Açlık hissederseniz ve gün boyunca enerji artışına ihtiyaç duyarsanız, öğünler arası atıştırmalıklar diyet planınızda önemli bir rol oynayabilir. Bununla birlikte, bu gıdalardaki kaloriler, dikkatli değilseniz hızlı bir şekilde toplanabilir. Önemli miktarda yağ ile susam çubukları istisna değildir ve küçük porsiyonlarda yenilmelidir.
Şişman
Susam çubukları iyi bir yağ kaynağıdır ve 2.000 kalorilik bir diyete dayanarak sadece 1 oz'da 10.4 g veya günlük değerin yüzde 16'sı vardır. Bu yağdan 1.8 g doymuştur. Çok fazla yağ içerdikleri için, susam çubukları da kalorilerde nispeten yüksektir, 153 in 1 oz. Susam tohumlarında bulunan yağın çoğu kalp-sağlıklı doymamış yağ olmasına rağmen, kalori alımınızı kontrol altında tutmak için küçük miktarlarda tüketmek önemlidir.
Protein
Susam çubukları protein bakımından yüksek olmamasına rağmen, 1 oz içinde yaklaşık 3 g ile biraz içerirler. Protein, vücut dokularının inşasında ve onarımında rol oynar. Ek olarak, kilo verme planının bir parçası olarak önemlidir, çünkü yiyeceklerin mideden boşalmasını yavaşlatır ve gün boyunca sizi memnun eder. Susam çubukları, fındık gibi diğer atıştırmalıklar kadar protein bakımından yüksek değildir.
Lif
Susam çubukları, 1 oz içinde sadece 0.8 g ile çok fazla lif içermez. Lif içeren yiyecekler, lif midede yiyecek tuttuğu ve açlıktan kurtulmasına yardımcı olduğu için yemekler arasında en iyi seçeneklerden biridir. Atıştırmalıklarınıza biraz lif eklemek isterseniz, susam çubuklarının küçük bir bölümünü ve meyve gibi lif içeren az miktarda yiyecek tüketmeyi deneyin. Çoğu fındık ayrıca birkaç gram lif içerir.
Vitaminler ve mineraller
Susam çubukları, 1 oz'da günlük değerin yüzde 48'i ile mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca potasyum, B-6 vitamini ve çinko gibi az miktarda diğer besinleri içerirler. Bu atıştırmalıkta bulunan sodyuma dikkat edin; 1 oz. günlük değerin yüzde 18'ini içerir. Amerikan diyeti genellikle işlenmiş gıdalardan sodyumda çok yüksektir; aşırı tüketildiğinde kalp hastalığı riskinin artması nedeniyle bu besin diyette sınırlandırılmalıdır.
