Sindirim sisteminiz aslında ağzınızda başlayan ve anüsünüzde biten uzun bir tüptür. Mide ve kalın bağırsak gibi organlar yediğiniz yiyecekleri sindirir ve işler. Sindirim sistemi dışındaki organlar da sindirimde rol oynar. Örneğin, tükürük bezleri, dil, pankreas ve karaciğerin hepsi sindirim için gereklidir. Sindirim süreci, yediğiniz zamandan atığı ortadan kaldırdığınız zamana kadar altı aşamadan oluşur.
Çiğneme
Sindirim, ağzınıza yiyecek koyar koymaz başlar. Dilinizin altındaki tükürük bezlerinden dişleriniz ve tükürüğünüz çiğnerken yiyecekleri parçalayın.
Yutma
Yuttuğunuzda, yemek midenize bağlı olan yemek borunuza girer. Yemek yemek borunuzda olduğunda, peristalsis adı verilen istemsiz kas kasılma dalgaları, yiyeceği midenize doğru hareket ettirir.
Mide Sindirimi
Yiyecekler midenize, mide ve mide asidindeki yiyecekleri yemek borunuzdan uzak tutmak için kapanan kaslı bir halka veya sfinkterden girer. Yemeye devam ettikçe, yiyecekleriniz midenizdeki mide asidi ve diğer sindirim suları ile karıştırılır. Sonra mide bu karışımı ince bağırsağa boşaltır.
İnce Bağırsak Sindirimi
Duodenum olarak da bilinen ince bağırsağınızda yemeğiniz daha iyi sindirilir. İnce bağırsak, karaciğer ve pankreas, yiyeceklerdeki besinleri ayıran sindirim suları ve enzimler üretir. Bu enzimler arasında pankreastan lipaz ve amilaz bulunur. Kas kasılmaları gıdayı kalın bağırsağa doğru hareket ettirir.
emme
Sindirilen yiyecekler kalın bağırsağa yolculuklarına devam eder. Örneğin, yağlar, karbonhidratlar ve proteinler gibi besinler parçalanmıştır ve vücudunuz boyunca taşınması için bağırsak duvarlarından kan dolaşımınıza emilmeye hazırdır.
Atık Giderme
Sindirimden çıkan atık ürünler bağırsak duvarlarından emilmez, ancak sindirim sisteminizden kolona doğru ilerlemeye devam eder. Atık ürünler diyet lifi içerir. Atık ürünler vücudunuzu bağırsak hareketleriyle terk eder.
