taze meyve ve sebze yemenin kilo alımının önlenmesine ve kontrolüne yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bu "temiz yemek" avantajlarından yararlanmak için, marketin çevresini satın alın ve taze ürünler, doğal etler ve kepekli tahıllar seçin. İşlenmiş gıdaları satın almaktan veya tüketmekten kaçının.

Kredi bilgileri: Andy Sotiriou / Photodisc / Getty Images

Temiz yemek, en doğal işlenmemiş halde yemek yemek anlamına gelir. "Bunu meyve, sebze, kepekli tahıllar, kuruyemişler, vb. Bakımından zengin bir beslenme şekli olarak görüyorum, " diyor RD Rose Julie Swift. British Psikiyatri Dergisi'nde yayınlanan 2009 tarihli bir araştırma, temiz bir diyet yemenin orta yaşlı yetişkinlerde depresyon riskini azalttığını gösterdi. Ayrıca, araştırmalar taze meyve ve sebze yemenin kilo alımının önlenmesine ve kontrolüne yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bu "temiz yemek" avantajlarından yararlanmak için, marketin çevresini satın alın ve taze ürünler, doğal etler ve kepekli tahıllar seçin. İşlenmiş gıdaları satın almaktan veya tüketmekten kaçının.

4. Dostu Bakteriler

New York merkezli özel bir beslenme iletişim ajansı olan Eat Well Global'e göre, probiyotik popülaritesi son 5 yılda istikrarlı bir şekilde arttı. Hazımsızlığa, mide ülserlerine veya maya enfeksiyonlarına eğilimliyseniz, probiyotikler yardımcı olabilir. Dost bakteriler bağırsak dengesini geri kazanmaya yardımcı olur ve yiyeceklerin besin maddelerine ayrılmasını destekler, iltihabı potansiyel olarak azaltır, enerji seviyelerini iyileştirir, gazlanmayı en aza indirir ve hastalığa yakalanır. Canlı aktif kültürler ve takviyeler içeren yoğurt, kombucha ve kefir gibi gıdalarda bulunan probiyotikler genellikle herkes için güvenli kabul edilir. Ulusal Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp Merkezi'ne göre, takviyelerin bazı insanlarda olumsuz reaksiyonlara neden olduğu bilinmektedir, bu nedenle doktorunuzla probiyotik kapsül almayı tartışın.

Kredi bilgileri: larry-ratt / iStock Photo

New York merkezli özel bir beslenme iletişim ajansı olan Eat Well Global'e göre, probiyotik popülaritesi son 5 yılda istikrarlı bir şekilde arttı. Hazımsızlığa, mide ülserlerine veya maya enfeksiyonlarına eğilimliyseniz, probiyotikler yardımcı olabilir. Dost bakteriler bağırsak dengesini geri kazanmaya yardımcı olur ve yiyeceklerin besin maddelerine ayrılmasını destekler, iltihabı potansiyel olarak azaltır, enerji seviyelerini iyileştirir, gazlanmayı en aza indirir ve hastalığa yakalanır. Canlı aktif kültürler ve takviyeler içeren yoğurt, kombucha ve kefir gibi gıdalarda bulunan probiyotikler genellikle herkes için güvenli kabul edilir. Ulusal Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp Merkezi'ne göre, takviyelerin bazı insanlarda olumsuz reaksiyonlara neden olduğu bilinmektedir, bu nedenle doktorunuzla probiyotik kapsül almayı tartışın.

5. Hindistan Cevizi Suyu için Kuruyemiş

Hindistan'daki su satışları, 2005 ve 2010 yılları arasında ABD'de yılda 40 ila 60 milyon dolar arasında arttı. Hindistancevizinden elde edilen su hafif tatlı bir tada sahiptir ve değerli miktarlarda potasyum sağlar - özellikle ağır ter ve dehidrasyondan sonra önemli bir elektrolittir. "Hindistan cevizi suyu, soda ve meyve suyuna mükemmel bir alternatiftir, ancak kupa başına yaklaşık 50 kalori olduğunu unutmayın, " diyor RD Rose Julie Swift. Bununla birlikte, susuzluğunuzu gidermek için en iyi seçeneğin iyi eski H20 (aka su) olduğunu unutmayın.

Kredi bilgileri: BananaStock / BananaStock / Getty Images

Hindistan'daki su satışları, 2005 ve 2010 yılları arasında ABD'de yılda 40 ila 60 milyon dolar arasında arttı. Hindistancevizinden elde edilen su hafif tatlı bir tada sahiptir ve değerli miktarlarda potasyum sağlar - özellikle ağır ter ve dehidrasyondan sonra önemli bir elektrolittir. "Hindistan cevizi suyu, soda ve meyve suyuna mükemmel bir alternatiftir, ancak kupa başına yaklaşık 50 kalori olduğunu unutmayın, " diyor RD Rose Julie Swift. Bununla birlikte, susuzluğunuzu gidermek için en iyi seçeneğin iyi eski H20 (aka su) olduğunu unutmayın.

6. Glutensiz Tahıllar

NPD Group istatistik uzmanı Harry Balzer'e göre, Amerikalıların yaklaşık% 29'u 2012'de glutensiz olmayı hedefliyor. Bu bireylerin çoğunun - yaklaşık% 72 - glütenden (buğday, arpa ve çavdarda yaygın olan) kaçınmak için tıbbi ihtiyacı yoktur. Bununla birlikte, glütensiz tam tahıllar, Julie Rose Swift, RD'ye göre fayda sağlıyor. "Glutensiz gitmenize gerek olmasa bile, tahıllarınızı karıştırıp doğal olarak glutensiz, kinoa, darı, amaranth ve karabuğday gibi farklı olanları denemek harika." Her tahıl benzersiz bir besin karışımı sağlar. Bir protein yumruk için, kinoa (aslında bir tohum değil, bir tahıl) seçin. Kan şekeri faydaları için karabuğdayı deneyin.

Kredi bilgileri: Thomas Northcut / Lifesize / Getty Images

NPD Group istatistik uzmanı Harry Balzer'e göre, Amerikalıların yaklaşık% 29'u 2012'de glutensiz olmayı hedefliyor. Bu bireylerin çoğunun - yaklaşık% 72 - glütenden (buğday, arpa ve çavdarda yaygın olan) kaçınmak için tıbbi ihtiyacı yoktur. Bununla birlikte, glütensiz tam tahıllar, Julie Rose Swift, RD'ye göre fayda sağlıyor. "Glutensiz gitmenize gerek olmasa bile, tahıllarınızı karıştırıp doğal olarak glutensiz, kinoa, darı, amaranth ve karabuğday gibi farklı olanları denemek harika." Her tahıl benzersiz bir besin karışımı sağlar. Bir protein yumruk için, kinoa (aslında bir tohum değil, bir tahıl) seçin. Kan şekeri faydaları için karabuğdayı deneyin.

7. Yerel Olmak (Locavore-ism)

En iyi beslenme kaynaklarından bazıları gerçekten kendi arka bahçenizde ya da en azından çevrenizdeki toplumda olabilir. Hareket, San Francisco'da 2005 yılında, bir grup vicdani tüketici yerel olarak yetiştirilen yiyecekleri yemeyi teşvik etmek için "locavore" terimini kullandığında başladı. RD, Julie Rose Swift, "Yerel gıdaları seçmek sadece çevremize faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda daha besleyici olabilir, çünkü üretim sırasındaki bazı vitaminler nakliye sırasında bozunur." Dedi. Yerel çiftçi pazarınızda alışveriş yapın ve / veya kendi meyve ve sebzelerinizi yetiştirmeyi düşünün. Kolaylık sağlamak için Swift, Topluluk Destekli Tarım (CSA) kutularını önerir. "Birçok CSA, kutuları doğrudan kapınıza teslim ediyor, " dedi.

Kredi bilgileri: Michael Blann / Digital Vision / Getty Images

En iyi beslenme kaynaklarından bazıları gerçekten kendi arka bahçenizde ya da en azından çevrenizdeki toplumda olabilir. Hareket, San Francisco'da 2005 yılında, bir grup vicdani tüketici yerel olarak yetiştirilen yiyecekleri yemeyi teşvik etmek için "locavore" terimini kullandığında başladı. RD, Julie Rose Swift, "Yerel gıdaları seçmek sadece çevremize faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda daha besleyici olabilir, çünkü üretim sırasındaki bazı vitaminler nakliye sırasında bozunur." Dedi. Yerel çiftçi pazarınızda alışveriş yapın ve / veya kendi meyve ve sebzelerinizi yetiştirmeyi düşünün. Kolaylık sağlamak için Swift, Topluluk Destekli Tarım (CSA) kutularını önerir. "Birçok CSA, kutuları doğrudan kapınıza teslim ediyor, " dedi.

8. Meyve suyu hazırlama

Birkaç gün veya daha uzun süre meyve suları sıkma ve / veya oruç tutma, son yıllarda özellikle popüler hale geldi. Pek çok meyve suyu sıkma planı ishal, yorgunluk ve yavaş metabolizma gibi riskler sunarken, saf meyve suları tüketmek diyetinizdeki vitamin ve besinleri artırmanıza yardımcı olabilir. RD bazen Julie Rose Swift, "Bazen insanlar sağlıklı yemelerine takip edilmesi kolay bir planla başlamalılar." Dedi. "Meyve suyu sıkmak yerine bütün meyve ve sebzeleri yemenizi tavsiye ederim." Başka bir deyişle, birkaç gün boyunca çoğunlukla taze ürünler yemek daha sağlıklıdır. Meyve suyu içerken, tüm meyve ve sebzelerden yapılan soğuk preslenmiş organik çeşitleri seçin.

Kredi bilgileri: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Birkaç gün veya daha uzun süre meyve suları sıkma ve / veya oruç tutma, son yıllarda özellikle popüler hale geldi. Pek çok meyve suyu sıkma planı ishal, yorgunluk ve yavaş metabolizma gibi riskler sunarken, saf meyve suları tüketmek diyetinizdeki vitamin ve besinleri artırmanıza yardımcı olabilir. RD bazen Julie Rose Swift, "Bazen insanlar sağlıklı yemelerine takip edilmesi kolay bir planla başlamalılar." Dedi. "Meyve suyu sıkmak yerine bütün meyve ve sebzeleri yemenizi tavsiye ederim." Başka bir deyişle, birkaç gün boyunca çoğunlukla taze ürünler yemek daha sağlıklıdır. Meyve suyu içerken, tüm meyve ve sebzelerden yapılan soğuk preslenmiş organik çeşitleri seçin.

9. Kenevir

Kenevir tohumu ve kenevir tohumu yağı, veganların ve çiğ diyet meraklılarının günlük protein ihtiyaçlarını karşılamaları için etkili yollardır. Tüm esansiyel amino asitleri içermenin yanı sıra, kenevir de değerli bir omega-3 ve omega-6 yağ asitleri kaynağıdır. "İnsanların yediğini gördüğüm en popüler kenevir ürünleri kenevir protein tozları, kenevir sütü ve kenevir tohumlarıdır, " diyor RD Rose Julie Swift. "Hepsi iyi seçenekler, ancak kenevir tozu veya süt seçiyorsanız, şeker eklememiş olanları seçtiğinizden emin olun." Bir çorba kaşığı kenevir tohumu 1000 miligram omega-3 yağları ve 3.5 gram protein sağlar.

Kredi bilgileri: marekuliasz / iStock Photo

Kenevir tohumu ve kenevir tohumu yağı, veganların ve çiğ diyet meraklılarının günlük protein ihtiyaçlarını karşılamaları için etkili yollardır. Tüm esansiyel amino asitleri içermenin yanı sıra, kenevir de değerli bir omega-3 ve omega-6 yağ asitleri kaynağıdır. "İnsanların yediğini gördüğüm en popüler kenevir ürünleri kenevir protein tozları, kenevir sütü ve kenevir tohumlarıdır, " diyor RD Rose Julie Swift. "Hepsi iyi seçenekler, ancak kenevir tozu veya süt seçiyorsanız, şeker eklememiş olanları seçtiğinizden emin olun." Bir çorba kaşığı kenevir tohumu 1000 miligram omega-3 yağları ve 3.5 gram protein sağlar.

10. GDO'lara "Hayır" demek (veya En Az Seçeneği)

GDO'lar veya genetik olarak modifiye edilmiş organizmalar, bir türden DNA'nın diğerine girmesine izin veren genetik mühendisliği yoluyla oluşturulur. (Örneğin, Stanford Üniversitesi denizanası genlerini içeren bir tür mısır yarattı.) Teknikler, genetiği değiştirilmiş yeni mahsulleri pestisitlere veya hastalıklara karşı dirençli hale getirerek mahsul verimini artırır. ABD'de yetiştirilen mısır, soya ve kanola bitkilerinin yüzde 90'ından fazlası genetik olarak modifiye edilmiştir. Birçok gıda artık genetik olarak değiştirilmiş bileşenlerin sıfır veya% 1'inden azını içerdiklerini söyleyerek "GDO'suz Proje Doğrulandı" etiketlerine sahiptir. GDO'lu gıdaların güvenliği bilinmemektedir. GDO içermeyen gıdalar satın almak, sizi astım, alerji ve kanser türleri için artan risklerden korumanıza yardımcı olabilir. NOT: ABD'deki tüm organik gıdalar GDO içermemelidir.

Kredi bilgileri: Jupiterimages / Comstock / Getty Images

GDO'lar veya genetik olarak modifiye edilmiş organizmalar, bir türden DNA'nın diğerine girmesine izin veren genetik mühendisliği yoluyla oluşturulur. (Örneğin, Stanford Üniversitesi denizanası genlerini içeren bir tür mısır yarattı.) Teknikler, genetiği değiştirilmiş yeni mahsulleri pestisitlere veya hastalıklara karşı dirençli hale getirerek mahsul verimini artırır. ABD'de yetiştirilen mısır, soya ve kanola bitkilerinin yüzde 90'ından fazlası genetik olarak modifiye edilmiştir. Birçok gıda artık genetik olarak değiştirilmiş bileşenlerin sıfır veya% 1'inden azını içerdiklerini söyleyerek "GDO'suz Proje Doğrulandı" etiketlerine sahiptir. GDO'lu gıdaların güvenliği bilinmemektedir. GDO içermeyen gıdalar satın almak, sizi astım, alerji ve kanser türleri için artan risklerden korumanıza yardımcı olabilir. NOT: ABD'deki tüm organik gıdalar GDO içermemelidir.

11. 'Flexitarian' Diyet

Haziran 2013 Vejetaryen Araştırma Grubu çalışmasına göre, ete geri ölçekleniyor ve meyve ve sebze alımınızı artırıyorsanız, vejetaryen meyilli ("flexitarian" olarak da bilinir) diyet yapan 22.8 milyon Amerikalıdan birisiniz. Ankete katılan Amerikalıların yüzde beşi yakın gelecekte tamamen vejetaryen olmaya ilgi duyduğunu bildirdi. Haftada bir gün etsiz kalmak bile kanser, obezite ve diyabet gibi kronik hastalık riskinizi azaltabilir. Bu faydaları elde etmek için, çoğunlukla et yerine fasulye, mercimek ve kinoa gibi bitki bazlı protein kaynaklarını seçin. Vurgulanması gereken diğer bitkiler arasında renkli meyve ve sebzeler, fındık gibi sağlıklı yağ kaynakları ve kepekli tahıllar bulunur.

Kredi bilgileri: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images

Haziran 2013 Vejetaryen Araştırma Grubu çalışmasına göre, ete geri ölçekleniyor ve meyve ve sebze alımınızı artırıyorsanız, vejetaryen meyilli ("flexitarian" olarak da bilinir) diyet yapan 22.8 milyon Amerikalıdan birisiniz. Ankete katılan Amerikalıların yüzde beşi yakın gelecekte tamamen vejetaryen olmaya ilgi duyduğunu bildirdi. Haftada bir gün etsiz kalmak bile kanser, obezite ve diyabet gibi kronik hastalık riskinizi azaltabilir. Bu faydaları elde etmek için, çoğunlukla et yerine fasulye, mercimek ve kinoa gibi bitki bazlı protein kaynaklarını seçin. Vurgulanması gereken diğer bitkiler arasında renkli meyve ve sebzeler, fındık gibi sağlıklı yağ kaynakları ve kepekli tahıllar bulunur.

12. 'Dikkatli' yemek

Yavaş yemek yiyor ve yemeklerin tadını çıkarıyor musunuz? Yoksa bir elinde cep telefonu, diğer elinde çatal mı tutuyorsunuz? Dikkatli yemek, modern zamanlarda hem daha zor hem de daha önemli hale gelen eski bir uygulamadır. "Zihinsel yeme kavramı hızla farkındalık ve popülerlik içinde hızla büyüyor, " dedi doktor ve "Sevdiklerinizi yiyin, ne yediğinizi sevin" yazarı Dr. Michele May. Dikkatli yeme, vücudunuzun, yemeğinizin ve duygularınızın farkında olarak ve olabildiğince az dikkat dağıtıcı bir şekilde yemek anlamına gelir. Bunu yapmak porsiyon kontrolünü artırabilir, şükran duygusunu uyarabilir ve hatta kronik hastalığı önlemeye yardımcı olabilir.

Kredi bilgileri: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Yavaş yemek yiyor ve yemeklerin tadını çıkarıyor musunuz? Yoksa bir elinde cep telefonu, diğer elinde çatal mı tutuyorsunuz? Dikkatli yemek, modern zamanlarda hem daha zor hem de daha önemli hale gelen eski bir uygulamadır. "Zihinsel yeme kavramı hızla farkındalık ve popülerlik içinde hızla büyüyor, " dedi doktor ve "Sevdiklerinizi yiyin, ne yediğinizi sevin" yazarı Dr. Michele May. Dikkatli yeme, vücudunuzun, yemeğinizin ve duygularınızın farkında olarak ve olabildiğince az dikkat dağıtıcı bir şekilde yemek anlamına gelir. Bunu yapmak porsiyon kontrolünü artırabilir, şükran duygusunu uyarabilir ve hatta kronik hastalığı önlemeye yardımcı olabilir.

13. Organik Olmak

Organik Tüketiciler Derneği'ne göre, organik gıda, gıda sektöründeki en hızlı büyüyen segmenti oluşturmaktadır. Organik ücretlere olan talep arttıkça arz da artar. Organik çiftçiler su ve toprağı koruyan, kirliliği azaltan ve kimyasal böcek ilaçlarını hayvansal ürünlerden, tahıllardan ve ürünlerden uzak tutan teknikler kullanırlar. Paradan tasarruf etmek için sezon içi organik yemekler satın alın ve yerel çiftçi pazarınızdan alışveriş yapın. Yeşil bir baş parmağınız varsa, arka bahçenize organik sebzeler dikin.

Kredi bilgileri: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Organik Tüketiciler Derneği'ne göre, organik gıda, gıda sektöründeki en hızlı büyüyen segmenti oluşturmaktadır. Organik ücretlere olan talep arttıkça arz da artar. Organik çiftçiler su ve toprağı koruyan, kirliliği azaltan ve kimyasal böcek ilaçlarını hayvansal ürünlerden, tahıllardan ve ürünlerden uzak tutan teknikler kullanırlar. Paradan tasarruf etmek için sezon içi organik yemekler satın alın ve yerel çiftçi pazarınızdan alışveriş yapın. Yeşil bir baş parmağınız varsa, arka bahçenize organik sebzeler dikin.

14. Yeşil Smoothies

En son smoothie çılgınlarından biri olan yeşil smoothies, hem ünlüler hem de sağlık gurusu tarafından lanse edilir. Çoğu gıda gibi, içeriğe bağlı olarak besin içeriğinde farklılık gösterirler. Ispanak veya lahana gibi yapraklı sebzelerle yapılan yeşil smoothies, 4 grama kadar lif, 5 protein gram ve bol miktarda C, A, E ve K vitamini sağlayabilir. Bununla birlikte, elma bazıyla yapılan yeşil smoothies, şeker açısından zengindir. Ticari elma suyunun sekiz onsu, 25 gramdan fazla şeker içerir ve buzlu, muhallebi dolu çöreklerin şeker içeriğini aşar. Fazla şekeri atmak için, yeşillikleri ana bileşenler olarak listeleyen smoothies'i seçin ve eklenmiş şekerli meyve sularına dikkat edin.

Kredi bilgileri: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images

En son smoothie çılgınlarından biri olan yeşil smoothies, hem ünlüler hem de sağlık gurusu tarafından lanse edilir. Çoğu gıda gibi, içeriğe bağlı olarak besin içeriğinde farklılık gösterirler. Ispanak veya lahana gibi yapraklı sebzelerle yapılan yeşil smoothies, 4 grama kadar lif, 5 protein gram ve bol miktarda C, A, E ve K vitamini sağlayabilir. Bununla birlikte, elma bazıyla yapılan yeşil smoothies, şeker açısından zengindir. Ticari elma suyunun sekiz onsu, 25 gramdan fazla şeker içerir ve buzlu, muhallebi dolu çöreklerin şeker içeriğini aşar. Fazla şekeri atmak için, yeşillikleri ana bileşenler olarak listeleyen smoothies'i seçin ve eklenmiş şekerli meyve sularına dikkat edin.

Ne düşünüyorsun?

Bu beslenme trendlerinden herhangi birini denediniz mi? Hangisi sizin için en uygun gibi görünüyor? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin. Unutmayın, herhangi bir büyük diyet veya yaşam tarzı değişikliği yapmadan önce doktorunuzdan danışman aramak akıllıca olacaktır.

Kredi bilgileri: Fuse / Getty Images

Bu beslenme trendlerinden herhangi birini denediniz mi? Hangisi sizin için en uygun gibi görünüyor? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin. Unutmayın, herhangi bir büyük diyet veya yaşam tarzı değişikliği yapmadan önce doktorunuzdan danışman aramak akıllıca olacaktır.

14 Sıcak yeme eğilimleri - hangileri gerçekten faydalı?