Muzlar tatlı ve tatmin edicidir ve kolayca sindirilebilir enerjinin biraz artırılmasına ihtiyaç duyduğunuzda mükemmel besindir. Ancak, çok fazla muz yemek sağlıklı değildir. Kilo alımına ve besin maddelerinde dengesizliğe neden olabilir.
İpucu
Çok fazla muz yemek kilo almaya ve besin dengesizliklerine yol açabilir.
Muz daki Kaloriler
USDA'ya göre bir orta muzda 105 kalori var. Sadece bir tane yerseniz, bu çok fazla kalori değildir. Ancak, günde birden fazla yerseniz, bu kaloriler gerçekten toplanabilir.
Örneğin, günde beş muz yemek 525 ekstra kalori anlamına gelir. Günde 10 muz yerseniz, bu fazladan 1.050 kaloridir. Başka hangi yiyecekleri yediğinize bağlı olarak, çok fazla muz gün için kalori ihtiyaçlarınızı aşmanıza neden olabilir.
Kaç Kaloriye İhtiyacınız Var
Günde beş muz yemenin belinize ne yapabileceğini perspektife koymak için, toplam kaç kalori tüketmeniz gerektiğini bilmek faydalı olacaktır. Amerikalılar için Beslenme Kılavuzlarına göre, 26 ila 50 yaşları arasındaki ortalama orta derecede aktif bir kadının günde 2.000 kaloriye ihtiyacı vardır. Aynı yaş aralığındaki orta derecede aktif erkeklerin günde 2.400 ila 2.600 kaloriye ihtiyacı vardır.
35 yaşında bir kadın her gün beş muz yerse günlük kalori ihtiyacının yüzde 26'sını oluşturur. Günde 10 muz yemek, kalorilerinin yarısından fazlasını sağlayacaktır.
Kalori fazlası ve kilo alımı
Vücudunuzun sindirim ve solunum gibi fizyolojik işlevleri ve her gün yaptığınız fiziksel aktiviteyi desteklemek için her gün belirli miktarda kaloriye ihtiyacı vardır. Vücudunuzun ihtiyaç duymadığı kaloriler yağ olarak depolanır. Zamanla, yağ depolarınız artar, bu da kilo alımına neden olur.
Mayo Clinic'e göre, 3.500 kalori 1 kilo yağa eşittir. Teorik olarak, bu, vücudunuzun enerji için ihtiyaç duyduğundan 3.500 kalori yerseniz, bir kilo yağ kazanacağınız anlamına gelir. Her gün muzdan 500 ekstra kalori yemek, her hafta bir kilo yağ almanıza neden olabilir.
Muz Şekeri
Meyve fruktoz, sakaroz ve glikozdan gelen doğal şekerler içerir. Bir orta muz yaklaşık 15 gram şeker içerir, her biri 4 kalori içerir. Bu, bir muzdaki şekerin meyvenin toplam kalorisinin yarısından fazlasını oluşturduğu anlamına gelir.
Meyvede şeker mutlaka kötü değildir; tatlılar ve sodada işlenmiş şeker kadar kesinlikle sağlıksız değil. Meyve, şekerleri dengeleyen ve sağlığınızı koruyan diğer besinler ile doludur. Ama çok fazla yemek senin için iyi değil.
Muz ve Kan Şekeri
Muz ve ananas gibi diğer tropikal meyveler, diğer meyvelerden daha fazla şeker ve karbonhidrat içerir. Bu, özellikle şeker hastaları için önemli olan kan şekeri kontrolü için en iyi seçim olmadığı anlamına gelir.
Muzların büyüklüğü büyük ölçüde değiştiğinden, kaç tane karbonhidrat yediğinizi ölçmek de zordur. Ekstra büyük bir muzda 35 gram karbonhidrat ve neredeyse 20 gram şeker bulunur.
Diğer Sağlıklı Gıdaları Patlatmak
Diyelim ki ihtiyacınız olandan daha fazla kalori yemediniz; bunun yerine, günlük diyetinize beş muz sığacak şekilde diğer yiyecekleri kesersiniz. Örneğin, akşam yemeği için tavuk göğsü, kahverengi pirinç ve zeytinyağı ile ıspanak yemek yerine, onun yerine muz yersiniz. Bunu arada bir yapmak besin alımınızda büyük bir fark yaratmayacaktır. Ancak, bunu her gün yapmak olabilir.
Muz, her ikisi de sağlıklı bir diyette ihtiyacınız olan az miktarda protein ve yağ içerir. Ulusal Tıp Akademisi'ne göre, ortalama bir yetişkinin her gün 46 ila 56 gram proteine ihtiyacı vardır ve diyetin yüzde 20 ila 35'i yağlardan oluşmalıdır.
Kasları ve diğer dokuları oluşturmak ve bağışıklık sistemi sağlığı için yeterli proteine ihtiyacınız vardır. Yağ, özellikle kalp-sağlıklı çoklu doymamış ve tekli doymamış yağlar, besin emilimi ve hormon üretimi için çok önemlidir. Yağsız protein ve bitkisel yağlar gibi diğer sağlıklı gıdaları muzla değiştirirseniz, sağlıklı olmak için ihtiyacınız olan önemli makro besinleri kaçırabilirsiniz.
Çok Fazla Muz Yemek Seni Öldüremez
Belki altıdan fazla muz yemenin seni öldürebileceğine dair bir söylenti duydun. Bu şehir efsanesi, Ricky Gervais ve Karl Pilkington'ın oynadığı TV dizisi "An Idiot Abroad" dan geliyor. Bir bölümde Pilkington, Gervais'e "Altıdan fazla yerseniz, sizi öldürebilir" der, görünüşe göre muzların neden altıdan büyük demetlerde satılmadığının açıklaması.
İddia edilen ölüm nedeni potasyum zehirlenmesidir. Muz, 422 miligram içeren bir orta meyveye sahip zengin bir mineral kaynağıdır. Linus Pauling Enstitüsü'ne göre, yetişkinlerin her gün 4.700 miligram potasyuma ihtiyacı var, bu nedenle önerilen günlük alım miktarına ulaşmak için 10'dan fazla muz yemek zorunda kalacaksınız.
Bununla birlikte, potasyum zehirlenmesi riskinden çok daha fazla potasyum tüketmeniz gerekir. Linus Pauling Enstitüsü, bir seferde 18 gram veya daha fazla potasyum almanın tehlikeli derecede yüksek potasyum seviyelerine neden olabileceğini, ancak bunun bir oturuşta 171 orta muz tüketmeyi gerektirdiğini bildiriyor.
Muzun Faydaları
Muz kesinlikle düzenli olarak yemeye değer. Orta meyve başına 3 gram ile lif bakımından zengindirler. Diyet lifi, vücudunuzun sadece minimum düzeyde sindirebileceği bitki gıdalarının bir parçasıdır. Sindirim sisteminizde çoğunlukla bozulmadan hareket eder, sindiriminizi iyileştirir ve ayrıca kolesterolü düşürmek de dahil olmak üzere diğer faydaları sağlar.
Lif aynı zamanda şekerin kan dolaşımınıza emilimini yavaşlatmaya yardımcı olur ve Besin Maddelerindeki 2017 çalışmasına göre iştah ve enerji alımını kontrol etmeye yardımcı olabileceği için kilo kaybına yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Muzlar, B-6 vitamini, C vitamini ve manganez de dahil olmak üzere sağlık için ihtiyacınız olan birçok vitamin ve mineral açısından zengindir. Ayrıca Healthline'a göre hastalıklarla mücadele eden antioksidanlar dopamin ve kateşinler içermektedir.
Muzları Sağlıklı Beslenmeye Uydurmak
Tabii ki, çok fazla iyi şey var. Herhangi bir gıdada olduğu gibi, muzlar ılımlı bir şekilde yenilmeli ve diyetinizdeki diğer sağlıklı gıdaların yerini almamalıdır. Bir muzda atıştırmaya karar verdiğinizde, USDA'nın tek bir orta boy meyve olduğunu söylediği sağlıklı bir porsiyon boyutuna sadık kalın.
